“毒雞蛋”事件已波及歐洲17個(gè)國(guó)家，比利時(shí)、荷蘭和西班牙等國(guó)銷毀了大量可能被殺蟲劑氟蟲腈污染的雞蛋。這是近期歐洲國(guó)家食品安全中的又一個(gè)丑聞。但歐洲一些專家和機(jī)構(gòu)總是將關(guān)注點(diǎn)集中在“毒雞蛋”對(duì)人體影響不大這方面，避而不談“小雞蛋”暴露出的“大問(wèn)題”——相關(guān)公司觸犯法律以及政府機(jī)構(gòu)瀆職。

“毒雞蛋”事件后，德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)稱，目前雞蛋中檢測(cè)出的氟蟲腈含量較低，對(duì)成年人不構(gòu)成威脅，但可能危害兒童身體健康。法國(guó)國(guó)家衛(wèi)生安全署11日公布的綜合評(píng)估結(jié)果也說(shuō)，這些“毒雞蛋”對(duì)人類健康構(gòu)成的威脅“非常低”。

但是官方的反應(yīng)沒(méi)有讓消費(fèi)者滿意，他們認(rèn)為，這次事件的嚴(yán)重性在于違法。歐盟食品安全局規(guī)定，禁止在食用動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中使用殺蟲劑氟蟲腈，但歐洲禽類產(chǎn)品主要出口國(guó)之一荷蘭的147家農(nóng)場(chǎng)的雞蛋被查出含有氟蟲腈，這意味著多家農(nóng)場(chǎng)違法使用這種殺蟲劑。

事件暴露出歐洲國(guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)瀆職和效率低的弊端。荷蘭早在去年11月就發(fā)現(xiàn)雞蛋中氟蟲腈超標(biāo)一事，卻沒(méi)有及時(shí)采取措施。而比利時(shí)食品安全局在6月初就發(fā)現(xiàn)從荷蘭進(jìn)口的“毒雞蛋”，卻沒(méi)有及時(shí)通報(bào)。歐盟對(duì)此事也沒(méi)有及時(shí)回應(yīng)，而是決定等暑假結(jié)束，于9月召開(kāi)歐盟相關(guān)會(huì)議，討論應(yīng)對(duì)措施。

西班牙擁有20萬(wàn)名成員的“消費(fèi)者在行動(dòng)”組織對(duì)政府目前的做法表示不滿，認(rèn)為政府應(yīng)該就本次食品危機(jī)給消費(fèi)者做出一個(gè)詳細(xì)的解釋，并公布這次危機(jī)所達(dá)到的程度和范圍。

該組織發(fā)言人魯本·桑切斯表示，“毒雞蛋”事件暴露了企業(yè)違法和政府辦事效率低的問(wèn)題。歐盟應(yīng)該嚴(yán)厲懲罰違法企業(yè)，制止類似事件再次發(fā)生。相關(guān)國(guó)家政府在處理這次危機(jī)中采取了不透明的做法，嚴(yán)重失職，歐盟應(yīng)該展開(kāi)調(diào)查并懲處。

桑切斯說(shuō)，人們每天收到的消息是更多的國(guó)家檢測(cè)出“毒雞蛋”，讓人們擔(dān)心究竟有多少蛋制品已經(jīng)受到污染。他呼吁政府盡快召開(kāi)與消費(fèi)者的見(jiàn)面說(shuō)明會(huì)，通報(bào)是否已經(jīng)采取相應(yīng)的措施了。

據(jù)悉，在此前歐盟有關(guān)殺蟲劑的規(guī)定中，可在某些方面合法使用氟蟲腈的期限到9月30日，如果繼續(xù)使用需要進(jìn)一步批準(zhǔn)。但是氟蟲腈給人們帶來(lái)的思考卻遠(yuǎn)未停止。(記者馮俊偉)