江蘇南通7人2個多月產(chǎn)銷注水牛肉近60噸
來源：檢察日報 2017-07-03 10:27:14
本報訊（記者徐德高 通訊員葛明亮 吳云龍）近日，法院對江蘇省南通市崇川區(qū)檢察院提起公訴的一起特大生產(chǎn)銷售注水牛肉案作出一審宣判，被告人黃某因犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪被判處有期徒刑七年，并處罰金35萬元。此前涉案的其他6名被告人均被法院一審判處有期徒刑，并處數(shù)目不等的罰金，因為黃某有自首情節(jié)需核實認(rèn)定，所以沒有和其他被告人一同宣判。
經(jīng)查，黃某等人在南通市端平橋菜市場販賣牛肉，他們?yōu)樵黾优Ｈ庵亓?，安排屠宰工人向活牛胃部插管灌水，等到宰殺時，再使用水泵通過牛血管向牛體內(nèi)二次注水，為防止注入牛肉中的水分流失，還安排屠宰工人在二次注水時添加生粉。這些注過水的牛肉只要20多元一斤，顧客絡(luò)繹不絕。
2016年4月25日，南通警方發(fā)現(xiàn)了這起生產(chǎn)銷售注水牛肉案件，遂于同日立案偵查。4月26日，7名犯罪嫌疑人全部被抓獲。公安機(jī)關(guān)在該屠宰點查獲用于給活牛及牛肉注水的水管、水泵等物品，并且查獲已宰殺注水的肉牛3頭。
法院經(jīng)開庭審理查明，2016年2月12日至2016年4月25日短短兩個多月里，7名犯罪嫌疑人生產(chǎn)、銷售注水牛肉共計近60噸，銷售金額累計270多萬元。
辦案檢察官表示：“注水牛肉口感差，還存在病原微生物污染等潛在危害，對于這種犯罪必須采取零容忍的態(tài)度予以嚴(yán)厲打擊。”
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