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市市場(chǎng)監(jiān)管局：

“六聚焦”排查食品安全隱患

晚刊來(lái)賓訊 “老板，你購(gòu)進(jìn)這些副食品和蔬菜有票據(jù)嗎？以后進(jìn)貨一定要完善索證索票制度……”11月10日，市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在城區(qū)某酒店檢查時(shí)，細(xì)心提醒相關(guān)負(fù)責(zé)人。

今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局“六聚焦”持續(xù)開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷(xiāo)售覆蓋面廣的企業(yè)和銷(xiāo)費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，對(duì)鮮濕米粉、小作坊加工生產(chǎn)的食用油、大型商超食品等開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治；聚焦連鎖銷(xiāo)售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)等，開(kāi)展母嬰用品店和便利店食品銷(xiāo)售企業(yè)、相關(guān)螺螄粉連鎖餐飲業(yè)、酒店餐飲、小餐飲等專(zhuān)項(xiàng)整治；聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，開(kāi)展電商公司網(wǎng)絡(luò)訂餐專(zhuān)項(xiàng)整治；聚焦校園食品安全，排查學(xué)校（幼兒園）食堂和校外供餐單位專(zhuān)項(xiàng)整治等，開(kāi)展校園食堂（幼兒園和校外托管機(jī)構(gòu)）食品進(jìn)貨和環(huán)境衛(wèi)生安全等專(zhuān)項(xiàng)整治；聚焦農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售水產(chǎn)品，開(kāi)展水產(chǎn)品溯源等專(zhuān)項(xiàng)整治；聚焦農(nóng)村集體聚餐，著重對(duì)50人以上酒宴餐飲進(jìn)行保障監(jiān)管指導(dǎo)。

截至目前，該局共抽檢食品7273批次，檢查17908家（次）食品（餐飲）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（含個(gè)體工商戶），檢查覆蓋率達(dá)91.68%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題率12.53%，問(wèn)題處置率99.11%，發(fā)放食品安全宣傳資料2萬(wàn)余份，立案查處食品違法案件513件。

（廖勝華）