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讓農(nóng)產(chǎn)品“種得好”也“賣得火”

核心閱讀

農(nóng)村電商方興未艾,成為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的新發(fā)力點(diǎn),但也面臨新挑戰(zhàn)。如何讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得更多消費(fèi)者青睞?如何利用電商直播助力銷售?物流如何又快又實(shí)惠?各地在加強(qiáng)品牌建設(shè)、提高電商效能、完善物流體系等方面進(jìn)行了有益探索。

今年中央一號(hào)文件提出,實(shí)施“數(shù)商興農(nóng)”工程,推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)鄉(xiāng)村。農(nóng)村電商的蓬勃發(fā)展,為廣闊鄉(xiāng)村架設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品流通新平臺(tái),拓寬了農(nóng)民增收路徑,激活了鄉(xiāng)村振興潛能。

擦亮產(chǎn)品品牌

打造品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品五花八門,同一種類產(chǎn)品還有產(chǎn)地、品質(zhì)等差異,如何脫穎而出、獲得消費(fèi)者青睞?這離不開品牌的打造。叫響名號(hào),形成品牌影響力,才能助力好產(chǎn)品成為好商品。福建六鰲紅薯、山東煙臺(tái)蘋果、湖北洪湖蓮藕……時(shí)間淘洗出的農(nóng)產(chǎn)品品牌,在搭載農(nóng)村電商這趟快車時(shí),更容易拔得頭籌。

有了品牌并非一勞永逸,如何維護(hù)品牌,持續(xù)獲得消費(fèi)者認(rèn)可,還需要很多努力和探索。

于殿紅是黑龍江省五常市民樂朝鮮族鄉(xiāng)陸家村村民,幾年前開始在網(wǎng)上賣自家產(chǎn)的大米,常常遇到消費(fèi)者提問“怎么證明你賣的米是五常大米?”于殿紅只好把身份證拍照給人看。好東西還愁賣,讓不少農(nóng)民既困惑又無奈。

轉(zhuǎn)機(jī)很快出現(xiàn)。2015年,五常市設(shè)立了五常臻米網(wǎng),對(duì)全市大米品牌產(chǎn)品進(jìn)行公示,并以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)為依托,建成“確地、確種子、確投入品、稻米三重檢測(cè)”的水稻溯源防偽系統(tǒng)。

據(jù)介紹,五常市對(duì)良種繁育、育苗插秧、收割倉儲(chǔ)到加工銷售的27個(gè)流程99道工序逐一細(xì)化,制定并推廣了五常大米種子、種植、投入品等8個(gè)方面的地方標(biāo)準(zhǔn)。

“達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)入加工溯源體系,才能使用五常大米溯源防偽標(biāo)識(shí)和二維碼。”于殿紅說,“網(wǎng)上一搜,就知道咱家是五常的。袋上一掃,哪個(gè)村、誰的田、啥品種、檢測(cè)報(bào)告,一目了然。有這一網(wǎng)一碼,銷量翻了不止一番。”

“2016年,市政府還開設(shè)線上‘五常大米’自營(yíng)旗艦店,集合本地合作社、米企產(chǎn)品,統(tǒng)一推廣運(yùn)營(yíng),共同使用‘五常大米’公共品牌?!蔽宄J猩虅?wù)局副局長(zhǎng)關(guān)寶硯介紹,各部門還組織企業(yè)、合作社參加大米節(jié)等展銷會(huì),線上線下結(jié)合提升品牌影響力。

品牌化讓農(nóng)村電商駛?cè)肟燔嚨?,無論是擦亮舊品牌,還是塑造新品牌,提升品質(zhì)是關(guān)鍵。不斷推進(jìn)區(qū)域公共品牌建設(shè),將有利于擦亮地方特色農(nóng)產(chǎn)品招牌,進(jìn)而引領(lǐng)規(guī)?;a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提升農(nóng)村電商質(zhì)量效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

直播促進(jìn)帶貨

電商打開銷路

如今,“銷農(nóng)貨,找電商”成為許多農(nóng)民的共識(shí),但具體如何“觸網(wǎng)”不少人并不在行。老鄉(xiāng)最了解自家產(chǎn)品,但不擅長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷;主播們懂網(wǎng)絡(luò),但對(duì)田間地頭的活計(jì)并不內(nèi)行。如何發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),讓農(nóng)產(chǎn)品“種得好”也“賣得火”?

去年,在云南省大理白族自治州賓川縣喬甸鎮(zhèn)李捷村,獲得石榴豐收的村民李本斌一開始想繼續(xù)通過傳統(tǒng)渠道銷售,“但問了好幾家采購商,最高收購價(jià)才開到1.8元一斤?!彼肫鹪趧e家的石榴地里看到的“果農(nóng)爸爸”直播團(tuán)隊(duì),幾個(gè)年輕人在田里對(duì)著手機(jī)賣力吆喝,“石榴現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā),不吐籽味道甜!”

