劉程媛在直播賣(mài)草莓。受訪者供圖

(新春走基層)江蘇鹽都“小草莓”撬動(dòng)近十億元產(chǎn)業(yè) 奔向世界大舞臺(tái)

(資料圖片僅供參考)

中新網(wǎng)鹽城2月1日電 題：江蘇鹽都“小草莓”撬動(dòng)近十億元產(chǎn)業(yè) 奔向世界大舞臺(tái)

作者 谷華 顧名篩

眼下，正是草莓成熟的時(shí)節(jié)，江蘇鹽城鹽都區(qū)潘黃街道新民村的空氣里充盈著草莓的香甜氣味。這里是2025年第十屆世界草莓大會(huì)的舉辦地。

一架架草莓葉厚莖肥，一顆顆紅彤彤的草莓點(diǎn)綴在碧綠的葉叢中。2月1日上午，“90后”村民劉程媛站在抖音直播間鏡頭前向網(wǎng)友們推介鹽都草莓，直播間后臺(tái)不斷刷新著來(lái)自全國(guó)各地的訂單。

小朋友在做草莓冰淇淋。受訪者供圖

草莓種植是鹽都區(qū)的特色富民產(chǎn)業(yè)，自二十世紀(jì)九十年代末引進(jìn)栽培以來(lái)，該區(qū)草莓種植已有20多年的種植歷史，全區(qū)現(xiàn)有1.3萬(wàn)畝種植規(guī)模。

劉程媛所在的新民村，是鹽都草莓的主產(chǎn)地，位于鹽城市區(qū)西南方位，從市區(qū)駕車(chē)15分鐘即可到達(dá)。這里曾經(jīng)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，十多年前全村人均收入僅12000元。2008年，新民村黨總支書(shū)記董兆付帶領(lǐng)黨員在全村率先嘗試在大棚內(nèi)種植草莓，通過(guò)做給村民看、帶著農(nóng)民干，先后帶動(dòng)200多戶農(nóng)戶種植草莓，現(xiàn)在村民人均可支配收入達(dá)到35200元。

回憶15年前從企業(yè)會(huì)計(jì)轉(zhuǎn)行種植草莓的經(jīng)歷，60歲的村民李萬(wàn)選連嘆“幸運(yùn)”。他說(shuō)，當(dāng)初既不懂技術(shù)，也不懂銷售的他，做夢(mèng)也沒(méi)想到，小小的草莓竟能“長(zhǎng)”出一個(gè)大產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在他家種植10畝草莓，根本不愁銷路，今年的草莓基本上被游客上門(mén)采摘了，不需要自己出去跑市場(chǎng)。

李萬(wàn)選在觀察草莓種苗生長(zhǎng)情況。谷華 攝

在介紹情況的時(shí)候，李萬(wàn)選的手機(jī)不時(shí)傳來(lái)收款提示聲。“這樣的銷售狀態(tài)很正常，最高峰的時(shí)候，游客蜂擁來(lái)采摘草莓，一天的銷售額就有兩萬(wàn)元。”李萬(wàn)選說(shuō)。

與李萬(wàn)選相比，“90后”劉程媛是種植草莓的“新人”。她畢業(yè)于南京藝術(shù)學(xué)院播音主持專業(yè)，2019年不顧家人的勸阻，辭去了教師工作，回到家鄉(xiāng)種草莓。如今，劉程媛承包流轉(zhuǎn)8畝土地，建有兩個(gè)大棚，年收入達(dá)40萬(wàn)元。頭腦靈活的她不滿足于賣(mài)草莓鮮果，還自主研發(fā)了一系列創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品，如草莓酒、草莓蜜餞、草莓干等，完善草莓生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)行“農(nóng)旅結(jié)合+電商”新模式創(chuàng)新試探。

董兆付說(shuō)，在新民村，15年前先行一步種植草莓的農(nóng)戶們，基本沒(méi)有退出的，現(xiàn)在也有越來(lái)越多像劉程媛一樣的年輕人加入草莓種植產(chǎn)業(yè)?！按謇锍Ｗ∪丝?500人，其中有1800人從事草莓相關(guān)產(chǎn)業(yè)?！?/p>

針對(duì)草莓品種老化、結(jié)構(gòu)單一，與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和消費(fèi)中高端需求不相適應(yīng)的矛盾，鹽都區(qū)主動(dòng)與北京農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所、揚(yáng)州大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)對(duì)接，引進(jìn)適種適銷的優(yōu)質(zhì)、綠色、高端新品種，推進(jìn)品種改良、品質(zhì)改進(jìn)。近年來(lái)，先后引進(jìn)20多個(gè)草莓新品種，極大地優(yōu)化了草莓品種結(jié)構(gòu)。董兆付介紹，新民村現(xiàn)有高效設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚4500畝，其中草莓設(shè)施大棚3500畝，還種植了葡萄、火龍果等水果，現(xiàn)在村里四季水果飄香，游客隨時(shí)來(lái)都能采摘。

