吹內(nèi)環(huán)流“空調(diào)”、蓋氮氣“被子”、享智能通風(fēng)服務(wù)……在中儲糧集團(tuán)第三屆公眾開放日活動中，參觀者看到了一系列科技儲糧新手段，糧食住得比人還“舒服”。

10月18日，中儲糧集團(tuán)第三屆公眾開放日活動在順義直屬庫舉行啟動儀式。中儲糧集團(tuán)公司黨組書記、董事長鄧亦武表示，本屆公眾開放日主題為“科技賦能 愛糧節(jié)糧”，計劃在一周時間內(nèi)，組織全系統(tǒng)各分(子)公司共140家直屬庫集中向公眾開放，讓社會各界近距離體驗中儲糧強(qiáng)化科技創(chuàng)新的成果，倡導(dǎo)愛糧節(jié)糧的行為，共同端牢中國人的飯碗。

在活動現(xiàn)場，記者看到儲存了5年的小麥、3年的稻谷和3年的玉米培育出來的秧苗。這些即將出庫輪換的糧食，仍能實現(xiàn)較高的出芽率，說明其儲存過程最大程度保持了糧食的新鮮度和生命力。

鄧亦武介紹，目前，中央儲備糧的科技儲糧覆蓋率超過98%，綜合儲存損耗率從2%以上降至1%以內(nèi)，南方地區(qū)控溫儲藏的稻谷出庫時品質(zhì)如新。

據(jù)悉，中儲糧集團(tuán)根據(jù)不同儲糧生態(tài)區(qū)氣候特點，已形成北方以低溫(準(zhǔn)低溫)儲糧為主、南方以控溫和氣調(diào)儲糧為主的技術(shù)體系架構(gòu)。通過推廣應(yīng)用內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)，實現(xiàn)冷源循環(huán)利用;推廣應(yīng)用空調(diào)控溫技術(shù)，實現(xiàn)儲糧保質(zhì)保鮮;推廣應(yīng)用氮氣氣調(diào)技術(shù)，實現(xiàn)藥劑熏蒸替代。

內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)讓糧食吹上“綠色空調(diào)”。夏季時，當(dāng)倉溫達(dá)到設(shè)定溫度時，系統(tǒng)自動啟動，將糧堆內(nèi)的冷源輸送到倉內(nèi)空間，達(dá)到降低倉溫、倉濕和表層糧食溫度的目的，倉溫控制在25℃、倉濕降低到35%以下，表層糧溫控制在25℃以下，實現(xiàn)了準(zhǔn)低溫綠色儲糧。

智能氣調(diào)技術(shù)讓糧食蓋上氮氣“被子”。系統(tǒng)根據(jù)糧堆中害蟲種類及數(shù)量，結(jié)合糧溫與倉房氣密性情況，自動確認(rèn)充氣工藝及目標(biāo)濃度，并自動開啟制氮機(jī)等相關(guān)設(shè)備，通過上充下強(qiáng)排與氣囊濃度維持工藝，對糧食進(jìn)行氣調(diào)防治及保鮮儲藏。糧堆氮氣達(dá)到目標(biāo)濃度時，系統(tǒng)自動關(guān)閉，糧堆進(jìn)行密閉儲藏。從而達(dá)到殺蟲、抑霉、綠色保質(zhì)儲藏的目的。智能氣調(diào)儲糧不使用任何化學(xué)藥劑，無毒、無害、無污染，綠色環(huán)保，保證了糧食儲存和食用品質(zhì)安全。

糧倉智能通風(fēng)技術(shù)讓糧食“享受”自動化通風(fēng)服務(wù)。該技術(shù)依據(jù)實時準(zhǔn)確的糧情數(shù)據(jù)與氣象信息，參照智能通風(fēng)數(shù)學(xué)模型及參數(shù)化的通風(fēng)條件，智能選擇通風(fēng)模式，精準(zhǔn)捕捉通風(fēng)時機(jī)，自動開關(guān)通風(fēng)窗、通風(fēng)道和通風(fēng)機(jī)設(shè)備設(shè)施，實現(xiàn)降溫通風(fēng)、排積熱通風(fēng)、保水通風(fēng)、自然通風(fēng)等不同目的的通風(fēng)作業(yè)。在通風(fēng)作業(yè)時，操作人員只需在電腦上設(shè)置通風(fēng)目標(biāo)值，系統(tǒng)內(nèi)置的專家系統(tǒng)就會自動判斷是否通風(fēng)，并發(fā)出信號控制現(xiàn)場通風(fēng)設(shè)施設(shè)備來實現(xiàn)智能通風(fēng)作業(yè)，直至通風(fēng)結(jié)束。

鄧亦武表示，過去20年，儲糧科技為中儲糧事業(yè)帶來翻天覆地的變化，展望未來20年，科技創(chuàng)新將為中儲糧事業(yè)賦予新的發(fā)展動能。中儲糧集團(tuán)將以數(shù)字倉儲、智能糧庫、智慧中儲糧為方向，強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新、裝備創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的緊密融合、均衡發(fā)展、整體提升，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大動能，為實現(xiàn)“兩個確保”、保障國家糧食安全提供有力支撐。

(記者 李春暉)