“一只雞”帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)純收入超3億元

——廣西岑溪保護(hù)“岑溪古典雞”地理標(biāo)志紀(jì)實(shí)

“岑溪古典雞”是廣西壯族自治區(qū)岑溪市在本地原始三黃雞的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)幾十年精心選種培育出來(lái)的優(yōu)良品種，也是全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)產(chǎn)品等20多項(xiàng)榮譽(yù)。2016年“岑溪古典雞”被批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品以來(lái)，岑溪深入推進(jìn)地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程，“岑溪古典雞”產(chǎn)業(yè)已成為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

【資料圖】

突出政策扶持

岑溪專(zhuān)門(mén)成立廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)《岑溪市古典雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作實(shí)施方案》，確定由市場(chǎng)監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門(mén)加強(qiáng)對(duì)“岑溪古典雞”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)服務(wù)。該市將“岑溪古典雞”納入國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)，增加產(chǎn)品附加值。推動(dòng)農(nóng)企合作，動(dòng)員和引導(dǎo)貧困戶(hù)與龍頭企業(yè)合作養(yǎng)殖，全面落實(shí)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，不斷釋放政策紅利。

為提高“岑溪古典雞”的知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，岑溪通過(guò)“農(nóng)批對(duì)接”“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)社對(duì)接”“農(nóng)校對(duì)接”等活動(dòng)，利用電商平臺(tái)、消費(fèi)扶貧館等平臺(tái)和直播帶貨等營(yíng)銷(xiāo)模式，實(shí)現(xiàn)線上線下銷(xiāo)售。依托報(bào)刊、自媒體平臺(tái)和本地戲劇如《雞宴》等，大力宣傳“岑溪古典雞”地理標(biāo)志。

壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)

岑溪充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范、引領(lǐng)和輻射作用，通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。采取“公司+基地+養(yǎng)殖戶(hù)+客戶(hù)”的模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)和貧困戶(hù)飼養(yǎng)古典雞。建立“共同投資、合理分利、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，由龍頭企業(yè)統(tǒng)一向養(yǎng)殖戶(hù)、貧苦戶(hù)提供雞苗、飼料，并免費(fèi)提供養(yǎng)殖防疫防病技術(shù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)服務(wù)。養(yǎng)殖的古典雞由龍頭企業(yè)保價(jià)回收、統(tǒng)一銷(xiāo)售，形成從種苗到肉雞出欄“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一條龍服務(wù)鏈，確保養(yǎng)得出、有收益、能脫貧、能致富。

打造示范效應(yīng)

岑溪按照“市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)、多元投入、特色興區(qū)”的原則，以龍頭企業(yè)為標(biāo)桿，以科技人才作支撐，融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要素，加大投入，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖體系，全力打造現(xiàn)代化古典雞產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)。

該市培育發(fā)展具有集中采購(gòu)、跨區(qū)域配送能力的配送中心，采用標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程和配送運(yùn)作模式。依托龍頭企業(yè)在全國(guó)各地設(shè)立的400多家連鎖飯店、各類(lèi)消費(fèi)扶貧場(chǎng)館以及直播帶貨等營(yíng)銷(xiāo)模式，把古典雞、水蒸雞、古典雞蛋等主打產(chǎn)品推向全國(guó)，形成一條生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，岑溪年出欄“岑溪古典雞”（含雞苗）2200多萬(wàn)羽，年均銷(xiāo)售收入超10億元?！搬诺潆u”養(yǎng)殖覆蓋全市14個(gè)鎮(zhèn)53個(gè)貧困村、229個(gè)非貧困村，全市從事古典雞產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)戶(hù)達(dá)3萬(wàn)多人，農(nóng)戶(hù)累計(jì)純收入超3億元。

□本報(bào)記者 孔國(guó)俊