秋風(fēng)起，蟹腳癢。9月8日，南京固城湖螃蟹市場搶在螃蟹大量上市前正式開張，這是長三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈最全、設(shè)施功能最優(yōu)、規(guī)模最大的螃蟹原產(chǎn)地批發(fā)交易市場。

當(dāng)天，固城湖螃蟹市場熱鬧非凡，在螃蟹交易核心區(qū)，已有300多家商戶入駐，不少門店前擺放著開業(yè)花籃，心急嘗鮮的市民來往于各個(gè)店面之間，挑選正宗的固城湖螃蟹。

新市場位于淳溪街道汶溪路26號，占地218畝，以中心廣場為基點(diǎn)，總體呈環(huán)形發(fā)散狀布置各功能區(qū)，從高空俯瞰，銀白色建筑群形似一只巨大的螃蟹。

據(jù)介紹，該市場呈“一核多區(qū)”的設(shè)計(jì)格局，“一核”即螃蟹交易核心區(qū);“多區(qū)”即配套建設(shè)漁需物資區(qū)、倉儲物流區(qū)、新營銷中心區(qū)、大數(shù)據(jù)中心、金融服務(wù)區(qū)、特色餐飲區(qū)、市場管理區(qū)。4萬平方米的地下停車場、2萬平方米的貨車停車場、8800噸的大型智能冷庫、全功能物流包裝配送中心等，完善的硬件設(shè)施可承載每日100萬斤以上的螃蟹交易要求。

硬件設(shè)施一流，軟件管理也要跟得上。“為了滿足螃蟹生產(chǎn)管理、市場經(jīng)營管理、螃蟹產(chǎn)業(yè)監(jiān)管服務(wù)三大方向業(yè)務(wù)需求，我們建立了智慧水產(chǎn)大數(shù)據(jù)中心，構(gòu)建起全要素、全價(jià)值鏈、全過程數(shù)智賦能的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化體系。”高淳區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王嚴(yán)濤介紹，該中心連接經(jīng)營戶、中間商、物流商、采購商、消費(fèi)者、銀行，兼具日常養(yǎng)殖管理、物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境監(jiān)控、螃蟹品質(zhì)控制、銷售流向分析、養(yǎng)殖端溯源管理等多重功能，可謂是高淳螃蟹產(chǎn)業(yè)的“最強(qiáng)大腦”。

為更好推動(dòng)螃蟹銷售端的變革，固城湖螃蟹市場還打造了新營銷運(yùn)營中心，共享直播間、“八鎮(zhèn)八品”農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)、眾創(chuàng)空間以及“天貓、京東、蘇寧旗艦店”運(yùn)營區(qū)一應(yīng)俱全。新營銷中心主任張明龍說：“直播區(qū)有6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)直播間及1個(gè)廚房直播間，未來將面向所有市場商家開放，滿足網(wǎng)絡(luò)直播帶貨需求。”

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院黨委書記姜海表示，南京固城湖螃蟹市場的建設(shè)和啟用，為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展帶來了新的理念，在這里，出現(xiàn)了新的運(yùn)營方式、合作機(jī)制、營銷模式等，將有力推動(dòng)高淳螃蟹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，成為促進(jìn)消費(fèi)新的增長極、深化農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作的優(yōu)質(zhì)平臺、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的示范陣地。(杜瑩)