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黏豆包“蒸”出好日子_今日觀點


【資料圖】

■ 本報通訊員 孟穎

天氣漸暖,在陽谷縣大布鄉(xiāng)劉胡同新村,屈振陽夫婦忙著將蒸箱里一屜屜熱氣騰騰的黏豆包出爐。他們的黏豆包用料考究,黃米面糯性大、營養(yǎng)豐富,紅蕓豆色澤鮮亮、味道醇美,蒸出來的黏豆包柔軟、細(xì)嫩、有韌勁。

“放心吃,都是自家地里的紅豆和黃米……大家看,這是剛出鍋的,熱熱乎乎最好吃?!?月25日,90后屈振陽手拿黏豆包正在陽谷縣大布鄉(xiāng)“布見不散”電商孵化中心直播間做抖音直播,直播間下單不斷。

之前,屈振陽把吃黏豆包的視頻發(fā)到朋友圈,剛出籠的黏豆包冒著熱氣兒,一口下去,軟糯香甜。視頻迅速在網(wǎng)上火了起來。“好想嘗嘗小時候家的味道?!本W(wǎng)友紛紛留言,要他把豆包郵寄過去。敏銳的屈振陽看到了黏豆包里潛藏的巨大商機,將黏豆包品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的想法應(yīng)運而生。得知屈振陽的想法后,大布鄉(xiāng)法學(xué)會的志愿者主動上門為他解讀創(chuàng)建品牌的相關(guān)法律知識,幫他申請“趣兔粗糧輕食”品牌。在大布鄉(xiāng)黨委和大布鄉(xiāng)商會的支持下,屈振陽正式開啟了電商之旅。

憑著優(yōu)質(zhì)獨特的產(chǎn)品,黏豆包郵到了各地,“趣兔粗糧輕食”品牌迅速走紅。

黏豆包只是大布鄉(xiāng)商會電商直播平臺推出的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。大布鄉(xiāng)計劃以鄉(xiāng)村旅游釋放鄉(xiāng)村振興新動能,劉胡同新村黨總支書記蘇思亮說:“消費者可以通過互聯(lián)網(wǎng)直播平臺觀看黏豆包的制作過程,游客也能在我們這兒嘗試做黏豆包。”

“發(fā)揮商會作用,整合全鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè),讓更多鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)搭上電商‘快車’,鄉(xiāng)村振興就能跑出加速度?!贝蟛监l(xiāng)黨委書記任立迎表示,加大對農(nóng)村電商的政策扶持,可以解決農(nóng)產(chǎn)品“好女愁嫁”難題,帶領(lǐng)更多的村民過上好日子。

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