秋風起,蟹腳癢。9月8日,南京固城湖螃蟹市場搶在螃蟹大量上市前正式開張,這是長三角地區(qū)產業(yè)鏈最全、設施功能最優(yōu)、規(guī)模最大的螃蟹原產地批發(fā)交易市場。
當天,固城湖螃蟹市場熱鬧非凡,在螃蟹交易核心區(qū),已有300多家商戶入駐,不少門店前擺放著開業(yè)花籃,心急嘗鮮的市民來往于各個店面之間,挑選正宗的固城湖螃蟹。
新市場位于淳溪街道汶溪路26號,占地218畝,以中心廣場為基點,總體呈環(huán)形發(fā)散狀布置各功能區(qū),從高空俯瞰,銀白色建筑群形似一只巨大的螃蟹。
據(jù)介紹,該市場呈“一核多區(qū)”的設計格局,“一核”即螃蟹交易核心區(qū);“多區(qū)”即配套建設漁需物資區(qū)、倉儲物流區(qū)、新營銷中心區(qū)、大數(shù)據(jù)中心、金融服務區(qū)、特色餐飲區(qū)、市場管理區(qū)。4萬平方米的地下停車場、2萬平方米的貨車停車場、8800噸的大型智能冷庫、全功能物流包裝配送中心等,完善的硬件設施可承載每日100萬斤以上的螃蟹交易要求。
硬件設施一流,軟件管理也要跟得上。“為了滿足螃蟹生產管理、市場經營管理、螃蟹產業(yè)監(jiān)管服務三大方向業(yè)務需求,我們建立了智慧水產大數(shù)據(jù)中心,構建起全要素、全價值鏈、全過程數(shù)智賦能的全產業(yè)鏈數(shù)字化體系。”高淳區(qū)農業(yè)農村局局長王嚴濤介紹,該中心連接經營戶、中間商、物流商、采購商、消費者、銀行,兼具日常養(yǎng)殖管理、物聯(lián)網環(huán)境監(jiān)控、螃蟹品質控制、銷售流向分析、養(yǎng)殖端溯源管理等多重功能,可謂是高淳螃蟹產業(yè)的“最強大腦”。
為更好推動螃蟹銷售端的變革,固城湖螃蟹市場還打造了新營銷運營中心,共享直播間、“八鎮(zhèn)八品”農產品展示區(qū)、眾創(chuàng)空間以及“天貓、京東、蘇寧旗艦店”運營區(qū)一應俱全。新營銷中心主任張明龍說:“直播區(qū)有6個標準直播間及1個廚房直播間,未來將面向所有市場商家開放,滿足網絡直播帶貨需求。”
南京農業(yè)大學經濟管理學院黨委書記姜海表示,南京固城湖螃蟹市場的建設和啟用,為地方產業(yè)發(fā)展特別是農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展帶來了新的理念,在這里,出現(xiàn)了新的運營方式、合作機制、營銷模式等,將有力推動高淳螃蟹產業(yè)轉型升級,成為促進消費新的增長極、深化農業(yè)領域合作的優(yōu)質平臺、引領農業(yè)產業(yè)化和現(xiàn)代化的示范陣地。(杜瑩)
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