生豬價(jià)格還在下跌。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)近日發(fā)布倡議書，希望養(yǎng)殖戶們不要恐慌，更不要以賭博心態(tài)安排生產(chǎn)。值得關(guān)注的是，目前上市豬企仍有約80%的出欄任務(wù)尚未完成，養(yǎng)豬大戶們的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃會(huì)“縮水”嗎?

協(xié)會(huì)倡議勿以賭博心態(tài)安排生產(chǎn)

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)在倡議中表示，希望生豬養(yǎng)殖企業(yè)多關(guān)注農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布的生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)數(shù)據(jù)，按照正常生產(chǎn)計(jì)劃有序出欄，在價(jià)格下行階段不要恐慌，更不要聽信謠言，以賭博心態(tài)安排生產(chǎn)。

“我們?cè)诮衲耆脑路輹r(shí)發(fā)現(xiàn)，有養(yǎng)殖戶聽信‘未來豬價(jià)會(huì)有大幅上漲’的謠言，想通過延緩生豬出欄速度，將豬養(yǎng)大來規(guī)避價(jià)格下降風(fēng)險(xiǎn)。但是隨著生豬供應(yīng)的恢復(fù)，養(yǎng)殖戶的虧損也越來越大。另外，也有一些養(yǎng)豬場(chǎng)因?yàn)樯i價(jià)格下降、利潤(rùn)變低而放松了對(duì)環(huán)境整治、疫情防控的管理。我們也提醒養(yǎng)殖戶，要在生豬養(yǎng)殖行業(yè)搞好生產(chǎn)工作，就要根據(jù)市場(chǎng)需求來合理安排生產(chǎn)。在供需平衡階段，也要升級(jí)自己的硬件、軟件設(shè)施。”中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)李景輝對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)在倡議書中還表示，5月份生豬養(yǎng)殖的虧損面為9.7% ，一些優(yōu)秀的養(yǎng)殖場(chǎng)能把成本控制在每斤6元以內(nèi)，這說明行情不好的時(shí)候也有賺錢的養(yǎng)殖戶。

“優(yōu)質(zhì)的企業(yè)會(huì)在供需平衡下持續(xù)盈利。” 李景輝說：“如果行業(yè)的平均成本是10元/公斤，那么，將成本控制在9.5元/公斤的企業(yè)就能盈利，成本在11元/公斤的企業(yè)就要根據(jù)市場(chǎng)情況降低成本，否則會(huì)被淘汰。通過市場(chǎng)調(diào)節(jié)，生豬養(yǎng)殖行業(yè)會(huì)有一個(gè)良性的、合理的利潤(rùn)空間。”

生豬價(jià)格已低于行業(yè)平均成本

當(dāng)前的生豬價(jià)格已經(jīng)跌破不少上市豬企的養(yǎng)殖成本線。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，6月份第三周，全國(guó)生豬價(jià)格為15.13元/公斤，比上周下降6.8%，同比下降了50.9%。頭部豬企的成本均在16元/公斤以上。根據(jù)公開數(shù)據(jù)，今年一季度牧原股份公布的養(yǎng)殖成本為16元/公斤，正邦科技和新希望完全成本均在20元/公斤以上。據(jù)此估算，實(shí)力強(qiáng)勁的養(yǎng)豬大戶們均已開始虧損。

生豬價(jià)格跌到底了嗎?李景輝告訴中國(guó)商報(bào)記者，目前生豬市場(chǎng)已經(jīng)到了供需平衡的階段，在未來發(fā)展過程中，也會(huì)出現(xiàn)供過于求的矯枉過正現(xiàn)象。當(dāng)前生豬價(jià)格已經(jīng)低于行業(yè)平均成本，而生豬價(jià)格的下降會(huì)帶動(dòng)豬肉價(jià)格下降，同時(shí)，消費(fèi)端的需求也在增加。后期根據(jù)市場(chǎng)調(diào)節(jié)，生豬價(jià)格也會(huì)圍繞行業(yè)平均成本上下波動(dòng)。

