紅樓夢品牌打響煥新歸來的第一槍,或是經(jīng)銷商選品的最優(yōu)解。
“永樂古窖,這是以前的紅樓夢嗎?”
糖酒會期間,永樂古窖酒業(yè)分別在祥宇酒店和錦江賓館設展,“原紅樓夢酒廠”幾個字吸引諸多客商前來問詢。
“十二金釵”帶著紅樓夢三款新品亮相時,也引發(fā)了糖酒會期間的一個小高潮,有前來參會的經(jīng)銷商表示,“沒想到還能看到紅樓夢酒‘復出’,不知道紅樓夢現(xiàn)在是怎么運作的?”
實際上,這兩個問題的答案就是永樂古窖酒業(yè)此行帶著紅樓夢重現(xiàn)糖酒會的原因。
不可否認,此次糖酒會較之以往,從籌備到開展的過程更加曲折艱難,許多廠商因為客觀原因無法參與,“冷”是不可避免的。
而永樂古窖酒業(yè)卻說:“情況還不錯,人流量雖然少了,但是質(zhì)量高,重在精。”
收獲潛在客戶近百,30%以上意向非常高
“本次糖酒會,祥宇酒店和錦江賓館獲得潛在客戶近百,三分之一以上意向非常高,這就是大概情況。”
永樂古窖酒業(yè)這份“業(yè)績快報”雖然簡短,但含金量十足。
在糖酒會整體不如往屆熱鬧的前提下,永樂古窖酒業(yè)旗下兩大品牌——永樂古窖和紅樓夢卻收獲頗豐。
2018年,永樂古窖酒業(yè)收購原紅樓夢酒廠“1403年古窖池遺址”“千余口30-40年老窖池”“萬噸陳年地藏原酒”以及永樂古窖1403、永樂古窖、永樂明窖等所有核心資產(chǎn),后又收購“紅樓夢”等商標。目前,永樂古窖正在進行原址擴建,打造新廠區(qū)。
所以此次永樂古窖酒業(yè)將豐厚的家底搬到了糖酒會上,展示了1979年以來的品牌代表性產(chǎn)品與永樂古窖系列產(chǎn)品,還亮相了紅樓夢系列的三款新品,該系列定位中國文化老酒,以紅樓夢品牌詮釋“書中名著、酒中經(jīng)典”,彰顯《紅樓夢》與酒的經(jīng)典文化內(nèi)涵。
以祥宇酒店為例,11月10日,“奮進十四五 川酒向未來——首屆四川白酒行業(yè)發(fā)展峰會暨成果發(fā)布推廣系列活動”在此開幕。期間,川酒“六朵金花”“十朵小金花”抱團參展,此外還有眾多來自川酒六大產(chǎn)區(qū)的原酒20強企業(yè)。
此次系列活動,是四川白酒產(chǎn)業(yè)站在發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點,聚合資源、展示形象、提升動力之舉。永樂古窖酒業(yè)作為參展川酒企業(yè)之一,亦是其中核心力量。
一面是作為川酒品牌的品質(zhì)號召力,另一面是紅樓夢酒煥新歸來的品牌感召力,讓紅樓夢在糖酒會期間“紅”了。
期間,永樂古窖酒業(yè)還連續(xù)五天舉辦小型品鑒會,走進經(jīng)銷商和消費者群體,獲得不少高黏性粉絲。
展會現(xiàn)場有消費者表示,“此前我就知道永樂古窖要參展,帶了幾款紅樓夢的新品,我就是沖著這個來的,我父親那輩人對這個品牌很有感情,連帶著我也很有好感。”
“我等了太多年”
“知道紅樓夢酒要煥新歸來的第一時間,就決定要做紅樓夢,沒談任何條件,百分之百要做紅樓夢。”四川經(jīng)銷商曹先生是紅樓夢的老朋友了。
2004年,曹先生開始經(jīng)銷老紅樓夢酒,一直做到2009年。合作的五年時間里,紅樓夢這個品牌帶給了他不少積累,以至于到今天還念念不忘。
他表示,“紅樓夢在宜賓是塊老牌子,是歷史文化名酒,酒質(zhì)沒話說。還是有一批老客戶,一直非常認可紅樓夢的品質(zhì),也認可紅樓夢的文化底蘊。”
對于等了太多年的曹先生而言,紅樓夢就像自己看著長大的孩子,所以格外關(guān)切。