新春正月，戶外寒意未消，位于新民村的鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園，一座座智能大棚里卻暖意融融。“智能大棚集成應(yīng)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、基質(zhì)料栽培、水肥一體化等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了智慧化管理?！倍赘墩f(shuō)，大棚里種植的草莓均采用高架無(wú)土栽培技術(shù)，長(zhǎng)在高低不一的架子上，墊的是按比例混合的基質(zhì)，有機(jī)水肥通過(guò)支管輸送。

鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園。谷華 攝

據(jù)介紹，新民村的草莓大棚內(nèi)外搭載了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，種植戶在手機(jī)上能夠直接監(jiān)控草莓生長(zhǎng)環(huán)境，根據(jù)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)調(diào)控光照強(qiáng)度，自動(dòng)通風(fēng)等功能。一個(gè)工人可以管護(hù)5畝。大棚覆蓋有三層空間，夏天防曬冬天保暖，確保生長(zhǎng)溫度保持在15℃到25℃、濕度保持在80%左右。

“草莓住在不到1米高的架子上，身下墊的是泥炭土、珍珠巖、蛭石等按比例混合成的基質(zhì)；喝的是純凈水，經(jīng)過(guò)離心式過(guò)濾和自動(dòng)反沖洗砂石過(guò)濾，再經(jīng)過(guò)加壓反滲透水處理系統(tǒng)處理；純凈水到了大棚后，通過(guò)比例式配肥系統(tǒng)配比適量的有機(jī)肥，水肥進(jìn)入支管管路和灌溉帶，隨缺隨補(bǔ)?！辈葺N植“老把式”李萬(wàn)選說(shuō)，和從前的普通種植方式相比，現(xiàn)在的智能化種植方式能夠增產(chǎn)40%、增收50%、增加經(jīng)濟(jì)效益60%以上，同時(shí)，節(jié)水40%、節(jié)肥50%、節(jié)省人工80%以上，還大大減少了污染。

智能化的草棚種植大棚。谷華 攝

占地面積10萬(wàn)平方米的草莓脫毒種苗繁育中心是園區(qū)的核心技術(shù)區(qū)，在一間間實(shí)驗(yàn)室里，種苗培育瓶中長(zhǎng)著片片綠葉。鹽都區(qū)與揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院在這里攜手開(kāi)展草莓種苗繁育產(chǎn)學(xué)研合作，生產(chǎn)的基質(zhì)草莓苗銷往浙江、云南、無(wú)錫、常州等地。“草莓種苗已經(jīng)成為我們的一項(xiàng)重要收入來(lái)源，草莓種苗除了滿足本地種植戶需求，更是開(kāi)拓了新的創(chuàng)收渠道?！眲⒊替伦院赖卣f(shuō)。

讓新民村全體村民們更為自豪的是，被稱為“草莓界的奧運(yùn)會(huì)”的世界草莓大會(huì)將移師鹽都舉辦。世界草莓大會(huì)每四年舉辦一次，2021年5月4日，在第九屆世界草莓大會(huì)上，鹽城市鹽都區(qū)成功爭(zhēng)得第十屆世界草莓大會(huì)承辦權(quán)。

“鹽都草莓雖然種植規(guī)模不大，但政府支持力度大，效益顯著?！丙}都區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，鹽都成功舉辦了第九屆世界草莓大會(huì)中國(guó)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)；在2022年全國(guó)草莓擂臺(tái)賽上，鹽都草莓?dāng)孬@6金3銀的好成績(jī)。目前，鹽都區(qū)已經(jīng)建成高架草莓連片大棚30萬(wàn)平方米，年產(chǎn)值近10億元，品牌價(jià)值達(dá)7.1億元，位列江蘇第一、全國(guó)第四。全區(qū)草莓“三品”認(rèn)證數(shù)達(dá)28個(gè)，樣品檢測(cè)合格率常年保持在100%。

草莓脫毒種苗繁育中心。谷華 攝

據(jù)了解，第十屆世界草莓大會(huì)將于2025年3月在江蘇鹽城鹽都區(qū)舉行。屆時(shí)，大會(huì)將全方位展示和引進(jìn)國(guó)內(nèi)外草莓種植科技、產(chǎn)品和裝備，推動(dòng)鹽都草莓新品種、新技術(shù)、新裝備的研發(fā)和應(yīng)用，進(jìn)一步提升鹽都草莓產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和層次。(完)