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汕頭美食名聞天下，“五一”期間，汕頭“鎮(zhèn)邦美食節(jié)”在鎮(zhèn)邦美食街拉開(kāi)帷幕，40家非遺類餐飲商家和手信商家，手打牛肉丸、鹵鵝等非遺美食在此集中獻(xiàn)技。

在廣東汕頭鎮(zhèn)邦美食街，各家商家都在店門(mén)前標(biāo)明每件食品的價(jià)格，價(jià)格公開(kāi)透明。香港游客馮先生購(gòu)買了兩盒潮汕小吃，他對(duì)美食街的食品和服務(wù)贊不絕口：“潮汕美食都很有地方特色，價(jià)格又便宜，而且都有明碼標(biāo)價(jià)，我們購(gòu)買也放心?！?/p>

節(jié)前，汕頭市市場(chǎng)監(jiān)管局、金平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織了鎮(zhèn)邦美食街26家餐飲單位集中簽訂了《“五一”期間誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)價(jià)格承諾書(shū)》，餐飲單位鄭重承諾：嚴(yán)格遵守價(jià)格法律法規(guī)的規(guī)定，自覺(jué)增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則，保持餐飲服務(wù)價(jià)格和菜品份量基本穩(wěn)定，共同維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。

阿榮鮑魚(yú)經(jīng)理李艷麗就簽訂了承諾書(shū)，她說(shuō)：“從開(kāi)街到現(xiàn)在，我們都明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格公示，‘五一’節(jié)期間我們加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，絕不漲價(jià)，讓消費(fèi)者開(kāi)心而來(lái)，放心消費(fèi)?！?/p>

商家們表示，節(jié)日期間保持餐飲價(jià)格穩(wěn)定，是營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境的重要一環(huán)。經(jīng)營(yíng)了30多年甜品的米琦甜品負(fù)責(zé)人袁瑞書(shū)說(shuō)：“我們承諾保持餐飲服務(wù)價(jià)格和菜品份量與‘五一’節(jié)前‘同質(zhì)同價(jià)’。節(jié)日期間我們會(huì)增加人手，搞好老字號(hào)的品牌經(jīng)營(yíng)。”

汕頭市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡振榮表示，除了協(xié)會(huì)組織商戶簽名承諾節(jié)日不提價(jià)，做到明碼標(biāo)價(jià)之外，協(xié)會(huì)每天都會(huì)加強(qiáng)巡查商戶的價(jià)格情況，保持節(jié)日期間市場(chǎng)價(jià)格秩序穩(wěn)定，營(yíng)造“明白消費(fèi)、放心消費(fèi)”的消費(fèi)環(huán)境。