枸杞樹(shù)被“領(lǐng)養(yǎng)”，農(nóng)民旱澇保收

六月枸杞樹(shù)樹(shù)紅。在藍(lán)天白云映襯下，一簇簇紅艷艷的枸杞好似點(diǎn)綴在綠樹(shù)叢中的紅寶石。

“黃河留下高高岸，清河留下大大坡，哎!坡上是誰(shuí)采摘紅果果……”順著歌聲，記者來(lái)到中衛(wèi)市中寧縣舟塔鄉(xiāng)上橋村，村民張偉中家的5畝枸杞正在采收。

“去年枸杞收入多少?”聽(tīng)到記者的提問(wèn)，張偉中老漢伸出兩個(gè)指頭悄聲說(shuō)：“20萬(wàn)呢!”

“這么高?”

“那可不!”張老漢細(xì)數(shù)，“我在家種枸杞，大兒子和女婿做技術(shù)顧問(wèn)，小兒子在銀川開(kāi)網(wǎng)店賣枸杞，這小紅果可成俺們家的‘金果’咧。”

上橋村種枸杞可不一般。在村里的枸杞采摘體驗(yàn)園認(rèn)購(gòu)區(qū)，村支書(shū)陳立忠指著一排排枸杞樹(shù)告訴記者，這些樹(shù)都被城里人“領(lǐng)養(yǎng)”了，一棵樹(shù)一年不到200元，農(nóng)民幫著打理，收獲后把枸杞快遞給認(rèn)購(gòu)者。“旱澇保收，利潤(rùn)挺好。”

種枸杞收益高，摘枸杞也不差。

吳忠市紅寺堡區(qū)大河鄉(xiāng)，農(nóng)民姬海霞熟練地摘下一顆顆枸杞，輕輕放入左手的挎籃中。“早上4點(diǎn)下地，下午6點(diǎn)收工，一天能掙200多元。”在百瑞源枸杞股份有限公司的枸杞基地務(wù)工，姬海霞去年靠采果收入2萬(wàn)多元，一舉摘掉戴了多年的貧困帽。

寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局局長(zhǎng)徐慶林介紹，枸杞采摘期4個(gè)月，貧困農(nóng)民全程采摘，一季就能脫貧，因此寧夏在易地扶貧搬遷安置點(diǎn)附近基本都配建了枸杞生產(chǎn)基地。“截至2018年底，全區(qū)枸杞種植面積100萬(wàn)畝，年綜合產(chǎn)值130億元，帶動(dòng)60多萬(wàn)農(nóng)民增收致富。”

深加工告別“原字號(hào)”

“我們的枸杞主要以干果形式出售，還是在賣原料掙辛苦錢。”中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)局局長(zhǎng)孟躍軍說(shuō)，枸杞產(chǎn)業(yè)要發(fā)展必須擺脫這個(gè)困局。

提升附加值是關(guān)鍵。百瑞源枸杞股份有限公司董事長(zhǎng)郝向峰拿出一盒鎖鮮枸杞，自豪地介紹：“鎖鮮技術(shù)改變了傳統(tǒng)工藝，枸杞顆粒飽滿、色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，一盒90克賣99元，還俏得很。”

在第二屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，1瓶750毫升的枸杞酵素賣700多元，1盒5片裝的枸杞面膜賣100多元，枸杞果糕、麥片、啤酒……琳瑯滿目的枸杞深加工產(chǎn)品刷新了記者的認(rèn)知。這也讓徐慶林感嘆：“深加工迸發(fā)出來(lái)的增值能量是寧夏枸杞優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的最大底氣。”

為提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，中寧出臺(tái)了枸杞產(chǎn)業(yè)整合提質(zhì)方案：擴(kuò)大出口，一些龍頭企業(yè)的枸杞產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范認(rèn)證，直接在國(guó)外零售。今年1至5月，寧夏枸杞一般貿(mào)易出口增長(zhǎng)25.6%。訂單生產(chǎn)，采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，枸杞最低收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)為24元/斤，保證農(nóng)民每畝凈收入4000元以上。