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徐亞紅（右）直播帶貨售賣“常金”大米

“常金”米業(yè)坐落于江蘇省常州市鐘樓區(qū)楓香路60號(hào)。我驅(qū)車前往采訪“常金”米業(yè)創(chuàng)始人徐亞紅時(shí)，未到路口，就聞到了濃濃的米香。

徐亞紅是江蘇省人大代表，曾獲評(píng)常州市勞動(dòng)模范，被贊譽(yù)為“大米皇后”。34歲開始創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)20多年風(fēng)雨，徐亞紅從一名下崗女工，變成一名成功的企業(yè)家，這背后有著怎樣的故事？

徐亞紅文化程度不高，對(duì)市場(chǎng)卻有著極其敏銳的嗅覺。34歲，她下崗后，賣過保險(xiǎn)，也做過推銷員，幾經(jīng)折騰后，她決定自己創(chuàng)業(yè)。

2000年，常州凌家塘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)剛剛興起，徐亞紅租了間租金便宜的大米交易攤位，做起批發(fā)大米生意?！凹Z油生意一分利”。大米價(jià)格一直較為平穩(wěn)，銷售競(jìng)爭(zhēng)激烈，賺錢并不容易。在銷售過程中，徐亞紅萌發(fā)了做自己品牌的念頭。她注意到金壇溪港無污染，生態(tài)環(huán)境極佳，這完全是種植良米的好土壤?。?002年，徐亞紅和當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府合作，在農(nóng)戶中推廣種植香米新稻種，1000畝農(nóng)田由徐亞紅提供種子和種植技術(shù)，成熟后以高于市場(chǎng)收購價(jià)10%的價(jià)格收購。第一年成品出來后，大米品質(zhì)非常好，徐亞紅也由此注冊(cè)了“常金”大米品牌。

20多年前的市場(chǎng)還是散稱時(shí)代，顧客買米一般用塑料袋提回去，或用大袋子扛回去，很不方便。徐亞紅靈機(jī)一動(dòng)，何不嘗試小包裝？她成了市場(chǎng)上將大米做成小包裝的“第一個(gè)吃螃蟹的人”，經(jīng)過創(chuàng)業(yè)初期的迷茫，她發(fā)現(xiàn)，如果想在同行中勝出，必須有不一樣的銷售模式。當(dāng)時(shí)，中小超市在常州“遍地開花”，但是超市卻不賣米，徐亞紅就到一家家超市推銷“常金”大米。2001年，徐亞紅與樂購、歐尚等大型超市簽訂合作協(xié)議，小包裝大米進(jìn)入各大超市。每次送貨前，她都要檢查大米質(zhì)量，受潮、發(fā)黃的大米絕不出門。品質(zhì)優(yōu)良、便于攜帶的“常金”大米很快成為中小超市的“新寵”，短短幾年，“常金”大米在常州超市的占有率達(dá)7成以上。

采訪過程中，廠房內(nèi)“轟隆隆”的機(jī)器聲引起我的注意，三臺(tái)全自動(dòng)化機(jī)器抓手正迅速、麻利地將大米灌袋、封袋、打包?！胺趾敛徊?，一粒不差?！毙靵喖t介紹，這是她今年剛投資引進(jìn)的全自動(dòng)化裝卸設(shè)備，每顆大米都經(jīng)激光掃描，成色差、個(gè)頭小的米粒被篩選到下方管道，只有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格內(nèi)的大米才會(huì)輸送到運(yùn)輸帶上進(jìn)行灌袋。

“引進(jìn)這套自動(dòng)化機(jī)器設(shè)備，至少可以減少四個(gè)人力?！毙靵喖t說。品牌打響后，市場(chǎng)供不應(yīng)求。徐亞紅就琢磨著如何提高效率和質(zhì)量，“你別小看這臺(tái)機(jī)器，價(jià)值10多萬元呢?！痹诖竺讓?shí)驗(yàn)室，她指著一臺(tái)不起眼的黑白機(jī)器說，“這臺(tái)機(jī)器能準(zhǔn)確測(cè)出一顆大米的蛋白質(zhì)、水分和淀粉含量，就是大米的口感值?！?/p>

不僅耕種、生產(chǎn)、銷售大米，徐亞紅對(duì)大米還有著獨(dú)特的情結(jié)，她把公司三樓打造成一個(gè)大米陳列館，館內(nèi)以糧文化為主題，展示了中國幾千年來的農(nóng)耕文化，陳列柜上擺放著五谷實(shí)樣，圖文并茂地介紹大米從育種、播種到收割的過程，讓參觀者更懂得珍惜糧食。

徐亞紅還在孟河近1000畝的種植基地中辟出一處稻米文化科普教育基地，每到播種、插秧、收割的時(shí)候，邀請(qǐng)孩子們來體驗(yàn)農(nóng)時(shí)農(nóng)事，了解糧食知識(shí)。如今，大米陳列館還成為許多學(xué)校的科普基地，吸引了來自無錫、蘇州、南京等地的學(xué)生參觀。

2012年2月，徐亞紅當(dāng)選為江蘇省人大代表后，在多次會(huì)議上提出要高度重視糧食問題。結(jié)合常州實(shí)際，她提出關(guān)于研究吸收年輕人從事農(nóng)業(yè)、回鄉(xiāng)種地的建議，并建議政府研究出臺(tái)科學(xué)合理的補(bǔ)貼政策，扶持農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)。她還關(guān)注農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，在江蘇省兩會(huì)上提出《關(guān)于建立農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制的建議》。她建議江蘇省委省政府出臺(tái)政策，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)進(jìn)行補(bǔ)償，建立農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，并隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展逐步提高補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大補(bǔ)償范圍。“對(duì)水稻田等農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，不僅保障糧食安全，更保障農(nóng)民利益，最終受益者是整個(gè)社會(huì)。”徐亞紅說。