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人民網(wǎng)北京2月20日電 (記者車柯蒙)當(dāng)前,我國已基本建立起快捷高效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),但服務(wù)質(zhì)量偏低、管理水平落后、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系不健全等問題依然存在,進(jìn)一步完善重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障體系,提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平,成為政策的重要著力點(diǎn)。
日前,中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院聯(lián)合中國新食消費(fèi)論壇在京召開《中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制啟動大會暨專家研討會,共同商討農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)領(lǐng)域突出問題及解決之道,著力推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
會議提出,將對供應(yīng)鏈要求較高的大閘蟹產(chǎn)品作為研究切入點(diǎn)和突破口,通過制定高水平的大閘蟹供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量要求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),以點(diǎn)帶面,促進(jìn)生鮮領(lǐng)域乃至整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈水平的提升。
中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院研究員、全國消費(fèi)品安全標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長劉霞在會上表示,無法按標(biāo)注時間提貨,實(shí)物數(shù)量、重量等與標(biāo)注信息不,質(zhì)量以次充好等行業(yè)問題的存在,體現(xiàn)出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍需進(jìn)一步健全完善,要加快建立符合市場發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)需求的統(tǒng)一規(guī)范。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所研究員朱大洲認(rèn)為,當(dāng)前,地方政府正著力做好土特產(chǎn)文章,打造區(qū)域品牌,形成特色產(chǎn)業(yè);在此基礎(chǔ)上,更應(yīng)該鼓勵標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、多基地布局、全球化經(jīng)營,以質(zhì)量和誠信打造企業(yè)品牌。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)標(biāo)中心副主任穆迎春提出,市場產(chǎn)品品質(zhì)下降的主要原因在于以池塘為主的中華絨螯蟹投餌不科學(xué),一味地追求早上市等。因此,要深入挖掘優(yōu)質(zhì)中華絨螯蟹品質(zhì)的內(nèi)涵,制定高水平的大閘蟹供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量要求,促進(jìn)和提升我國中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)水平并逐步規(guī)范行業(yè)市場。
蟹狀元品牌創(chuàng)始人董事長高超、總經(jīng)理王艷婷均表示,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)領(lǐng)域的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研制工作意義重大。尤其是以大閘蟹產(chǎn)品為試點(diǎn),完善服務(wù)質(zhì)量要求,將極大解決企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的供應(yīng)鏈堵點(diǎn)、痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題。隨著標(biāo)準(zhǔn)的制定出臺,勢必會進(jìn)一步降低流通損耗、節(jié)約企業(yè)成本。
中國新食消費(fèi)論壇秘書處副秘書長葛凡表示,中國新食消費(fèi)論壇是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,聚合食品科技智慧力量并形成行業(yè)廣泛共識的信息服務(wù)與跨界交流平臺,將持續(xù)為中國消費(fèi)者推介特色鮮明、模式典型、創(chuàng)新有力的“新食”產(chǎn)品。
會上,來自中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、中國消費(fèi)者協(xié)會、中國人民大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、京東超市、盒馬、春播等行業(yè)代表對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的研制進(jìn)行了深入交流。多位與會人員表示,行業(yè)從業(yè)者要進(jìn)一步推動完善我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系,提高服務(wù)質(zhì)量,降低流通損耗,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下貫通、協(xié)同高效,更好保障市場供應(yīng)。
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