9月26日，由雀巢健康科學(xué)主辦的“營領(lǐng)·新時代”首屆雀巢臨床營養(yǎng)高峰論壇在京拉開帷幕。國內(nèi)外臨床醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的知名專家、學(xué)者齊聚一堂，跨學(xué)科交流國際先進臨床經(jīng)驗、營養(yǎng)治療理念和營養(yǎng)的臨床價值達成高度共識，并倡議社會各界共同努力推動特醫(yī)食品在中國的普及，造福廣大中國患者。雀巢健康科學(xué)此次在中國召開的首次臨床營養(yǎng)國際論壇，成為推動特醫(yī)食品在華發(fā)展的又一里程碑。

公眾健康需求攀升 特醫(yī)食品市場潛力巨大

從2020年“新冠”疫情爆發(fā)至今，公眾及臨床醫(yī)生對特醫(yī)食品認知與應(yīng)用有所提升，使特醫(yī)食品行業(yè)加速發(fā)展，為后疫情時代的發(fā)展創(chuàng)造了新的契機。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任、中國老年醫(yī)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會副會長于康表示，國內(nèi)外大量的研究證實，特醫(yī)食品一方面有助于提高患者的抵抗力，減少營養(yǎng)相關(guān)并發(fā)癥，同時可以縮短患者的住院時間、節(jié)省治療費用，從而改善患者的臨床結(jié)局，更為重要的是，將特醫(yī)食品納入臨床治療能讓患者生活得更有質(zhì)量、更有尊嚴。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在中國35%的住院腫瘤患者，60%的老年住院患者，存在營養(yǎng)風(fēng)險和營養(yǎng)不良問題。在美國營養(yǎng)不良的人群中，有65%會選擇特醫(yī)食品，英國達到27%，而在中國這一比例僅1.6%，特醫(yī)食品的應(yīng)用比例明顯不足。于康表示，未來中國的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場應(yīng)該是全世界最大的市場，而且是發(fā)展最快的市場。他同時強調(diào)，特醫(yī)食品應(yīng)在臨床醫(yī)生或營養(yǎng)師的專業(yè)指導(dǎo)下規(guī)范使用，社會各界應(yīng)共同努力讓特醫(yī)食品在臨床和公眾當中盡快普及。

特醫(yī)食品快速發(fā)展但機會與挑戰(zhàn)并存

面對公眾攀升的健康需求，我國頒布的一系列政策舉措，表明了加速特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展的決心，也為特醫(yī)食品行業(yè)指明了發(fā)展方向與路徑。國家食品藥品監(jiān)督管理總局自2016年3月起頒布實施《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》，并通過一系列切實舉措進一步規(guī)范我國特醫(yī)食品的市場運作，逐漸將其管理方式從藥品轉(zhuǎn)向食品，從而進入行業(yè)發(fā)展的快車道。

近年來，特醫(yī)食品行業(yè)快速發(fā)展，但市場容量尚未完全釋放。對此，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀壇醫(yī)院胃腸外科和臨床營養(yǎng)科主任、中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會主任委員石漢平表示，營養(yǎng)教育和科普不足，是妨礙我國臨床營養(yǎng)和特醫(yī)食品發(fā)展的重大障礙，需要我們共同努力宣傳正確的營養(yǎng)理念。

與此同時，臨床中營養(yǎng)治療的手段和特醫(yī)食品亟待豐富。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院綜合科副主任、中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會副秘書長及青年委員會副主任委員叢明華對此深有感觸：“目前臨床中的營養(yǎng)制劑還不足以滿足患者的治療需求，需要更豐富的特醫(yī)食品滿足患者個性化需求。”

直面挑戰(zhàn) 雀巢特醫(yī)引領(lǐng)臨床營養(yǎng)新時代發(fā)展

雀巢健康科學(xué)一直將傳遞先進的營養(yǎng)理念、推動特醫(yī)食品行業(yè)在中國的發(fā)展視為時代賦予的重任。雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫表示，在當前政策和市場利好的情況下，最大的挑戰(zhàn)就是如何提升臨床醫(yī)生和公眾對特醫(yī)食品的認知，而本次論壇致力于搭建國際交流平臺，讓更多先進的營養(yǎng)治療經(jīng)驗在臨床中得以普及，解決臨床醫(yī)生、營養(yǎng)師對特醫(yī)食品的認知和臨床應(yīng)用經(jīng)驗不足的問題。

除了將雀巢特醫(yī)在全球流行的經(jīng)典配方引入中國市場之外，雀巢健康科學(xué)將聚焦中國患者的臨床需求，并重點關(guān)注腫瘤、重癥等領(lǐng)域。雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)首席醫(yī)學(xué)官李文軍表示，目前雀巢健康科學(xué)的多項臨床研究正在有序開展，未來，還將加碼本土化創(chuàng)新和研發(fā)，根據(jù)中國人的口味、營養(yǎng)膳食特點、疾病需求研發(fā)中國特色配方，讓更多特醫(yī)食品走向市場。

事實上，雀巢健康科學(xué)在特醫(yī)食品領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先地位，有著多年的技術(shù)積累和研發(fā)實力，科研成果豐厚，并擁有覆蓋全生命周期全營養(yǎng)的特醫(yī)食品。2019年7月由雀巢健康科學(xué)中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心研發(fā)的首款液體整蛋白全營養(yǎng)配方——佳膳佳立暢獲得特醫(yī)食品注冊并上市，填補了這一領(lǐng)域國內(nèi)空白。同年11月雀巢健康科學(xué)中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心在泰州落成，成為中國第一個獲批的液體特醫(yī)全營養(yǎng)配方生產(chǎn)基地，將國際先進的生產(chǎn)技術(shù)和配方引入中國，極大地推動中國特醫(yī)市場本土化生產(chǎn)的進程。目前，雀巢健康科學(xué)在國內(nèi)已經(jīng)獲得8個特醫(yī)產(chǎn)品注冊證，包括3款牛奶蛋白過敏的深度水解和氨基酸配方，2款兒科全營養(yǎng)，3款成人全營養(yǎng)配方，還有其他正在注冊中的產(chǎn)品。產(chǎn)品覆蓋危重癥、外科、腫瘤、兒科、腦卒中和康復(fù)科等領(lǐng)域的廣大患者，深受醫(yī)生和患者好評。

“雀巢做特醫(yī)是認真的!”顧欣鑫強調(diào)，未來，雀巢健康科學(xué)將積極配合社會各界，推動特醫(yī)的各項配套政策的完善，在臨床專業(yè)人士和患者中普及科學(xué)的營養(yǎng)理念和特醫(yī)品類知識，助力“健康中國”，造福廣大中國人民。