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突變的植物酶可以催化生成結(jié)構(gòu)形式單一的二元醇 有望帶來“綠色”化工技術(shù)

美國研究人員近期發(fā)現(xiàn),蓖麻中的一種植物酶在突變后可以催化生成結(jié)構(gòu)形式單一的二元醇,后者是用途廣泛的化工原料,因此這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能會帶來“綠色”的化工技術(shù)。

美國布魯克黑文國家實(shí)驗(yàn)室等機(jī)構(gòu)研究人員在新一期美國《植物生理學(xué)》雜志上發(fā)表論文說,他們發(fā)現(xiàn)蓖麻中的一種植物酶在發(fā)生某些突變后,可以催化形成結(jié)構(gòu)形式單一的二元醇。特別是發(fā)生一種代號T117R的突變后,催化能力較強(qiáng)。

二元醇是工業(yè)合成高分子聚合物的重要原料,可用于生產(chǎn)聚酯纖維、防凍液等。研究人員說,目前人工制取二元醇存在諸多困難,需要的工業(yè)催化劑不僅價(jià)格較高,往往還易揮發(fā)、有毒性。

還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是,二元醇具有多種結(jié)構(gòu)形式,目前工業(yè)上合成二元醇時(shí)不易得到結(jié)構(gòu)形式單一的產(chǎn)物。但上述突變的植物酶催化而得的二元醇成分單一。

領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的布魯克黑文國家實(shí)驗(yàn)室生物化學(xué)家約翰·尚克林說,這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)有望帶來“綠色”化工技術(shù),將來也許可以直接在植物中生成某些化學(xué)產(chǎn)品,或是通過研究上述植物酶的特點(diǎn)而開發(fā)出功能相似的新型催化劑。

關(guān)鍵詞: 植物酶
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