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新海南客戶(hù)端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)11月19日消息（記者 丁文文）11月19日，記者從海南省旅文廳獲悉，由海南省旅文廳、海南省總工會(huì)等部門(mén)聯(lián)合主辦的全國(guó)星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競(jìng)賽（海南省內(nèi)選拔賽）正在火熱進(jìn)行中。

比賽現(xiàn)場(chǎng)。海南省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)供圖

賽事主要圍繞選出一支業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬形象良好的海南代表隊(duì)參加全國(guó)總決賽而展開(kāi)，通過(guò)各市縣旅文局選拔賽與省決賽、省內(nèi)集訓(xùn)三個(gè)階段層層選拔。

比賽現(xiàn)場(chǎng)。海南省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)供圖

經(jīng)過(guò)前期的廣泛動(dòng)員，層層篩選，來(lái)自?？凇⑷齺?、儋州、萬(wàn)寧、文昌、瓊海、瓊中等市縣的73名優(yōu)秀選手參加了海南省內(nèi)選拔賽，圍繞前廳服務(wù)、客房中式鋪床服務(wù)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)和西餐宴會(huì)擺臺(tái)四個(gè)項(xiàng)目展開(kāi)激烈角逐，通過(guò)理論和實(shí)操考核，對(duì)星級(jí)飯店服務(wù)人員業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)質(zhì)量、英語(yǔ)服務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力等多維度進(jìn)行考察，發(fā)現(xiàn)和選拔優(yōu)秀人才。通過(guò)比賽，最終選出了8名選手參加全國(guó)賽前集訓(xùn)。

據(jù)介紹，此次大賽的組織與開(kāi)展，充分展示出海南旅游星級(jí)飯店從業(yè)人員愛(ài)崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌及嫻熟精湛的服務(wù)技能，促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了全省旅游飯店業(yè)的凝聚力，樹(shù)立了新形勢(shì)下旅游飯店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿。