記者 蓋有軍 通訊員 趙善賓

“瑪納斯縣廣東地鄉(xiāng)小海子村緊鄰瑪納斯國(guó)家濕地公園，土壤富含硒元素，種植的辣椒綠色、美味，又有營(yíng)養(yǎng)，歡迎您選購(gòu)品嘗……”3月20日，在瑪納斯縣廣東地鄉(xiāng)小海子村的特色農(nóng)產(chǎn)品超市，到村工作大學(xué)生張曉帆正通過(guò)抖音直播間，向各地游客推介本地生產(chǎn)的辣椒產(chǎn)品。

(資料圖片僅供參考)

“我們的辣椒產(chǎn)品在網(wǎng)上賣得很火，辣椒面每公斤賣56元，辣皮子每公斤賣30元，辣椒醬每瓶賣15元，很多顧客品嘗后會(huì)重復(fù)購(gòu)買?！睆垥苑_心地說(shuō)。

3月17日，來(lái)到瑪納斯縣廣東地鄉(xiāng)小海子村工作的大學(xué)畢業(yè)生張曉帆通過(guò)抖音平臺(tái)，宣傳家鄉(xiāng)的富硒辣椒醬。趙善賓攝

小海子村地緣優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，村子旁邊就是瑪納斯國(guó)家濕地公園，這里景色優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境良好。更為獨(dú)特的是，這里的土壤含硒量高，是瑪納斯縣富硒農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)。但是，即便有這樣良好的條件，小海子村發(fā)展辣椒生產(chǎn)也是費(fèi)了一些周折。

2018年初，小海子村組織部分村民到外地考察學(xué)習(xí)特色作物辣椒的種植技術(shù)，計(jì)劃在村里進(jìn)行種植。但學(xué)習(xí)回來(lái)后，很多村民不敢嘗試，只有村民王解忠抱著試一試的心態(tài)種了20畝辣椒，第一年效益不錯(cuò)，20畝辣椒收入達(dá)到6萬(wàn)元。

第二年，王解忠又?jǐn)U大種植面積，種植了200畝辣椒，一年下來(lái)，純收入就達(dá)到30多萬(wàn)元?？吹酵踅庵曳N植辣椒掙了錢，村民們這才開始嘗試種植辣椒。慢慢地，村里的辣椒種植形成了規(guī)模。

種植面積擴(kuò)大了，產(chǎn)量上來(lái)了，銷售怎么辦？

村“兩委”扶持王解忠創(chuàng)辦了“王記辣子坊”，對(duì)村里生產(chǎn)的辣椒進(jìn)行深加工，形成了辣椒種加銷產(chǎn)業(yè)鏈，主要生產(chǎn)干辣椒、辣椒面、辣椒醬等產(chǎn)品。同時(shí)，通過(guò)線上線下銷售的方式，打響富硒辣椒品牌，把產(chǎn)品推向區(qū)內(nèi)外市場(chǎng)。

“王記辣子坊”生產(chǎn)的產(chǎn)品原料主要來(lái)自村民自家庭院種植，種植過(guò)程中不施化肥、不用農(nóng)藥，辣椒品質(zhì)上佳。每年9月底，村民們將自家庭院種植的吃不完的辣椒采摘回來(lái)后，送到王解忠的辣子坊。王解忠采用傳統(tǒng)工藝晾曬、去梗、炒制，再用傳統(tǒng)石磨磨粉，生產(chǎn)出的辣椒面香而不燥，深受顧客好評(píng)。

去年，王解忠在自己種植辣椒的同時(shí)，還和村里的40余戶村民簽訂了庭院辣椒收購(gòu)協(xié)議，村里的辣椒種植面積擴(kuò)大到了2000余畝。

3月17日，瑪納斯縣廣東地鄉(xiāng)小海子村村民王解忠，在展示用傳統(tǒng)石磨碾壓加工辣椒的過(guò)程。趙善賓攝

村民馬艷去年在自家庭院種植了半畝地的辣椒，以每公斤3元的價(jià)格賣到王解忠的“王記辣子坊”，收入2000多元?！皼](méi)想到小小的庭院，也能讓我們?cè)黾邮杖?。今年我想擴(kuò)大庭院種植面積，多種辣椒，增加收入。”馬艷說(shuō)。

“我們要繼續(xù)保持特色，在深加工和外銷上下功夫，把小辣椒做成大產(chǎn)業(yè)?！贬槍?duì)今后的發(fā)展，王解忠信心滿滿。

小海子村黨支部書記朱濤表示，下一步，村里將深度挖掘資源優(yōu)勢(shì)，成立富硒果蔬合作社，建成富硒農(nóng)產(chǎn)品種植基地。同時(shí)，吸引農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)來(lái)村建廠，大力發(fā)展富硒果蔬下游產(chǎn)品，做大做強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓更多村民通過(guò)特色產(chǎn)業(yè)增收致富。