中東歐“美食符號(hào)”亮相浙江寧波搭合作平臺(tái)探人文風(fēng)情

圖為“舌尖上的中東歐”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。　林波　攝

　　中新網(wǎng)寧波6月7日電(記者林波)捷克的苦艾酒、黑山的葡萄酒、保加利亞的酸奶和蜂蜜、匈牙利的牛肉和香腸……6月7日，“舌尖上的中東歐”在浙江省寧波市江北區(qū)老外灘舉行，中東歐16國帶來原汁原味的當(dāng)?shù)靥厣朗?，以食為媒，搭建交流合作平臺(tái)，探尋中東歐人文風(fēng)情。

　　中東歐地區(qū)是連接亞歐大陸的重要紐帶，是“一帶一路”沿線的重要新興市場(chǎng)，中國和中東歐國家之間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，雙方加強(qiáng)合作交流符合共同愿望和各自利益。

　　悠久的歷史、溫潤的氣候、肥沃的土地造就了中東歐豐富多樣的飲食和名揚(yáng)世界的美食。作為第三屆中國—中東歐國家投資貿(mào)易博覽會(huì)的主賓國，捷克帶來了獨(dú)具特色的美食。

　　捷克駐華大使館大使夫人諾拉·科佩茨卡希望以食為媒，以文交友，加強(qiáng)與中國的合作，“我們帶來了捷克的美食和啤酒，希望大家能通過美食去了解捷克，到捷克旅游。”

圖為“舌尖上的中東歐”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?！×植?攝

　　在江北區(qū)區(qū)長丁曉芳看來，通過本次活動(dòng)，將進(jìn)一步增強(qiáng)中國對(duì)中東歐飲食文化的了解和認(rèn)識(shí)，也為進(jìn)一步推進(jìn)兩地商貿(mào)往來、促進(jìn)雙方在經(jīng)濟(jì)、人文、教育等多領(lǐng)域合作搭建平臺(tái)，“此次中東歐博覽會(huì)，不僅將架起我們雙方之間的文化之橋和友誼之橋，也將構(gòu)筑起雙方企業(yè)的貿(mào)易之路和共贏之路。”

　　“行走在美食展上，仿佛行走在中東歐國家的街頭。”來自香港的楊良棟拿著立陶宛展位上的酸奶說道。已經(jīng)做了30多年生意的楊良棟是香港遠(yuǎn)東化工集團(tuán)的CEO，2008年金融危機(jī)后，他的公司開始嘗試多元化業(yè)務(wù)，中東歐便是他看好的處女地。