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南京大型超市商場(chǎng)限塑漸入佳境 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)限塑依舊困難重重

編者按 2020年1月,國(guó)家發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》,明確到2020年年底,全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。2020年8月,江蘇省發(fā)展和改革委員會(huì)、江蘇省生態(tài)環(huán)境廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的實(shí)施意見(jiàn)》,對(duì)塑料制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用提出明確要求:到2020年底,南京市城市建成區(qū)的商場(chǎng)、超市、藥店、書(shū)店等場(chǎng)所以及餐飲打包外賣(mài)服務(wù)和各類(lèi)展會(huì)活動(dòng),禁止使用不可降解塑料袋,集貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范和限制使用不可降解塑料袋。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐,南京的商業(yè)流通領(lǐng)域?qū)τ谝陨闲掳?ldquo;限塑令”的執(zhí)行情況又如何呢?從2021年12月起,本報(bào)記者和實(shí)習(xí)生用了近3個(gè)月的時(shí)間,對(duì)南京市主城區(qū)的各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及生鮮自提點(diǎn)進(jìn)行了細(xì)致的采訪。

大型超市商場(chǎng)限塑漸入佳境

記者和實(shí)習(xí)生走訪了分別位于南京市鼓樓區(qū)、建鄴區(qū)、玄武區(qū)和秦淮區(qū)的blt精品超市、七鮮、蘇果以及華聯(lián)等大型超市。大型商超的物品琳瑯滿目,擺放整齊舒適,分類(lèi)打包售賣(mài),塑料制品為商品銷(xiāo)售提供便捷服務(wù)。記者在位于環(huán)宇城負(fù)一樓的blt精品超市發(fā)現(xiàn),中午店內(nèi)客流量一般。通過(guò)詢(xún)問(wèn)店員李女士,記者得知該超市不提供塑料袋,只在收銀臺(tái)提供無(wú)紡布的環(huán)保袋,售價(jià)為9.9元,因?yàn)槭蹆r(jià)較高,顧客們一般都會(huì)選擇自備購(gòu)物袋。七鮮與盒馬類(lèi)似,都是全渠道線上線下一體化銷(xiāo)售的新零售超市,在店內(nèi)收銀處提供1元至1.5元一個(gè)的可降解塑料袋。記者來(lái)到位于河西吾悅廣場(chǎng)負(fù)一樓的七鮮超市,現(xiàn)場(chǎng)客流量較多,線上訂購(gòu)的訂單也不少。店內(nèi)消費(fèi)者大多數(shù)自備環(huán)保袋或使用之前購(gòu)入的超市塑料袋。記者現(xiàn)場(chǎng)采訪了七鮮店內(nèi)的一位顧客張女士得知,她選擇自己帶塑料袋也是為了響應(yīng)環(huán)保政策,減少污染。其他消費(fèi)者也表示,盒馬的可降解塑料袋容易破損,還是自備環(huán)保袋或者其他商店質(zhì)量較好的紙袋更適用。這三家中高端超市的生鮮都是提前用塑料薄膜、塑料盒或封口塑料袋打包,這種提前包裝節(jié)省了采購(gòu)時(shí)間、規(guī)范售賣(mài)流程,但因此產(chǎn)生的塑料用量也不容小覷。

記者也走訪了扎根居民密集區(qū)的蘇果超市與華聯(lián)超市,明顯能夠發(fā)現(xiàn)新商超與舊商超的區(qū)別。記者在位于秦淮區(qū)苜蓿園大街的北京華聯(lián)生活超市中觀察到,大型老商超的生鮮、熟食等物品都是需要顧客自己取用卷筒的手撕塑料袋稱(chēng)重的。雖然這兩個(gè)超市的管理者都強(qiáng)調(diào),店內(nèi)提供的手撕袋都是由可降解塑料制成的,但是這種由消費(fèi)者自主決定塑料袋使用量的方式,已經(jīng)成為“限塑令”下的政策執(zhí)行難點(diǎn)之一。記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),有些顧客會(huì)一次性抽取較多的手撕塑料袋,用于包裝購(gòu)買(mǎi)的其他物品,省去需要額外購(gòu)買(mǎi)的環(huán)保塑料袋,或者帶回家用于其他用途。在這個(gè)過(guò)程中,多數(shù)工作人員看到也不會(huì)阻攔,消費(fèi)者也自然而然地將塑料袋放到購(gòu)物車(chē)中。撕幾個(gè)手撕袋“順”回家中的事情每天都在超市上演,使得手撕塑料袋使用量過(guò)大,久而久之,這種“替代效應(yīng)”也讓“限塑令”在執(zhí)行過(guò)程中按下葫蘆浮起瓢。

