微風(fēng)帶了春天的氣息,萬物復(fù)蘇,要多吃一些瓜果蔬菜補充營養(yǎng),比如果香沁人心脾的臍橙就是不錯的選擇。從2月15日起,在華東區(qū)的16家Ole'精品超市將推出美國新奇士臍橙促銷活動,覆蓋地區(qū)包括上海、杭州、蘇州、南京、寧波、合肥等地,平時對橙子很是喜歡的小伙伴們一定要記得去嘗鮮。
新奇士有著130年的歷史,是大眾心中柑橘類鮮果的品質(zhì)保證。在加州充滿陽光的果園里,每一顆臍橙都呼吸著新鮮的空氣,享受著宜人的氣候,生長在肥沃的土地中,努力的吸收養(yǎng)分,所以果實才會橙黃飽滿,香甜多汁。
再加上這里家庭式農(nóng)戶的果農(nóng)世代嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn),堅持手工采果,對不同等級鮮果進行精準(zhǔn)分級,貼上新奇士專屬果標(biāo),它代表了每顆橙子都歷經(jīng)了層層嚴(yán)苛的質(zhì)量檢驗篩選,因此購買的時候要認(rèn)準(zhǔn)新奇士的標(biāo)志。
研究表明,一顆154克的新奇士臍橙中約含78毫克的維C,有益于人體的免疫系統(tǒng),它不僅可以直接食用,還能搭配其他的食物,用上一些心意和腦洞,把料理變成一種美妙的樂趣,尤其是小朋友的食物,造型可愛的,色彩豐富往往更能吸引到他們的注意力。春暖花開的時候就應(yīng)該適時調(diào)整自己的食譜,注意各類營養(yǎng)攝取的均衡,新奇士臍橙中還富含其他的礦物質(zhì)和膳食纖維。
橙楓糖霜紙杯蛋糕
紙杯蛋糕配料:3 個去皮的新奇士臍橙、1盒黃香草蛋糕粉 、1杯水、1/2杯鱷梨或植物油、3個雞蛋、8盎司無鹽黃油,室溫
糖霜配料:4杯糖粉、1/4杯楓糖漿、3湯匙牛奶、1撮鹽
3個裝飾:巧克力滴,迷你棉花糖,干柑橘皮
紙杯蛋糕制作方法:
1.將烤箱預(yù)熱至 350F。
2.3個臍橙調(diào)味。將 1 湯匙果醬留作糖霜。在碗中加入剩余的果皮、蛋糕粉、水、鱷梨油、雞蛋,攪拌至光滑且沒有結(jié)塊,大約 3-5 分鐘。
3.用襯墊填充紙杯蛋糕模具,然后將面糊倒入大約 ¾ 滿的襯墊中。
4.烤16-18分鐘。從烤箱中取出并冷卻。
糖霜裝飾制作方法:
1.將黃油、糖和鹽放入碗中攪勻。
2.慢慢加入楓糖漿。拌入橙皮。
3.一次加入 1 湯匙牛奶,直到光滑但保持其形狀。
4.將糖霜放入裝有 1 號或 2 號圓頭的裱花袋中。
5.擠出糖霜來模仿意大利面的形狀。
6.用巧克力滴、棉花糖和蜜餞柑橘皮裝飾。
新奇士臍橙蘋果麥芬
配料:兩杯全麥面粉、 1/2茶匙發(fā)酵粉、1茶匙小蘇打、1/4茶匙猶太鹽、1/4茶匙肉桂、2個雞蛋、1個新奇士臍橙、1/4個新奇士臍橙皮,果汁、1杯蘋果醬、1杯磨碎的蘋果、1/2杯椰子油,融化的、1茶匙香草精、1/2杯切碎的核桃或山核桃(可選)、1/2杯葡萄干
制作步驟:
1.將烤箱預(yù)熱到華氏375度。
2.在一個12格的麥芬盤中鋪上紙襯墊,或者噴上不粘的烘焙噴劑。
3.在一個大碗中,攪拌面粉、發(fā)酵粉、小蘇打、肉桂和鹽。
4.在面粉混合物中間留出空間,加入雞蛋、橙子皮和果汁、蘋果醬、磨碎的蘋果、融化的椰子油和香草。
5.輕輕攪拌,如果需要的話,加入堅果和葡萄干。
6.用勺子或鏟子將面糊倒入麥芬盤中,一直填充到頂部。
7.在預(yù)熱的烤箱中烘烤,普通麥芬烤20分鐘,迷你麥芬烤15分鐘,直到一根牙簽插入麥芬中心,出來是干凈的。
橙色杏仁乳清干酪吐司
配料:2片酸面包(或選擇的面包)、1新奇士紅肉臍橙、1新奇士臍橙、1/2杯無乳杏仁乳清干酪、2茶匙蜂蜜
制作步驟:
1.在烤面包機里烤面包。
2.將新奇士紅肉臍橙橙和新奇士臍橙切成 1/4 英寸厚的圓形,去皮。
3.將杏仁乳清干酪放入碗中,加入蜂蜜。用勺子混合在一起。
4.將 1/4 杯乳清干酪混合物涂抹在烤面包上,組裝吐司。
5.在每片面包上放上四片橙子,在上面淋上蜂蜜。
除了臍橙,這次華東區(qū)的Ole'精品超市還會有美國新奇士檸檬一同參與促銷活動,同樣也是高品質(zhì)的存在,給各位吃貨們有更多的選擇,如果你已經(jīng)迫不及待了,那就趕緊把它們都帶回家,春天就應(yīng)該擁有繽紛滋味和絢麗色彩。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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