學校食堂采購的長豆角農(nóng)殘超限量，是否可以依據(jù)《食品安全法》第136條免于處罰？市場監(jiān)管總局回復

來源：東方資訊 2022-11-28 12:44:38

(資料圖片)

關(guān)于“學校食堂采購的長豆角農(nóng)殘超限量，是否可以依據(jù)《食品安全法》第136條免于處罰”的問題，市場監(jiān)管總局近日作出回復。

問：

學校食堂采購的長豆角(5.4kg)農(nóng)殘超限量，學校食堂提供了進銷貨臺賬，長豆角產(chǎn)地證明，辦案人員想依據(jù)《食品安全法》第136條免于處罰。這種情形能免于處罰嗎？136條免責的適用范圍有哪些。

總局回復：

《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任?！?依據(jù)法律原文可知，“食品經(jīng)營者可以免于被處罰”有三個要件：一是履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)；二是有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準；三是能如實說明其進貨來源的，以上缺一不可。法律表述是“可以免于處罰”，根據(jù)實際情形也可以不免于處罰；是否可以免于處罰，除了要具備必要的因素外，還應(yīng)當根據(jù)實際情況進行判斷。

回復部門：執(zhí)法稽查局

關(guān)鍵詞：市場監(jiān)管免于處罰食品安全法

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