塑料吸管、發(fā)泡塑料餐具基本絕跡

記者走訪了南京數(shù)家奶茶店、咖啡店、便利店和快餐店,發(fā)現(xiàn)一次性塑料吸管已逐漸被紙質(zhì)吸管代替,曾經(jīng)被稱(chēng)為“白色污染”的發(fā)泡塑料餐具已經(jīng)完全被可降解和循環(huán)使用新材質(zhì)餐具代替。記者在肯德基夫子廟地鐵站餐廳發(fā)現(xiàn),顧客購(gòu)買(mǎi)飲品時(shí),從吸管盒里取出的都是一次性紙質(zhì)吸管,遇到需要打包外帶的顧客,顧客需要自己在手機(jī)點(diǎn)餐程序里選擇購(gòu)買(mǎi)可降解塑料袋,否則外帶餐品將不會(huì)同以前一樣附贈(zèng)塑料袋。在主營(yíng)中式快餐的新四方羅廊巷店,記者發(fā)現(xiàn),顧客選擇打包帶走時(shí),店員提供的也是可降解塑料餐盒,但包裝這些餐盒的塑料袋卻是不可降解的普通塑料袋。店員對(duì)此的解釋是:這批普通塑料袋是總店以前大批量定制下發(fā)的,用完之后將全部換成可降解的新型塑料袋。

在網(wǎng)巾市便利蜂便利店,記者注意到該店已經(jīng)把店內(nèi)用餐時(shí)使用的塑料勺子換成了木質(zhì)勺子,而在類(lèi)似COCO、一點(diǎn)點(diǎn)等大型連鎖奶茶店、酸奶店中,紙質(zhì)吸管已經(jīng)完全代替了一次性塑料吸管,甚至大部分品牌奶茶店打包帶走的袋子干脆換成了環(huán)保的紙袋。但是在部分中小型奶茶、酸奶店中,一次性塑料吸管雖基本絕跡,但打包袋還是不可降解的普通塑料袋。店員對(duì)此的解釋是,可降解的新型塑料袋不但成本高,而且特別容易破,容易遭到送貨小哥的抵制。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)限塑依舊困難重重

與走訪大型商超看到的限塑政策執(zhí)行情況較好的情況形成鮮明對(duì)比的是,遍布社區(qū)和街巷的零散商戶(hù),對(duì)不可降解的普通塑料袋的使用基本上一切照舊,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)仍然是傳統(tǒng)一次性塑料制品泛濫的“重災(zāi)區(qū)”。在玄武區(qū)的香鋪營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)記者觀察到,攤位上擺放著各色塑料袋,顧客買(mǎi)菜時(shí),攤主會(huì)主動(dòng)套袋,有的顧客擔(dān)心袋子太薄,還讓攤主多套一個(gè)。記者從商販鄭奶奶處得知,為節(jié)省成本,商販所備塑料袋,超薄的占多數(shù),上面沒(méi)有任何標(biāo)識(shí),就是“限塑令”明令禁止的普通的塑料制品。據(jù)記者簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì),一個(gè)蔬菜攤平均一個(gè)星期就要用掉500多個(gè)普通的白色塑料袋,一個(gè)顧客會(huì)在蔬菜攤購(gòu)買(mǎi)兩到三種不同品種的蔬菜,每種蔬菜至少用掉一個(gè)白色塑料袋。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),和香鋪營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的情況類(lèi)似,南京幾乎所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的消費(fèi)者手上都拎著大大小小的塑料袋,即使帶著環(huán)保袋或者是購(gòu)物小推車(chē)?yán)?,也依舊是裝滿了塑料袋包裝的蔬菜。由此可以得知,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)塑料袋的使用量是巨大的,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然是塑料袋使用的“重災(zāi)區(qū)”。

