今年以來，冰箱市場回暖態(tài)勢明顯，企業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級。業(yè)界人士普遍認(rèn)為，隨著消費(fèi)者信心恢復(fù)，冰箱市場進(jìn)入穩(wěn)步復(fù)蘇通道。

奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，1月至5月冰箱累計(jì)零售量1142萬臺，同比增長12.3%，零售額341億元，同比增長26.1%。

中國家用電器協(xié)會秘書長王雷表示，面對成本壓力，冰箱企業(yè)需要思考怎樣調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，為消費(fèi)者提供真正需要的、有價(jià)值的產(chǎn)品，同時(shí)保證自身利潤。

據(jù)了解，為有效應(yīng)對原材料價(jià)格上漲，冰箱行業(yè)積極采取措施調(diào)結(jié)構(gòu)、保盈利。一方面，針對低端產(chǎn)品成本占比過高的情況，企業(yè)加大降本增效力度，同時(shí)減少低端產(chǎn)品的市場供貨。另一方面，進(jìn)一步向高端化、多元化轉(zhuǎn)型，不斷提高冰箱產(chǎn)品的附加值。

海信冰箱公司聚焦高端產(chǎn)品，發(fā)力技術(shù)創(chuàng)新。該公司瞄準(zhǔn)冰箱的食物保鮮性能，研發(fā)自然養(yǎng)鮮技術(shù)、真空保鮮技術(shù)以及食材管理技術(shù)等。其中，海信在國內(nèi)率先將真空保鮮技術(shù)應(yīng)用到冰箱產(chǎn)品上，首推具備全空間識別的RFID食材管理冰箱并牽頭制定了食材管理冰箱團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年1月至4月，海信冰箱出口額領(lǐng)跑國內(nèi)同行業(yè)。其中，高端冰箱出口額占比從2016年的13.9%提升到35.2%。在歐洲，海信對開門和多門高端冰箱陣容逐步完善;在美國，海信在主流大容積產(chǎn)品布局上獲得突破。“隨著高端產(chǎn)品進(jìn)一步豐富，海信冰箱市場競爭力持續(xù)提升。”海信冰箱有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

在新飛電器副總經(jīng)理劉斌看來，原材料漲價(jià)會加速冰箱產(chǎn)業(yè)整合，市場會淘汰掉那些缺少技術(shù)支撐的企業(yè)。“新飛通過內(nèi)部生產(chǎn)效率的提升以及供應(yīng)鏈的整合來消化一部分壓力，產(chǎn)品在堅(jiān)持高品質(zhì)的同時(shí)，以除菌、保鮮等核心技術(shù)賦能，為消費(fèi)者提供有價(jià)值的產(chǎn)品。”劉斌信心滿滿。

對于多數(shù)冰箱企業(yè)而言，原材料漲價(jià)為企業(yè)加速高端化轉(zhuǎn)型帶來了機(jī)遇。奧維云網(wǎng)家電事業(yè)部研究總監(jiān)裴東敏認(rèn)為，冰箱企業(yè)要加快多元化與高端化轉(zhuǎn)型，提升高端產(chǎn)品占比，并努力構(gòu)建自身增長的第二曲線。

據(jù)悉，在創(chuàng)新供給方面，冰箱企業(yè)早已開始對相關(guān)功能技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新升級，除了深耕智能保鮮、健康除菌等技術(shù)，企業(yè)在干濕、生熟、軟凍、母嬰等多種細(xì)分場景上也有了相應(yīng)的解決方案。比如，海爾的全空間保鮮冰箱致力于蔬果14天水潤新鮮，滿足家庭的儲鮮需求。西門子酒飲美妝冰箱設(shè)置專業(yè)儲酒區(qū)和氣密美妝盒，有效解決了美酒、美妝獨(dú)立存儲與美食串味的問題。

“冰箱市場的復(fù)蘇符合行業(yè)的預(yù)期，冰箱產(chǎn)品繼續(xù)呈現(xiàn)高端化、智能化、家居化發(fā)展趨勢，品牌集中度會進(jìn)一步提升。”中國家電網(wǎng)總編呂盛華表示，冰箱市場還有很多細(xì)分領(lǐng)域需要拓展，比如家庭的第二臺“冰箱”，產(chǎn)品形態(tài)并未固定，值得企業(yè)關(guān)注。(記者 周雷)