于是,李本斌拉著石榴來到鎮(zhèn)上的云南果農(nóng)爸爸農(nóng)業(yè)科技有限公司。他家的石榴品相好、個(gè)頭大,公司負(fù)責(zé)人袁曉薇說:“這樣的石榴適合走電商渠道,做精品零售?!眱扇艘慌募春?,按照2.2元一斤的價(jià)格,李本斌的80多噸石榴陸續(xù)拉到了電商倉庫。

袁曉薇從事農(nóng)村電商行業(yè)已有4年。2018年,她辭職回鄉(xiāng),和幾個(gè)姐妹一起創(chuàng)業(yè),在網(wǎng)上賣當(dāng)?shù)靥厣吖?。她們下到田里,向農(nóng)民學(xué)習(xí),記錄、展示農(nóng)產(chǎn)品的種植、采摘、打包、發(fā)貨等環(huán)節(jié),既賣了貨,也增加了人們對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的了解。如今,30多種云南果蔬經(jīng)過她的網(wǎng)上店鋪銷往全國各地。袁曉薇還和村里的年輕人分享直播經(jīng)驗(yàn),帶他們參與電商運(yùn)營(yíng)。

近年來,賓川縣大力培育、發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)產(chǎn)業(yè),吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),做主播、幫帶貨。截至2021年底,累計(jì)培植電子商務(wù)企業(yè)78戶,在電商平臺(tái)開設(shè)店鋪2990個(gè),微商3000余人,上線銷售農(nóng)特產(chǎn)品突破百種,農(nóng)產(chǎn)品上行交易日趨活躍,全縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)2.09億元。

讓農(nóng)民從“會(huì)種”到“會(huì)賣”,讓農(nóng)村電商從業(yè)者從“懂賣”到“懂種”,兩者之間的良性互動(dòng)對(duì)推動(dòng)農(nóng)村電商提質(zhì)增效、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城具有積極意義。

補(bǔ)齊物流短板

加速鮮貨出山

對(duì)于新鮮蔬果等時(shí)令性強(qiáng)、保質(zhì)期短的鮮貨來說,物流“最初一公里”的迅速和通暢至關(guān)重要。湖北省秭歸縣高山陡坡之間的臍橙園里,田間軌道運(yùn)輸車為鮮貨“出山”提供了新探索。

輕觸按鈕,公路邊的電動(dòng)軌道車緩緩降到坡下的果園。車一到,采摘工人將一箱箱臍橙快速碼好,再摁按鈕,幾分鐘內(nèi),千斤重的臍橙順著軌道就上了山?!拔覀兓孛磕戤a(chǎn)臍橙50萬斤,過去轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)每斤是1角2分錢,現(xiàn)在只要5分錢,總共能省3.5萬元!”豐悅臍橙合作社基地負(fù)責(zé)人劉國華欣喜地說。

劉國華的臍橙基地位于秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)煙燈堡村,這里山高坡陡、不宜耕作,卻是臍橙生長(zhǎng)的沃土,“以前交通設(shè)施落后,運(yùn)送橙子只能靠肩挑背扛,現(xiàn)在方便了!”

2019年,當(dāng)?shù)赝ㄟ^搭建電網(wǎng)對(duì)動(dòng)力設(shè)備電氣化升級(jí)改造,在果園和公路之間架起了兩條總長(zhǎng)250米的電動(dòng)軌道,“人工背一趟橙子上下山要20分鐘,現(xiàn)在只需4分鐘左右就可以將橙子運(yùn)到公路邊?!眲A說,“還不用擔(dān)心人工運(yùn)輸?shù)陌踩[患,省時(shí)也省心了?!?/p>

在秭歸,這樣的田間軌道運(yùn)輸車有588條,總長(zhǎng)11.93萬米,它們將4萬多畝地里產(chǎn)出的臍橙從山坡運(yùn)到公路旁,完成了臍橙“出山”的第一步。

出山后,緊接著要快速出村??h里將縣內(nèi)快遞公司、電商企業(yè)、農(nóng)村綜合運(yùn)輸服務(wù)站等調(diào)動(dòng)起來,建設(shè)了“多業(yè)融合、多點(diǎn)合一”的村級(jí)物流服務(wù)體系。秭歸縣科技經(jīng)信局電商辦負(fù)責(zé)人劉浩天說,“秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)形成了果農(nóng)種得好、物流跟得上、產(chǎn)品賣得好的良性循環(huán)?!?/p>

農(nóng)產(chǎn)品出城,物流是重要一環(huán)。補(bǔ)齊農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施短板,推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)流通體系建設(shè),將進(jìn)一步打通從田間到餐桌、從枝頭到工廠的道路,助力農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展。(張藝開 葉傳增 吳 君)

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