秋高氣爽，江西省新余市渝水區(qū)珠珊鎮(zhèn)鵬湖村的稻田還未完全轉(zhuǎn)黃，田里已滿(mǎn)眼豐收的圖景。原來(lái)，與過(guò)去單一種糧不同，稻田里還養(yǎng)了夜市“網(wǎng)紅”——小龍蝦，“一田多收”讓農(nóng)民收益大幅增加。

“這季龍蝦剛賣(mài)完，稻子長(zhǎng)勢(shì)也不錯(cuò)，一田雙收，土地使用效率提高了。”江西中錦秀農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理袁振中說(shuō)，公司流轉(zhuǎn)了鵬湖村千余畝土地發(fā)展稻蝦共作，利用龍蝦排泄物做天然肥料實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)利用，小龍蝦與水稻同生共長(zhǎng)。

“稻田里養(yǎng)殖的是清水小龍蝦，對(duì)水質(zhì)、水溫等環(huán)境要求較高。”養(yǎng)殖人員邵有珠告訴記者，稻蝦養(yǎng)殖須施特定的有機(jī)肥，不能用化學(xué)農(nóng)藥，水體中若存在化學(xué)農(nóng)藥殘留，蝦群便會(huì)大面積死亡。

小龍蝦成為證明生態(tài)稻米優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)環(huán)境的“合格證”。袁振中告訴記者，去年稻谷畝產(chǎn)700斤左右，產(chǎn)出的大米在深圳市場(chǎng)賣(mài)到18元一斤，卻依然供不應(yīng)求。清水小龍蝦的產(chǎn)量在每畝300斤左右，產(chǎn)值可達(dá)3千多元。

“以前種田一年，不如打工一月。”由于比較效益偏低，近年來(lái)，少數(shù)地方出現(xiàn)農(nóng)民不愿種田、土地被撂荒的現(xiàn)象。如今，通過(guò)稻蝦、稻魚(yú)、稻鱉、稻蛙、稻鰍和稻蟹等稻漁綜合種養(yǎng)，一畝田收益高的可達(dá)上萬(wàn)元。

“農(nóng)民參與稻漁綜合種養(yǎng)的積極性越來(lái)越高。”江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳巡視員龍宇聞?wù)f，這兩年，江西省稻漁綜合種養(yǎng)面積從49萬(wàn)畝增加到100多萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年將突破150萬(wàn)畝，綜合種養(yǎng)畝均收益是過(guò)去單一種植水稻的三到六倍。

在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，越來(lái)越多的地方正加快推廣稻漁綜合種養(yǎng)。

在江西傳統(tǒng)產(chǎn)糧大縣吉水縣，剛剛過(guò)了小龍蝦的捕撈季，當(dāng)?shù)匕硕兼?zhèn)種糧大戶(hù)劉建平正在田間打理即將豐收的水稻。

“稻漁共作真不錯(cuò)，我試搞了一百多畝，兩年就回本盈利了。今年，我準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，讓更多農(nóng)田實(shí)現(xiàn)‘一田多收’。”劉建平說(shuō)。(新華社記者姚子云、熊家林)