本文轉(zhuǎn)自:九派新聞
春節(jié)將至,居民飲食種類復(fù)雜,食品安全隱患不斷增多,食品安全形勢嚴峻,為進一步增強轄區(qū)居民的食品安全意識,保障居民飲食健康、安全,創(chuàng)新街道商東社區(qū)組織開展食品安全專項行動,檢查走訪轄區(qū)食品經(jīng)營單位的同時,開展春節(jié)食品安全宣講,把好老百姓的食品關(guān)。
集中排查掃隱患。由商東社區(qū)網(wǎng)格員、食品安全協(xié)管員和社區(qū)志愿者組成的隊伍,集中走訪檢查了大商步行街及十字街周圍食品經(jīng)營單位,針對經(jīng)營場所的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康證開展突擊檢查,同時發(fā)放食品安全宣傳材料,強化轄區(qū)食品經(jīng)營戶的安全責任感,守法經(jīng)營。
安全宣講漲知識。商東社區(qū)開展食品安全專項講座,針對春節(jié)飲食種類雜亂的特點,提醒轄區(qū)居民注意食品存儲,儲存食品時也要注意生熟分開,避免交叉污染,需要冷藏或冷凍的食品不要常溫保存,即食食品開啟后盡快食用,食用油要在避光陰涼條件下貯存等食品常識,養(yǎng)成良好用餐習慣,保障公眾飲食安全,預(yù)防食源性疾病發(fā)生。
提升高度重意識。商東社區(qū)發(fā)布冬季餐飲食品安全提示,牢固轄區(qū)食品安全理念,提升居民防范意識的同時,落實食品經(jīng)營單位的責任,為居民創(chuàng)造了安全健康的用餐生活環(huán)境,牢牢把好百姓的餐飲關(guān)。(商東社區(qū)撰稿人:張藝舟審稿人:張巖)
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