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預(yù)制菜展示中心啟動(dòng)

首衡高碑店市場(chǎng)入駐8400余商戶

本報(bào)訊（記者 白波 通訊員 許栩）2014年，京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略提出，首衡高碑店市場(chǎng)正在河北省高碑店市建設(shè)。隨著協(xié)同發(fā)展不斷深入，首衡高碑店市場(chǎng)逐漸成長(zhǎng)為北方一流的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通中心，并為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供支撐。首衡集團(tuán)總裁魏樹(shù)儉介紹，園區(qū)積極承接北京非首都功能疏解，陸續(xù)承接北京果蔬、干調(diào)、副食、糧油、凍品、花卉、五金等產(chǎn)業(yè)，提檔升級(jí)，在高碑店市打造了以食品產(chǎn)業(yè)為主軸的商貿(mào)流通全產(chǎn)業(yè)鏈體系，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

目前，首衡河北高碑店市場(chǎng)已入駐商戶8400余戶，2022年實(shí)現(xiàn)果蔬交易量1620萬(wàn)噸，交易額突破1190億元。樊曉強(qiáng)是2015年從北京來(lái)到高碑店的第一批水果經(jīng)銷商戶，他說(shuō)：“以前我們只有進(jìn)口果交易，現(xiàn)在不僅果品交易業(yè)務(wù)較之前翻了幾番，還開(kāi)拓了分揀集配、電子商務(wù)等業(yè)務(wù)，全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作。”

依托農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，首衡高碑店市場(chǎng)由農(nóng)產(chǎn)品流通向食品加工領(lǐng)域探索，打造了食品加工產(chǎn)業(yè)集群。2022年，首衡京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，承接北京周邊食品加工企業(yè)，目前簽約入駐74家。

園區(qū)還設(shè)置了預(yù)制菜展示中心，打造“前店后廠”模式。中心是京津冀首個(gè)預(yù)制菜展示、交易、體驗(yàn)的綜合平臺(tái)，2月21日啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)，園區(qū)不僅為首都和京津冀農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定供應(yīng)提供保障，輻射范圍還擴(kuò)大到山東、山西、內(nèi)蒙古、東三省等11個(gè)省份，服務(wù)保障人群超過(guò)4億。

“作為民生企業(yè)，我們?cè)谧龊卯a(chǎn)業(yè)承接、區(qū)域支撐工作的同時(shí)，將進(jìn)一步堅(jiān)定不移構(gòu)筑首都農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定供應(yīng)的綠色護(hù)城河?！蔽簶?shù)儉介紹，園區(qū)借鑒疫情期間保供經(jīng)驗(yàn)，在高碑店市謀劃特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站項(xiàng)目，確保京津冀特大城市特別是首都及雄安地區(qū)7天以上農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。在遭遇突發(fā)情況時(shí)，能夠切實(shí)保障首都和雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不斷檔，夯實(shí)區(qū)域內(nèi)民生保供根基。