中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年10月24日，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于21批次食品不合格情況的通告 2022年第34期（總第379期）。

據(jù)通告，山東省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料和嬰幼兒配方食品共22大類食品1332批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、方便食品、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品7大類食品21批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問題。

(資料圖片僅供參考)

一、 農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）東營市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東營市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）肥城市桃都農(nóng)貿(mào)市場（潘秀英）銷售的尖椒，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）歷城區(qū)崔訓(xùn)鋒蔬菜經(jīng)營部銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）即墨市匯緣水果批發(fā)部銷售的扁油桃，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）沂水縣文誠市場5排50號吳錫山銷售的辣椒，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）濰坊世紀(jì)泰華福樂多超市有限公司安丘店銷售的香蕉，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊世紀(jì)泰華福樂多超市有限公司安丘店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）環(huán)翠區(qū)隆蔬盛蔬菜批發(fā)店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）濱城區(qū)六街農(nóng)貿(mào)市場王龍龍銷售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）曹縣林林生鮮食品超市銷售的來自曹縣磐石辦事處劉英蔬菜銷售部（供貨商）的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）臨沂高新區(qū)新鑫錦果品經(jīng)營部銷售的小臺芒芒果，吡唑醚菌酯和噻蟲胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）慶云縣蔬菜水果批發(fā)市場張朋飛銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）新泰市東都鎮(zhèn)海明熟食經(jīng)營店加工的豬頭肉（自制），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）沾化縣彤彤副食超市銷售的標(biāo)稱為萊州市益群食品廠生產(chǎn)的甜味冰（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/1，規(guī)格型號：90克/袋），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。萊州市益群食品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）寧津縣萬城購物廣場銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市瑞灃園商貿(mào)有限公司委托山東匯香源食品股份有限公司生產(chǎn)的甜面醬（釀造醬）（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/10，規(guī)格型號：800g/瓶），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東匯香源食品股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）陽谷縣博濟(jì)橋辦事處清河路王家豆沫小吃店購進(jìn)的十香絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）嶗山區(qū)真誠良品超市銷售的標(biāo)稱為開封市味神食品有限公司生產(chǎn)的第一樓五香花生（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/1，規(guī)格型號：325g/盒），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開封市味神食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）招遠(yuǎn)含香瓜子店加工的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。招遠(yuǎn)含香瓜子店提出檢驗方法異議，經(jīng)核查，對異議不予認(rèn)可。

四、微生物污染問題

（一）萊陽正源百貨有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為山東棗一食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃桑葚粉（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/5，規(guī)格型號：600克/罐），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）莒縣登科餡餅店使用的自消毒白瓷餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染問題

芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營店銷售的菠菜，其中鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

六、生物毒素問題

濟(jì)南市萊蕪區(qū)金旺熟食經(jīng)營店加工的油炸花生米（自制），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

附件1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-34.xlsx

附件2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-34.xlsx

附件3.部分不合格項目小知識-34.doc

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

序號食品名稱標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫）日期/批號不合格項目||檢驗結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值備注1豇豆//東營市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店山東省東營市東營區(qū)勝利街道汾河路267號64號樓散裝/2022/5/21初檢結(jié)果：滅蠅胺||0.68||mg/kg||≤0.5

復(fù)檢結(jié)果：滅蠅胺||0.72||mg/kg||≤0.5復(fù)檢不合格2豬頭肉（自制）//新泰市東都鎮(zhèn)海明熟食經(jīng)營店山東省泰安市新泰市東都鎮(zhèn)西都市場內(nèi)//2022/5/23山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||0.498||g/kg||≤0.075

3黑芝麻核桃桑葚粉山東棗一食品有限公司山東省棗莊市嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)318省道與206國道交接處東50米萊陽正源百貨有限責(zé)任公司山東省煙臺市萊陽市城廂街道五龍南路68號600克/罐時小福2022/5/5大腸菌群||4.0×103，1.0×10?，7.4×103，2.8×103，5.7×103||CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=102

4油麥菜//王龍龍濱州市濱城區(qū)六街農(nóng)貿(mào)市場//2022/6/19腈菌唑||0.11||mg/kg||≤0.05

5芹菜供貨商：曹縣磐石辦事處劉英蔬菜銷售部供貨商地址：山東省菏澤市曹縣磐石街道辦事處磐石新城20棟11號樓曹縣林林生鮮食品超市山東省菏澤市曹縣青堌集鎮(zhèn)西南隅西村計量稱重/2022/3/4甲拌磷||1.79||mg/kg||≤0.01

6油炸花生米（自制）濟(jì)南市萊蕪區(qū)金旺熟食經(jīng)營店山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)任花園社區(qū)福盛巷117號濟(jì)南市萊蕪區(qū)金旺熟食經(jīng)營店山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)任花園社區(qū)福盛巷117號//2022/5/25黃曲霉毒素B?||42.0||μg/kg||≤20

