稻熟天下足，菊黃秋蟹肥。17日上午，第二十一屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)在固城湖水慢城正式拉開(kāi)帷幕。今年的螃蟹節(jié)將一直持續(xù)到11月，其間美食、旅游、招商等系列精彩活動(dòng)不斷。

當(dāng)天開(kāi)幕式采取“線上+線下”的模式進(jìn)行，設(shè)水慢城主會(huì)場(chǎng)和螃蟹市場(chǎng)、特色景點(diǎn)及鄉(xiāng)村民宿等多個(gè)直播點(diǎn)。主會(huì)場(chǎng)旁的永勝圩萬(wàn)畝高效水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖基地內(nèi)，螃蟹起籠儀式吸睛無(wú)數(shù)，一網(wǎng)下去，收獲滿滿，螃蟹個(gè)個(gè)體態(tài)飽滿、青背白肚，蟹農(nóng)們臉上洋溢著豐收的喜悅。

據(jù)悉，今年高淳區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)21.2萬(wàn)畝，放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蟹種2億只，平均畝放950只，總產(chǎn)量可達(dá)1800萬(wàn)公斤，且規(guī)格質(zhì)量明顯好于往年。

一方水土孕育一方美味。固城湖螃蟹素有“水源好、品種好、養(yǎng)殖好”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，是中華絨螯蟹中的上品，先后獲得全國(guó)第一個(gè)螃蟹類(lèi)中國(guó)馳名商標(biāo)、第一個(gè)有機(jī)螃蟹證書(shū)、第一個(gè)國(guó)家河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等“七個(gè)全國(guó)第一”品牌和國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品等榮譽(yù)。全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積連續(xù)18年穩(wěn)定在20萬(wàn)畝以上，2020年12月更是成功創(chuàng)建了全國(guó)首個(gè)以螃蟹養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，以螃蟹為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為高淳最重要的富民產(chǎn)業(yè)和最具特色的地標(biāo)產(chǎn)業(yè)。

每年的螃蟹節(jié)，高淳都會(huì)推出一系列旅游活動(dòng)，吸引四面八方的游客前來(lái)品蟹賞景，今年也不例外。接下來(lái)的兩個(gè)多月，國(guó)際慢城馬拉松賽、慢城瑜伽露營(yíng)節(jié)、民俗活動(dòng)展演、全“蟹”出擊品蟹宴等眾多活動(dòng)將相繼展開(kāi)。

一年一度的螃蟹節(jié)既是一次富民盛會(huì)，也是當(dāng)?shù)匾孕窌?huì)友、招商推介的重要契機(jī)。今年螃蟹節(jié)期間，高淳將赴深圳舉辦2021年南京高淳高端裝備制造、醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)(深圳)推介會(huì)，并與日本東京云上連線，舉辦2021年南京醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)園云溪醫(yī)谷(日本)線上招商推介會(huì)，推動(dòng)高淳區(qū)在高端裝備制造產(chǎn)業(yè)鏈、新醫(yī)藥和生命健康產(chǎn)業(yè)鏈上的對(duì)外合作與交流。

“從2001年到現(xiàn)在，固城湖螃蟹節(jié)已經(jīng)走過(guò)了二十一個(gè)春秋，每一屆的螃蟹節(jié)，都是我們對(duì)產(chǎn)業(yè)富民的執(zhí)著、對(duì)生態(tài)綠色的堅(jiān)守、對(duì)高質(zhì)量跨越發(fā)展的追求。”高淳區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全區(qū)將始終堅(jiān)持以蟹富民，培育品牌優(yōu)勢(shì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條;堅(jiān)持以蟹為媒，大力開(kāi)展產(chǎn)業(yè)招商、人才招引、項(xiàng)目推進(jìn);堅(jiān)持以蟹揚(yáng)名，依托優(yōu)美生態(tài)環(huán)境，統(tǒng)籌發(fā)展全域旅游，以固城湖螃蟹“一蟹之力”撬動(dòng)高淳萬(wàn)家致富。

中秋、國(guó)慶雙節(jié)即將到來(lái)，固城湖螃蟹已經(jīng)大量上市，銷(xiāo)售火爆。(杜瑩)