廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公示抽檢不合格【虎皮蛋糕】風(fēng)險(xiǎn)控制情況

來源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng) 2022-12-21 21:48:27

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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊近日，廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于抽檢不合格【虎皮蛋糕】風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示。

不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示

一、不合格食品基本情況

不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門市同安區(qū)閩愛心副食品店，產(chǎn)品名稱：虎皮蛋糕，商標(biāo)：親力親為，規(guī)格：100克/包，生產(chǎn)日期：2022年08月08日，不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)。

二、產(chǎn)品控制情況

2022年09月28日，同安區(qū)新民市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市同安區(qū)閩愛心副食品店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

經(jīng)查實(shí)，該批不合格虎皮蛋糕系當(dāng)事人于2022年08月24日從其供應(yīng)商廈門星鼎豐食品有限公司購(gòu)進(jìn)，進(jìn)貨數(shù)量為6kg桶，總計(jì)134.34元，因該批次虎皮蛋糕已全部銷售，銷售范圍廣，銷售時(shí)間已久，召回?cái)?shù)據(jù)0。

關(guān)鍵詞：廈門市同安區(qū)

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