外部升級給整個食品行業(yè)帶來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。一方面消費需求多元化加速了市場的細分，另一方面對產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全尤其是健康飲食的追求又前所未有地趨向一致，這就促使整個行業(yè)走向創(chuàng)新變革的快速道。在這場轉(zhuǎn)型升級大戰(zhàn)中，金鑼火腿腸作為國民肉制品品牌，堅守品質(zhì)安全，并在此基礎上研發(fā)更加健康的高端肉制品，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使行業(yè)競爭終于分出“賽道”。

精準鎖定健康高端市場

產(chǎn)品研發(fā)嘗試多元化創(chuàng)新

消費升級的大趨勢下，消費者對于食品的需求不再是吃飽，更重要的是“吃好”，還要“吃愉悅”：包裝顏值要高，需要“很上鏡”，口感上更是精益求精，貨真價實的食材不能再是圖片僅供參考……那么，究竟什么樣的產(chǎn)品能夠滿足這些需求，成功捕獲消費者的味蕾呢？

經(jīng)過對市場及消費者需求的縝密分析，金鑼火腿腸重磅推出了健康明星品牌“健食力低脂香腸”。據(jù)了解，該產(chǎn)品精選脂肪含量低的豬瘦肉和雞肉，運用領先的三重去脂工藝實現(xiàn)成品脂肪含量僅有2.5%，對比同品牌普通香腸更是“減脂60%以上”，同時，每100克香腸中的蛋白質(zhì)含量高達14.5g，真正實現(xiàn)了“美味”和“健康”的融合。

金鑼健食力低脂香腸

隨著健康需求的不斷變化，金鑼健食力對健康的追求同樣在更新。經(jīng)過多年的研發(fā)創(chuàng)新，“金鑼健食力”從低脂概念破局，發(fā)展為覆蓋低脂、高纖維和減鹽等多元健康概念的肉制品矩陣，旗下?lián)碛小钡椭隳c”“膳食纖維低脂香腸”“減鹽火腿腸”“低脂雞胸肉”等多款產(chǎn)品。

金鑼健食力減鹽火腿腸

金鑼健食力低脂雞胸肉

令人放心的產(chǎn)品品質(zhì)、誠意滿滿的健康概念，配合很上鏡的高顏值包裝，讓金鑼健食力系列肉制品成功解鎖行業(yè)的健康高端細分領域。

契合當下流行風潮

線上線下創(chuàng)新傳播巧突圍

優(yōu)秀的產(chǎn)品形象，離不開巧思的營銷策略配合作戰(zhàn)。在這方面，金鑼火腿腸通過線上線下強勢聯(lián)動，讓品牌的健康概念得以多渠道觸達消費者，成功破圈。

線上，金鑼火腿腸聚焦生活場景，以內(nèi)容種草的方式巧妙植入產(chǎn)品，通過傳播健康生活的正能量價值，與消費者熱愛和追逐美好生活的情感達成共識，順勢讓“金鑼火腿腸=健康肉制品”的品牌形象深入人心。線下，金鑼火腿腸贊助“兒童滑步平衡車大賽”，為“泰山國際馬拉松”賽事設立“能量補給站”，竭力為每一位追求健康生活的跑者提供營養(yǎng)加持，強化品牌的健康形象。

充分滿足消費人群的多元化、高品質(zhì)、安全健康的肉食需求，金鑼火腿腸開拓出“健康”這一屬于自己的品牌獨特DNA。同時，以健康為錨點，不斷革新市場和大眾消費者對健康肉制品消費的認知，滿足消費者對高品質(zhì)健康生活的追求，金鑼火腿腸正帶領肉制品行業(yè)實現(xiàn)品類價值的升級。