古語有言：太平有象如意吉祥，萬象更新安家樂業(yè)。

善解人意，誠(chéng)實(shí)忠厚的“象”，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，一方面因與“祥”字諧音，另一方面憑借其力大無窮卻性情溫和，且能負(fù)重遠(yuǎn)行，一直以來都被視為吉祥、有力量的象征。

正因如此，大象與麒麟、獅子、龍等并稱祥瑞之獸，常用于裝飾大型建筑物或制作成擺件。與其他瑞獸不同，大象不以展示兇殘避邪化煞，屬瑞獸中的文獸，而廣受大眾喜愛。

無巧不成書，在剛剛過去的壬寅年，一只不忘初心的“小白象”就備受社會(huì)各界的好評(píng)與青睞。

長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)

白象，自1997年成立以來，先后推出大骨面、湯好喝、大辣嬌、萬年蕎、慢曬掛面等百余款面食產(chǎn)品，在為百姓餐桌提供更多選擇的同時(shí)，依靠著“開啟骨湯泡面的新時(shí)代”“率先提出告別粉醬包，只用高湯包”“行業(yè)首創(chuàng)100%苦蕎掛面”等一次又一次刷新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，幾十年如一日的堅(jiān)守，也促使白象產(chǎn)品成為消費(fèi)者購(gòu)物車中的“?？?rdquo;。

在線下，白象產(chǎn)品已從三四線城市順利邁進(jìn)一線城市，在大型商超到街邊小店甚至是辦公樓內(nèi)的便利柜隨處可見。在線上，白象食品也加快了布局，如天貓、京東、拼多多等渠道的官方自營(yíng)業(yè)務(wù)，抖音、快手等渠道的內(nèi)容電商業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)多形式、多角度、多層次地觸達(dá)消費(fèi)者。

2022年618期間，白象湯好喝就持續(xù)在京東、天貓兩大平臺(tái)熱銷，并多次登頂京東方便食品熱賣榜和天貓方便面熱銷榜。

京東618預(yù)售期內(nèi)，白象湯好喝招牌豬骨面便以超3萬件的銷量位居榜首，超方便食品榜第二名近3倍，累計(jì)購(gòu)買人數(shù)也達(dá)后者的2倍多。

截止6月20日，在天貓【方便速食/速凍食品】類目榜單中，白象以3855萬的銷售額位列總榜單第四名，居方便面細(xì)分品類之首，并持續(xù)登頂天貓方便面熱銷榜、加購(gòu)榜和好評(píng)榜，綜合熱銷指數(shù)9.9，約4萬人加購(gòu)，30天好評(píng)率達(dá)99.9%。

同期，白象還“現(xiàn)身”以選品嚴(yán)格著稱的東方甄選直播間。僅6月18-19日兩天，白象湯好喝和大辣嬌兩大系列產(chǎn)品累計(jì)銷量突破百萬。

2022年雙11期間，憑借消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)可與品牌的信賴，白象食品旗下產(chǎn)品繼續(xù)頻頻登上熱賣榜。

其中，白象湯好喝方便面入選“抖音品牌方便面爆款榜”、白象姚小館泡泡飯入選“抖音自熱米飯爆款榜”、大辣嬌南昌拌粉入選“抖音拌粉口碑榜”、大辣嬌酸辣粉入選“桶裝方便面爆款榜”、白象0脂蕎麥掛面入選“天貓低脂生面條榜單”。

僅雙11期間，白象食品抖音旗艦店就創(chuàng)下了銷售額近千萬，全渠道銷售額突破6000萬元的“成績(jī)單”。

除此之外，出于對(duì)白象品質(zhì)的肯定：在抖音擁有1.1億粉絲、號(hào)稱“只看品，不看人;只看品，不看錢”的小楊哥，先后將白象湯好喝和大辣嬌火雞拌面帶進(jìn)了自己的直播間;在交個(gè)朋友直播間，白象湯好喝、酸豆角拌面等產(chǎn)品也因被羅永浩“相中”，被推薦給了他的朋友們。

千磨萬擊還堅(jiān)勁

這些歷史性的佳績(jī)，離不開廣大消費(fèi)者的支持與厚愛;而消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可則源于白象在產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全、質(zhì)檢體系等方面的嚴(yán)格把控。

為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，白象在“熬湯”這件事上就堅(jiān)守了20余年，走遍全國(guó)各地，探訪大家名廚，終于如愿將正宗的“家的味道”制成“隨身裝”，陪伴在每一位在外拼搏的游子身邊;面對(duì)數(shù)量龐大的嗜辣人群，白象以大辣嬌系列產(chǎn)品為介質(zhì)，通過研發(fā)地域風(fēng)味、網(wǎng)紅口味迅速拉近與食客們的距離，更有非油炸工藝助力大家吃得更健康。

對(duì)于消費(fèi)者格外關(guān)心的食品安全問題，白象也是下足了功夫：首先是精選原料，北緯38°世界優(yōu)質(zhì)小麥黃金產(chǎn)區(qū)的面粉，搭配金龍魚菜籽油、李錦記醬油、加加醬油、鵑城牌郫縣豆瓣醬等眾多知名大品牌產(chǎn)品，“真正做到家里用什么，白象就用什么”;其次是構(gòu)建白象特色的食品安全評(píng)價(jià)體系，在通過ISO9000、ISO22000、HACCP、BRC認(rèn)證的基礎(chǔ)上，還與國(guó)際管理巨頭SGS合作推進(jìn)體系融合與升級(jí)，實(shí)現(xiàn)三體合一的深度融合;最后是建立食品安全全程可追溯體系，為每一批次產(chǎn)品建立“戶口檔案”：即對(duì)各供應(yīng)商及生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄保存，讓產(chǎn)品均可追溯到具體工序、班組和責(zé)任人，真正做到“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。

在多重質(zhì)檢體系的保駕護(hù)航下，白象食品以始終如一的好品質(zhì)，用心回饋消費(fèi)者的關(guān)注和信任。

經(jīng)過25年的發(fā)展與沉淀，目前，白象不僅是一家生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)面制品的企業(yè)，更是一家以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品集團(tuán)。即在“做好面”——夯實(shí)主體業(yè)務(wù)之余，不斷構(gòu)建多元化產(chǎn)品體系，大力推動(dòng)經(jīng)典產(chǎn)品的升級(jí)迭代和創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)。時(shí)至今日，白象產(chǎn)品已涵蓋方便面、掛面、面粉、調(diào)味料、休閑食品、速凍食品、面點(diǎn)和飲料等十余個(gè)品類，全方位守護(hù)不同消費(fèi)群體的一日三餐。

未來，白象將基于不斷健全的“湯文化”和“辣資產(chǎn)”，始終堅(jiān)持走正確而艱難的道路，積極發(fā)揚(yáng)歷盡千辛萬苦，踏遍千山萬水，道盡千言萬語，將白象的產(chǎn)品送入千家萬戶的“四千四萬精神”，不僅將“象文化”刻進(jìn)品牌基因，還要讓“象文化”落到實(shí)處，及時(shí)了解用戶訴求、持續(xù)完善制造工藝、筑牢食品安全防線，為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，從而增強(qiáng)民族品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，不負(fù)每一份期待和對(duì)美好生活的追求與熱愛。

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