位于新街口的網(wǎng)紅店——生機(jī)勃勃水果店每天都會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)。店員張女士告訴記者,他們一個(gè)星期就要用掉近15千克的普通塑料袋。資料顯示,1千克的塑料袋大概有320個(gè),那么15千克的塑料袋達(dá)到了5000個(gè)左右。記者在現(xiàn)場(chǎng)采訪了店里的一位顧客劉女士得知,劉女士是該水果店的常客,每周來(lái)店消費(fèi)四到五次,每次購(gòu)買(mǎi)兩三個(gè)品種的水果,每次購(gòu)買(mǎi)都會(huì)提三四個(gè)塑料袋回家。

水果店和蔬菜攤一樣,每個(gè)品類(lèi)裝一個(gè)塑料袋。蔬菜水果大多單獨(dú)包裝,避免不同品種之間的擠壓,影響新鮮程度。而且在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水果店大范圍普及可降解塑料袋也是不太容易實(shí)現(xiàn)的想法。首先可降解塑料袋成本高進(jìn)價(jià)貴,消費(fèi)者并不容易接受原本免費(fèi)提供的塑料袋還需要多加錢(qián)支付的情況。其次,可降解塑料袋容易破損,承重有限。由此可見(jiàn),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等街巷零散商鋪塑料袋的使用情況仍舊是“限塑令”最難攻克的關(guān)卡。

生鮮電商塑料包裝使用量“異軍突起”

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅速普及,越來(lái)越多的高消費(fèi)能力群體不斷加入網(wǎng)購(gòu)大軍,再加上近兩年的疫情也使得大家對(duì)線上采購(gòu)需求增加,因而刺激生鮮電商平臺(tái)訂單量暴增,而龐大的網(wǎng)絡(luò)訂單量背后是塑料包裝材料使用量的“異軍突起”。

記者走訪了建鄴區(qū)與鼓樓區(qū)的電商和實(shí)體店合一的叮咚買(mǎi)菜、每日優(yōu)鮮以及盒馬鮮生,了解到外送過(guò)程中這些塑料袋是不收錢(qián)的,在這些平臺(tái)采購(gòu)的生鮮商品都是提前用塑料薄膜和塑料盒打包好的。在配送過(guò)程中會(huì)使用網(wǎng)套保護(hù)蔬果不受擠壓,并且會(huì)按照肉類(lèi)、蔬果、海鮮和零食類(lèi)分開(kāi)用大的塑料袋包裝,外送的塑料包裝都是每個(gè)訂單免費(fèi)提供的,每個(gè)訂單使用中大型塑料袋都不止一個(gè)。

記者走訪了位于鼓樓區(qū)虎踞北路的每日優(yōu)鮮,門(mén)店負(fù)責(zé)人李先生告訴記者,可降解環(huán)保塑料袋與普通塑料袋交替使用,日常使用普通塑料袋較多。該站點(diǎn)一個(gè)月塑料袋使用量要達(dá)到一千多個(gè)。在位于莫愁路上的叮咚買(mǎi)菜前置倉(cāng),記者觀察到,每個(gè)訂單都需要3-4個(gè)塑料袋,其中還有提醒配送員輕拿輕放的紅色塑料袋。這些塑料袋都是普通的塑料袋,袋子底部印有提醒循環(huán)使用的標(biāo)識(shí)。相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)目前南京市有70個(gè)左右這樣的前置倉(cāng),一個(gè)站點(diǎn)一個(gè)配送員一天要送70-80單,僅僅是外用的大塑料袋的使用量就是一個(gè)驚人的數(shù)字。

盒馬鮮生使用的都是可降解的環(huán)保塑料袋,一單大概使用2個(gè)左右塑料袋,相比門(mén)店收費(fèi),在線上下單塑料袋是免費(fèi)提供的。記者在集慶門(mén)大街采訪到盒馬配送員陳先生。他告訴記者,他們一天配送40-50單,該門(mén)店一共有70多名配送員,每位配送員車(chē)上都掛著塑料袋,一天需要使用80多個(gè)塑料袋。

