近日，全球食品價格普遍上漲。對此，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰25日在例行新聞發(fā)布會上回應(yīng)說，2020年以來的糧價上漲是多種因素疊加的結(jié)果。從國際市場看，新冠肺炎疫情在全球蔓延，加之沙漠蝗蟲、東南亞旱災(zāi)等多種因素的影響，加大了國際糧價的波動幅度，世界谷物價格指數(shù)已經(jīng)從去年6月以來連續(xù)9個月上漲。從國內(nèi)市場看，隨著國內(nèi)生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)，玉米和大豆的需求短期內(nèi)增加較多，價格上漲，帶動其他糧食品種價格上漲。加之市場對糧價看漲的預(yù)期較強，糧食生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶囤貨惜售的心理也支持糧價上漲。

高峰表示，當(dāng)前我國糧食供應(yīng)整體充足。從綜合生產(chǎn)能力來看，我國糧食連年豐收，糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)六年穩(wěn)定在13000億斤以上。從人均占有量來看，我國人均糧食占有量超過470公斤，遠高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。從糧食庫存來看，糧食庫存處于較高水平，小麥、稻谷等口糧品種能夠滿足一年的消費需求。總的來說，保障國內(nèi)糧食市場供應(yīng)充足和運行穩(wěn)定有基礎(chǔ)、有條件，糧價大幅上漲的支撐條件并不充分。

高峰介紹，關(guān)于主要食用農(nóng)產(chǎn)品價格，今年春節(jié)以來，國內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)回落。根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測，上周(3月15日至21日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格指數(shù)比前一周下降了0.9%，連續(xù)5周累計下降9.6%，比年初下降了5.6%，同比下降了2.7%。其中，大米、面粉的價格與前一周相比穩(wěn)中有降，與年初基本持平。豬肉、蔬菜的批發(fā)價格比前一周分別下降2.3%和1.5%，比年初分別下降19.3%和9.2%。目前，國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，禽、蛋、蔬菜等隨著氣溫回升供應(yīng)增加。總體來看，食用農(nóng)產(chǎn)品價格難以大幅上漲。

商務(wù)部將繼續(xù)加強市場監(jiān)測，密切關(guān)注米、面、油、肉、蛋、菜等商品的供求和價格變化，并根據(jù)市場的形勢，會同有關(guān)部門視情做好中央儲備的投放，適時增加市場供給。同時，加強對地方商務(wù)主管部門的指導(dǎo)，落實好相關(guān)的保供穩(wěn)價工作，確保國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場基本穩(wěn)定。

(記者 羅珊珊)