值得關(guān)注的是，即使生豬養(yǎng)殖已出現(xiàn)虧損，豬企仍然沒有改變“放量”銷售的策略。根據(jù)大宗商品分析機(jī)構(gòu)上海鋼聯(lián)-我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)，按照年內(nèi) 80%任務(wù)量折算，5-12 月各大豬企仍需要出欄生豬7122.18 萬頭。

與此同時(shí)，有些上市豬企的擴(kuò)產(chǎn)腳步并未停下來。傲農(nóng)生物于近日宣布，其擬建設(shè)規(guī)模為5000頭母豬、存欄5萬頭育肥豬的自繁自養(yǎng)場(chǎng)。當(dāng)前的擴(kuò)產(chǎn)是否會(huì)給企業(yè)的成本控制帶來影響?中國(guó)商報(bào)記者致電詢問傲農(nóng)生物，但截至發(fā)稿，并未收到回復(fù)。

養(yǎng)豬大戶們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)

當(dāng)前豬企可能在加速拋售生豬。根據(jù)財(cái)報(bào)，今年前5個(gè)月，溫氏股份、正邦科技、新希望生豬出欄量之和為1289萬頭，同比去年增長(zhǎng)了39%，牧原股份的生豬出欄量更是達(dá)到了1396萬頭。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)在倡議書中提出，建議大家盡快淘汰低產(chǎn)母豬，特別是淘汰留作種用的三元肥豬，提高母豬繁殖效率，提高飼料轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，只要供應(yīng)增加，生豬價(jià)格就會(huì)回落。養(yǎng)殖端需要及時(shí)淘汰一些生產(chǎn)性能比較差的母豬，降低仔豬成本。如果每頭母豬的有效仔豬數(shù)量能夠有效提升，也能夠?qū)F(xiàn)在每頭仔豬的成本降低。

對(duì)于“持久戰(zhàn)”，上市豬企已經(jīng)有了充足準(zhǔn)備。正邦科技表示，公司在去年四季度就對(duì)豬價(jià)的快速下跌進(jìn)行了預(yù)判，企業(yè)資金儲(chǔ)備充足，階段性的行業(yè)虧損不會(huì)影響公司發(fā)展和生產(chǎn)的節(jié)奏。溫氏股份也在對(duì)投資者的回復(fù)中表示，公司將根據(jù)既定規(guī)劃和市場(chǎng)行情，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃。

牧原股份相關(guān)負(fù)責(zé)人公開表示，生豬的價(jià)格波動(dòng)，是導(dǎo)致公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)出現(xiàn)波動(dòng)的主要原因之一。公司現(xiàn)已形成集飼料加工、種豬選育、種豬擴(kuò)繁、商品豬飼養(yǎng)、屠宰肉食于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。未來公司將不斷優(yōu)化管理，進(jìn)一步提升育種技術(shù)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理、疫病控制、環(huán)境控制，創(chuàng)新突破，降低生產(chǎn)成本;不斷加大引進(jìn)創(chuàng)新型人才的力度，吸納頂尖人才，構(gòu)建多層次的人才隊(duì)伍，用人才支撐創(chuàng)新發(fā)展;繼續(xù)實(shí)施自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

新希望相關(guān)負(fù)責(zé)人也曾對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，在豬價(jià)下行周期，優(yōu)秀豬企可以通過成本優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)跨周期成長(zhǎng)。此前業(yè)內(nèi)就有優(yōu)秀企業(yè)在豬價(jià)下行階段實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的案例。龍頭企業(yè)的真正優(yōu)勢(shì)在于依靠先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，讓企業(yè)自身的效率更高、成本更低，從而在豬價(jià)高時(shí)比行業(yè)平均水平掙得更多，在豬價(jià)低時(shí)虧損更少甚至不虧損，或者即便大家都虧損，公司也能少虧損一些。(記者 馬嘉)