2018年9月25日9點(diǎn)30分,安徽蕪湖市弋江區(qū)市場監(jiān)督管理局接到區(qū)教育局反饋有學(xué)生家長反映江岸明珠幼兒園發(fā)現(xiàn)過期紫菜、醬油等食品。弋江區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立刻趕往涉事幼兒園食堂開展現(xiàn)場檢查,對(duì)超過保質(zhì)期醬油1壺(5L)、紫菜1包(100克)以及其他涉嫌質(zhì)量問題的食品實(shí)施封存。現(xiàn)已對(duì)該幼兒園開展立案調(diào)查,并對(duì)涉嫌質(zhì)量問題的食品進(jìn)行抽樣送檢,同時(shí)對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行查封。抽檢結(jié)果、案件調(diào)查和查處結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公開。
關(guān)于立即開展幼兒園食品安全再檢查的通知
9月25日下午2:30,市委、市政府召開全市幼兒園食品安全檢查專題會(huì)議,市委常委、副市長陳韶光主持會(huì)議,市監(jiān)委、市政府辦、市教育局、市衛(wèi)計(jì)委、市食藥局,各縣區(qū)人民政府(開發(fā)區(qū)管委會(huì)),各縣區(qū)(開發(fā)區(qū))市場監(jiān)管局、教育局參加會(huì)議,會(huì)議決定:在全市范圍內(nèi)立即開展幼兒園食品安全再檢查,現(xiàn)將檢查內(nèi)容及工作要求通知如下:
一、檢查內(nèi)容(五查)
一查食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的感官性狀和保質(zhì)期。對(duì)感官性狀異常和超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑及洗滌劑消毒劑等食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)立即廢棄。
二查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)施設(shè)備,該維修的維修,該撤換的撤換。
三查場所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等的清潔狀況。食堂供餐前,應(yīng)對(duì)加工處理區(qū)內(nèi)的所有區(qū)域、設(shè)施設(shè)備、餐用具進(jìn)行一次徹底的清潔消毒。
四查有害生物滋生情況。發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)場所內(nèi)存在有害生物或其活動(dòng)跡象,應(yīng)立即自行或委托專業(yè)的第三方機(jī)構(gòu)采取有效的有害生物防制措施。
五查從業(yè)人員的健康證明。新上崗及健康證明過期的從業(yè)人員必須取得有效健康證明后方可上崗等。
二、工作要求
一是各縣區(qū)(開發(fā)區(qū))、各有關(guān)單位,本次幼兒園食品安全大檢查思想上要高度重視、行動(dòng)上狠抓落實(shí)、紀(jì)律上嚴(yán)肅問責(zé)。
二是立即全面開展幼兒園食品安全大檢查,9月26日8:00開園之前,確保檢查全覆蓋、零死角,如再發(fā)現(xiàn)過期食品等問題,立即啟動(dòng)問責(zé)。
三是對(duì)過期食品立即清除,對(duì)臨近保質(zhì)期食品實(shí)行單獨(dú)存放、跟蹤管理。
四是幼兒園食堂存在重大食品安全隱患的,立即停業(yè)整頓。
五是建立健全家長委員會(huì)巡查制度,推進(jìn)幼兒園有序開放管理,邀請(qǐng)家長委員會(huì)成員每天對(duì)食品安全進(jìn)行巡查并簽字負(fù)責(zé)。
六是逐步建立“視頻廚房”,在幼兒園后廚操作加工區(qū)域等關(guān)鍵部位安裝1個(gè)以上高清攝像頭,在就餐場所設(shè)置電子顯示屏,通過視頻傳輸技術(shù),將視頻信號(hào)傳輸至就餐場所對(duì)家長展示。
安徽蕪湖通報(bào)兩所幼兒園食品安全問題
9月23日下午,針對(duì)蕪湖市鳩江區(qū)童馨、得得貝兩所幼兒園家長反映幼兒園食堂存在的食品安全問題,蕪湖市政府召開媒體通氣會(huì)。
記者了解到,現(xiàn)已查明,童馨幼兒園使用過期米醋和生蟲大米
,執(zhí)法人員已對(duì)上述產(chǎn)品進(jìn)行扣押,對(duì)幼兒園食品庫房予以查封,同時(shí)對(duì)食品留樣和餐飲具抽樣送檢,該園股東、園長梁某某因涉嫌銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪,被刑事拘留;得得貝幼兒園也因涉嫌經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,被立案調(diào)查。根據(jù)家長要求,目前正在組織幼兒園學(xué)生赴省內(nèi)外知名醫(yī)院體檢,已在安徽省兒童醫(yī)院和蕪湖弋磯山醫(yī)院、一院參加體檢孩子約300人。
記者獲悉,對(duì)童馨幼兒園食品留樣和餐飲具抽樣送檢的檢測(cè)報(bào)告力爭在28日完成,并會(huì)依據(jù)報(bào)告邀請(qǐng)專家開展健康影響評(píng)估。而22日自行赴南京兒童醫(yī)院體檢疑似有問題的9名兒童,23日已接受特邀來蕪的南京兒童醫(yī)院專家的復(fù)診,情況穩(wěn)定。
下一步,蕪湖市委、市政府將按照安徽省委、省政府要求,進(jìn)一步加強(qiáng)力量做好幼兒體檢和加大取證取樣檢測(cè)的進(jìn)度,依法依規(guī)先行接管兩所幼兒園,恢復(fù)各項(xiàng)教學(xué)秩序。本著自愿的原則,對(duì)不愿繼續(xù)留園的家長,幼兒園全額退還本學(xué)期相關(guān)費(fèi)用。鳩江區(qū)教育局也會(huì)根據(jù)相對(duì)就近幼兒園學(xué)位的情況,統(tǒng)籌安排幼兒到有空余指標(biāo)的幼兒園入學(xué)。
9月19日上午10時(shí),有家長通過12331向鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局投訴舉報(bào),稱鳩江區(qū)童馨幼兒園學(xué)生昨日吃的雞腿發(fā)臭,所使用的大米已霉變生蟲。接投訴后,鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立即趕赴現(xiàn)場對(duì)該幼兒園的食品安全狀況開展全面檢查,并對(duì)當(dāng)事幼兒園涉嫌食品安全違法行為進(jìn)行立案查處。
9月20日上午,蕪湖市鳩江區(qū)人民政府在其官方網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于童馨幼兒園食品安全問題相關(guān)情況最新通報(bào)》,責(zé)令該園立即實(shí)行園內(nèi)全面整改,并配合做好調(diào)查取證工作;責(zé)令該園立即為全園幼兒做一次體檢;根據(jù)抽樣食品的檢測(cè)結(jié)果,將依法追究童馨幼兒園應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律及民事責(zé)任。
此外,9月20日上午,鳩江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)童馨幼兒園法人梁某某名下的另一所位于鳩茲家苑內(nèi)的得得貝幼兒園開展突擊檢查,最終該園也因涉嫌經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,被立案調(diào)查。
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