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今年淡季期間生豬及豬肉的價格下滑十分明顯

兩市擁有生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的上市公司陸續(xù)發(fā)布了3月份銷售數(shù)據(jù)。受產(chǎn)能釋放的影響,一季度生豬銷售數(shù)量同比增長明顯,但是價格有所下降。而且,隨著“豬周期”走勢的改變,生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)各端也呈現(xiàn)了不同的生存現(xiàn)狀。

卓創(chuàng)資訊分析師郭丹丹在接受記者采訪時解釋稱,當(dāng)前仔豬育肥的成本線已經(jīng)跌破,而仔豬利潤在每頭600元至900元之間。另據(jù)卓創(chuàng)資訊的研報顯示,屠宰企業(yè)的狀況也不樂觀,多數(shù)時間屠企開工率同比增幅僅在1%至2%。

據(jù)記者統(tǒng)計,截至4月13日,兩市有10家擁有生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的上市公司發(fā)布了3月份的銷售數(shù)據(jù),其中,大北農(nóng)公告顯示,2021年3月銷售生豬28.20萬頭,銷售收入8.29億元。其中銷售收入環(huán)比增長72.35%,同比增長100.73%;銷售數(shù)量環(huán)比增長63.48%,同比增長217.93%;商品肥豬出欄均重124.18公斤,銷售均價25.21元/公斤。2021年前3個月,累計銷售生豬76.04萬頭,同比增長 217.49%。累計銷售收入24.97億元,同比增長130.35%。天康生物公告顯示,2021年3月份銷售生豬10.25萬頭,銷量環(huán)比增長1.99%,同比增長54.14%;銷售收入2.68億元,銷售收入環(huán)比增長6.77%,同比增長12.61%。2021年3月份商品豬(扣除仔豬、種豬后)銷售均價26.03元/公斤,均重116.72公斤。2021年前3個月,公司累計銷售生豬35.40萬頭,較去年同期增長128.83%;累計銷售收入9.08億元,較去年同期增長78.04%。根據(jù)這些公告表述可知,一季度規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)能釋放明顯,但生豬價格有所下滑。

郭丹丹在接受記者采訪時表示,每年春節(jié)后到五一之前是傳統(tǒng)的豬肉消費淡季,需求一直比較疲軟,在今年淡季期間,生豬及豬肉的價格下滑也十分明顯,再疊加非洲豬瘟、以及凍品投放等因素影響,促成此輪生豬及豬肉價格的大幅下滑:“目前來看,仔豬育肥的成本線已經(jīng)跌破。”

在最新的研報中,卓創(chuàng)資訊預(yù)測,從當(dāng)前育肥成本線進(jìn)行推算,對于部分育肥戶來說,以22元/公斤至23元/公斤的豬價,當(dāng)前出欄140公斤至150公斤以上大肥豬仍舊是虧損的,出欄標(biāo)豬更是加重虧損程度。而自繁自養(yǎng)大場亦希望豬價抬升后出欄標(biāo)豬,以提升盈利。研報認(rèn)為,“4月12日開始,大豬跌破18元/公斤激起養(yǎng)殖戶的抗價防線,東北作為全國最低價區(qū)域,養(yǎng)殖戶率先開始壓欄惜售,養(yǎng)殖場順暢壓欄標(biāo)豬,國內(nèi)豬價在上周末觸底后快漲,在向自繁自養(yǎng)成本線逼近的路上踩了急剎車。然而養(yǎng)殖場面臨的挑戰(zhàn)仍未歇停,大肥豬沒有消化殆盡,豬價的持續(xù)上漲就顯得底氣不足”。

“和2017年相比,目前的生豬產(chǎn)能恢復(fù)到了70%左右,下半年的產(chǎn)能釋放會更多,但考慮到天氣、疾病等不可控因素,生豬的規(guī)模養(yǎng)殖在今年還不會出現(xiàn)年度的整體虧損。”郭丹丹說,當(dāng)前處在“豬周期”的下行通道中,根據(jù)目前二元母豬的養(yǎng)殖周期、企業(yè)存欄量等數(shù)據(jù)計算,明年的行情可能還不如今年。

從行業(yè)的觀察情況來看,在生豬及豬肉價格持續(xù)下跌的行情中,散戶有減量的行為出現(xiàn),大企業(yè)每月提供的出欄量則都在增加。郭丹丹對記者說。

此外,從養(yǎng)殖行業(yè)的其他環(huán)節(jié)來看,目前,種豬業(yè)務(wù)的利潤仍然豐厚。“雖然近期仔豬價格在下降,7公斤的仔豬每頭價格下降了400元到500元,但是,目前仔豬利潤在每頭600元至900元之間。”郭丹丹說。

(記者 桂小筍)

關(guān)鍵詞: 生豬,豬肉價格
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