7小白菜//張朋飛慶云縣蔬菜水果批發(fā)市場散裝稱重/2022/6/29氟蟲腈||0.22||mg/kg||≤0.02

8自消毒白瓷餐盤莒縣登科餡餅店山東省日照市莒縣城陽街道信中路綠色嘉園沿街（從北邊數(shù)第一個房間）莒縣登科餡餅店山東省日照市莒縣城陽街道信中路綠色嘉園沿街（從北邊數(shù)第一個房間）//2022/6/14大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出

9香蕉//濰坊世紀(jì)泰華福樂多超市有限公司安丘店山東省濰坊市安丘市興安街道辦事處商場路東首（國稅局東鄰）//2022/5/29初檢結(jié)果：噻蟲嗪||0.029||mg/kg||≤0.02

復(fù)檢結(jié)果：噻蟲嗪||0.065||mg/kg||≤0.02復(fù)檢不合格10第一樓五香花生開封市味神食品有限公司河南省開封市市轄區(qū)開發(fā)區(qū)四大街南段8號嶗山區(qū)真誠良品超市山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道同安路859號魯信長春花園5號網(wǎng)點325g/盒第一樓+圖形商標(biāo)2022/4/1初檢結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)||0.28||g/100g||≤0.25

復(fù)檢結(jié)果：過氧化值(以脂肪計)||0.39||g/100g||≤0.25復(fù)檢不合格11尖椒//桃都農(nóng)貿(mào)市場（潘秀英）肥城市桃都農(nóng)貿(mào)市場西區(qū)38號//2022/6/10倍硫磷||0.40||mg/kg||≤0.05

12姜//歷城區(qū)崔訓(xùn)鋒蔬菜經(jīng)營部濟(jì)南市歷城區(qū)七里堡綜合批發(fā)市場7號棚062號散裝/2022/6/10噻蟲胺||0.45||mg/kg||≤0.2

13甜味冰萊州市益群食品廠萊州市朱橋鎮(zhèn)冷藏廠院內(nèi)沾化縣彤彤副食超市山東省濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)大下洼村90克/2022/4/1初檢結(jié)果：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.718||g/kg||≤0.65

復(fù)檢結(jié)果：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.705||g/kg||≤0.65復(fù)檢不合格14扁油桃//即墨市匯緣水果批發(fā)部山東省青島市即墨市大信鎮(zhèn)東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品市場9號樓B1-52A//2022/6/20克百威||0.061||mg/kg||≤0.02

15辣椒//吳錫山沂水縣文誠市場5排50號//2022/6/23聯(lián)苯菊酯||0.73||mg/kg||≤0.5

16甜面醬（釀造醬）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東匯香源食品股份有限公司

委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：濟(jì)寧市瑞灃園商貿(mào)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：鄒城市郭里鎮(zhèn)獨山村東

委托生產(chǎn)企業(yè)地址：/寧津縣萬城購物廣場山東省德州市寧津縣保店鎮(zhèn)北街村800g/瓶隆興園+圖案2022/4/10初檢結(jié)果：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.0907||g/kg||不得使用

復(fù)檢結(jié)果：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.172||g/kg||不得使用復(fù)檢不合格17菠菜//芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營店山東省煙臺市芝罘區(qū)黃務(wù)隆中路3-d21//2022/6/22初檢結(jié)果：鉻(以Cr計)||1.17||mg/kg||≤0.5

復(fù)檢結(jié)果：鉻(以Cr計)||0.69||mg/kg||≤0.5復(fù)檢不合格18十香絲（醬腌菜）//陽谷縣博濟(jì)橋辦事處清河路王家豆沫小吃店陽谷縣清河路計量銷售/2022/2/2苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||4.15||g/kg||≤1.0

19豇豆//環(huán)翠區(qū)隆蔬盛蔬菜批發(fā)店山東省威海市環(huán)翠區(qū)溫泉農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜區(qū)北16號//2022/7/7克百威||0.086||mg/kg||≤0.02

20小臺芒芒果//臨沂高新區(qū)新鑫錦果品經(jīng)營部山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)臨沂嘉興水果市場一區(qū)1幢036-046號//2022/6/22吡唑醚菌酯||0.2217||mg/kg||≤0.05；噻蟲胺||0.050||mg/kg||≤0.04

21原味瓜子招遠(yuǎn)含香瓜子店山東省煙臺市招遠(yuǎn)市文化區(qū)市場招遠(yuǎn)含香瓜子店山東省煙臺市招遠(yuǎn)市文化區(qū)市場計量稱重/2022/6/2過氧化值(以脂肪計)||1.4||g/100g||≤0.80異議不認(rèn)可