本文轉(zhuǎn)自：上游新聞

隨著電商網(wǎng)購、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的普及面不斷擴(kuò)大，重慶小面正在成為吃貨們的新寵。

在大渡口建橋工業(yè)園區(qū)C區(qū)，重慶小面產(chǎn)業(yè)園已初具規(guī)模，其中，小面產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)基地建設(shè)正在有序推進(jìn)中。重慶建橋?qū)崢I(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴上游新聞?dòng)浾撸貞c小面產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)基地占地約63.42畝，建筑面積9萬平方米，目前，該生產(chǎn)基地正在進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)工作，預(yù)計(jì)今年5月開工建設(shè)，力爭2023年6月全面竣工投用。

電商資源的引入，將賦能小面產(chǎn)業(yè)園高質(zhì)量發(fā)展。上述負(fù)責(zé)人介紹，去年11月，重慶小面電商產(chǎn)業(yè)園完成了裝修，目前已有10家企業(yè)和2家協(xié)會(huì)入駐，涉及重慶小面面品、調(diào)味料、澆頭、電商銷售等多個(gè)領(lǐng)域，涵蓋小面上下游產(chǎn)業(yè)鏈。

此外，為推動(dòng)重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，推廣小面文化，園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)了重慶小面博覽館。

該博覽館是重慶首個(gè)以小面為主題的展館，立足于挖掘小面文化、弘揚(yáng)小面技藝、堅(jiān)守小面味道及相關(guān)的文化、產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)，是推動(dòng)重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的引擎。目前，重慶小面博覽園正在進(jìn)行基礎(chǔ)裝修，面積約350平方米，計(jì)劃4月完成裝修并開館。

自重慶市小面產(chǎn)業(yè)園建設(shè)啟動(dòng)以來，大渡口區(qū)加大招商引資和產(chǎn)業(yè)培育力度，已初步搭建起重慶小面產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，重慶小面預(yù)包裝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集聚初步形成。此外，重慶小面已被納入大渡口區(qū)五大百億級產(chǎn)業(yè)集群，大渡口將給予重點(diǎn)扶持和培養(yǎng)，助推以重慶小面為主導(dǎo)的快消品產(chǎn)業(yè)攻堅(jiān)克難、大膽創(chuàng)新，早日打造百億級重慶小面產(chǎn)業(yè)集群。

上游新聞?dòng)浾?譚旭