在他看來,紅樓夢是一個非常有發(fā)展前景的品牌,“這是一個能長遠發(fā)展的品牌,消費者也還記得紅樓夢,但要真正地喚回消費者,則是長期的事。紅樓夢重新站在市場時,回歸大眾視野,需要廠商共同付出巨大的努力,包括人力、財力、物力。期待紅樓夢歸來后有新的理念、新的營銷思路,能真正做起來。”
而作為永樂古窖酒業(yè)的新戰(zhàn)友,廣東云浮經(jīng)銷商林先生去年開始和永樂古窖品牌合作,今年也準備和紅樓夢品牌合作。
“有歷史底蘊,老酒比較多,品牌很多人都知道,100-300元的定價比較好,包裝各方面都不錯,很有信心。”在林先生眼里,紅樓夢就是一個非常高性價比的品牌。
林先生表示,“全面了解過永樂古窖的背景、歷史才決定合作的,看中了紅樓夢酒的根底,白酒行業(yè)一定要有根底。我看展位上有80年代至今的產(chǎn)品,這就是很多酒業(yè)都不具備的,或者說沒有想到要做的。”
如今永樂古窖酒業(yè)實行雙品牌路線,定位次高端政商務人群,作為一瓶正宗濃香老酒的代表,是企業(yè)古老技藝和品質(zhì)傳承的形象載體;而紅樓夢酒則以更大眾化定位,讓更多人感受老牌歷史文化名酒、經(jīng)典五糧濃香的魅力。
三款新品,“名典88”“名典95”“經(jīng)典”主要定位100-300元的機會性市場,梯隊價格選擇性廣。
對于經(jīng)銷商而言,總能在永樂古窖酒業(yè)找到選品的最優(yōu)解。此次糖酒會期間,永樂古窖的表現(xiàn)也力證了這一點。
收獲不止是意向客戶
糖酒會期間,永樂古窖酒業(yè)可以說是大滿貫贏家之一。
除了展會上的收獲,永樂古窖酒業(yè)還作為四川“原酒20強”亮相,并與新華社客戶端鄉(xiāng)村振興頻道《了不起的國貨》欄目正式簽署合作。
在“香悅天下——首屆四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強發(fā)布會”上,永樂古窖酒業(yè)董事長伍倩雯作為獲獎企業(yè)代表發(fā)表感言。
她介紹,作為國寶窖池和非遺技藝的“雙遺”守護者和傳承人,永樂古窖始終堅持非遺手工釀造,以老工藝、老窖池、老原酒的“三老”品質(zhì),在1917口陳年老窖池的堅實基礎(chǔ)上,展現(xiàn)五糧濃香老酒的獨特魅力。
在生產(chǎn)中,嚴格按照國家標準,精選五糧原料,采用純小麥制成的中偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,工藝采用跑窖循環(huán)法,并適當延長發(fā)酵窖期,以特級、優(yōu)級、一級、二級、三級五個等級進行質(zhì)量管理細化,并長期對陳釀過程做到量質(zhì)摘酒、分級并壇的精心管理,從多個角度為原酒的高質(zhì)量生產(chǎn)提供了強有力的保障。
首屆中國釀酒大師、中國白酒大師賴登燡曾評價,永樂古窖“窖香優(yōu)雅,陳香舒適”,而只有優(yōu)質(zhì)老窖池釀出來的并長期存放的優(yōu)質(zhì)老酒,才能擁有這樣的風格。
正因此,永樂古窖酒業(yè)才能成為川酒高質(zhì)量發(fā)展的助力之一。
此外,通過和《了不起的國貨》欄目的合作,樂古窖作為非遺老酒代表品牌,成為白酒界“國貨之光”。
正如永樂古窖副總經(jīng)理吳嘉壕所言,“品質(zhì)代表品牌形象,用戶體驗決定品牌口碑,付出時間建立起真實而生動的品牌文化,才能讓企業(yè)樹立百年品牌。”
永樂古窖品牌被深化認知,紅樓夢品牌打響煥新歸來的第一槍,而那些對紅樓夢酒重現(xiàn)糖酒會充滿好奇的經(jīng)銷商和消費者,也找到了答案。
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