魚肉這樣做好吃又有營(yíng)養(yǎng)，還不怕胖，鯧魚刺少肉多，對(duì)可以很好的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，做法多種多樣，今天做個(gè)糖醋紅燒鯧魚，超級(jí)簡(jiǎn)單又好吃的零基礎(chǔ)入門菜，準(zhǔn)備好金龍魚油和黑豆醬油等材料后，十分鐘就能學(xué)會(huì)!烹飪后醇香誘人，滋味鮮美。讓小朋友從此愛(ài)上吃飯哦。

在制作這道糖醋紅燒鯧魚之前，首先要準(zhǔn)備好食材，其中就包括鯧魚一條、金龍魚金滴零反式脂肪玉米油20克、丸莊黑豆原汁醬油10克、白糖5克、香醋5克、料酒適量、食用鹽適量、小蔥2-3根、生姜5片、蒜瓣3-5個(gè)。

第一步，鍋中倒入金龍魚金滴零反式脂肪玉米油燒熱。

第二步，油燒熱放入魚，煎至兩面金黃。

第三步，鍋中倒入清水，沒(méi)過(guò)魚，放入姜片和蒜瓣。

第四步，放入黑豆醬油、醋、白糖、料酒。

第五步，放入小蔥大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮8分鐘。

第六步，盛出魚，大火收湯汁淋在魚上，撒上蔥花即可。

相信大家每一次烹飪的時(shí)候都會(huì)在想：玉米油哪個(gè)牌子的質(zhì)量好呢?福臨門和金龍魚哪個(gè)好?而我無(wú)論是烹飪這道糖醋紅燒鯧魚，還是制作其他美味，都會(huì)選擇金龍魚油，比如這次使用的金龍魚玉米油優(yōu)選粒粒飽滿、顆顆香甜的非轉(zhuǎn)基因玉米胚芽，使得壓榨出來(lái)的玉米油色澤金黃、品質(zhì)優(yōu)良，且這款金龍魚玉米油采取綠色精準(zhǔn)加工工藝，不含反式脂肪酸，且維生素E和植物甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分保留率達(dá)80%，很適合煎炒悶燉等各種烹飪方式。

有了金龍魚油和黑豆醬油等助攻，這道糖醋紅燒鯧魚酸甜開(kāi)胃、刺少肉多，就著米飯吃是再合適不過(guò)了。