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本文轉(zhuǎn)自：長(zhǎng)沙晚報(bào)

長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙7月28日訊（全媒體記者 周輝霞 實(shí)習(xí)生 李俊杰）記者今天從長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，截至6月底，長(zhǎng)沙市食品定量檢測(cè)監(jiān)測(cè)已完成27459批次，總體合格率97.23%，比去年同期提升1.12個(gè)百分點(diǎn)。

食品定量檢測(cè)監(jiān)測(cè)是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判并加以解決的一種措施。長(zhǎng)沙市今年計(jì)劃完成的食品定量檢測(cè)監(jiān)測(cè)量是61480批次，主要是針對(duì)市民消費(fèi)量較大的食品種類(lèi)，例如肉制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品等。

今年，全市各級(jí)各有關(guān)部門(mén)強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大綜合治理力度，全市沒(méi)有發(fā)生較大及以上食品安全事故和輿情事件，食品安全整體形勢(shì)平穩(wěn)有序。

從定量檢測(cè)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)來(lái)看，截至6月底，長(zhǎng)沙市已完成食品定量檢測(cè)監(jiān)測(cè)已完成27459批次，總體合格率97.23%，比去年同期提升1.12個(gè)百分點(diǎn)，但仍存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、微生物污染、食品添加劑超標(biāo)準(zhǔn)超范圍使用、致病毒素污染等風(fēng)險(xiǎn)。

下半年，長(zhǎng)沙市各級(jí)各部門(mén)將持續(xù)加大檢驗(yàn)檢測(cè)力度，按照計(jì)劃按時(shí)按量完成抽檢任務(wù)，通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)抽檢不合格食品及時(shí)進(jìn)行核查處置，確保產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、行政處罰、復(fù)查整改“五到位”。同時(shí)將加大處置力度，全面督促相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。

市民可以怎樣知曉食品抽檢結(jié)果的信息呢？長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局在其網(wǎng)站上建立了公告專欄，及時(shí)公布監(jiān)督抽檢有關(guān)信息。