外賣(mài)電商平臺(tái)成為又一塑料袋使用大戶(hù),受疫情影響,外賣(mài)也在不斷創(chuàng)新。某視頻平臺(tái)爆火的一家烤肉外賣(mài)售價(jià)實(shí)惠,但在其視頻中也可以看出,一單雙人餐烤肉外賣(mài)有8份蔬菜和肉類(lèi),需要用10個(gè)塑料盒把每一份蔬菜和肉類(lèi)單獨(dú)裝盒后再包裝成一個(gè)大包裹,每天銷(xiāo)售量達(dá)到千單以上,還獲得了眾多好評(píng)。相比之下,社區(qū)電商平臺(tái)的塑料使用情況稍有減量。記者走訪了位于珠江路的美團(tuán)優(yōu)選買(mǎi)菜自提點(diǎn)、鼓樓區(qū)的多多買(mǎi)菜自提點(diǎn)以及建鄴區(qū)的多多與美團(tuán)自提點(diǎn)。這些自提點(diǎn)只有珠江路的自提點(diǎn)有平臺(tái)提供的免費(fèi)塑料袋,其他的自提點(diǎn)都不提供。珠江路美團(tuán)優(yōu)選自提點(diǎn)的負(fù)責(zé)人錢(qián)女士告訴記者,只有在社群里參與拼團(tuán)活動(dòng)才可以獲得由平臺(tái)提供的塑料袋。據(jù)了解,銷(xiāo)售量比較好的自提點(diǎn)才能夠獲得免費(fèi)塑料袋。在銷(xiāo)售過(guò)程中,自提點(diǎn)會(huì)事先在社群中提醒用戶(hù)自備環(huán)保袋,他們考慮的因素除了環(huán)保外還有塑料袋帶來(lái)的成本問(wèn)題。因社區(qū)團(tuán)購(gòu)的價(jià)格限制,生鮮商品也沒(méi)有過(guò)度包裝,基本都是使用一個(gè)小塑料袋包裝,沒(méi)有用多余的盒子或者其他包裝,減少了一部分塑料垃圾的產(chǎn)生。

源頭治理、堵疏結(jié)合是不二法門(mén)

新版“限塑令”取得的成效是不可否認(rèn)的,但令大多數(shù)人沒(méi)想到的是,在實(shí)體的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)塑料袋使用還沒(méi)管住的情況下,網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)的過(guò)度包裝又讓塑料制品用量呈幾何式增長(zhǎng)。“限塑”十余年,塑料制品用量為何仍居高不下?替代品價(jià)格高是一個(gè)主要原因。據(jù)了解,可降解塑料袋的價(jià)格是普通塑料袋的兩到三倍,到達(dá)消費(fèi)場(chǎng)所價(jià)格又會(huì)翻一番。普通的塑料袋都是免費(fèi)提供,商超的可降解塑料袋都要達(dá)到1元左右的價(jià)格。這對(duì)于大多數(shù)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是難以接受的,在有選擇的情況下他們更愿意選擇免費(fèi)塑料袋,這對(duì)商戶(hù)的選擇是一大影響。

新版“限塑令”推廣初期,塑料袋的使用量也是呈下降趨勢(shì)的,但遺憾的是替代塑料袋的物品并沒(méi)能趁熱打鐵有效推廣。所以雖然有各種加強(qiáng)版的“限塑令”,但公眾的消費(fèi)習(xí)慣并沒(méi)有被徹底改變。而且,塑料制品的生產(chǎn)端也是不容忽視的環(huán)節(jié),源源不斷涌向市場(chǎng)的廉價(jià)普通塑料袋更是讓“限塑令”形同虛設(shè)。所以,提高公眾的環(huán)保意識(shí)和生產(chǎn)消費(fèi)兩端的嚴(yán)格執(zhí)法缺一不可,新版“限塑令”除了減量化要求,也從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、流通、消費(fèi)、回收、再生等方面進(jìn)行了細(xì)化,在落地環(huán)節(jié)中需要嚴(yán)格執(zhí)法,認(rèn)真把控每一環(huán)節(jié),堵疏結(jié)合才是不二法門(mén)。(尹 穎 實(shí)習(xí)生 朱海璐 李曉妍)

推進(jìn)快遞包裝“綠色革命”已是當(dāng)務(wù)之急

近年來(lái),我國(guó)快遞業(yè)務(wù)量穩(wěn)居世界第一,快遞包裝問(wèn)題也給環(huán)境保護(hù)帶來(lái)一定壓力。2020年,我國(guó)快遞包裝廢物總量已超1000萬(wàn)噸。2021年,我國(guó)快遞年業(yè)務(wù)量首次超過(guò)1000億件,快遞包裝廢棄物還將持續(xù)增加。進(jìn)一步推動(dòng)快遞包裝綠色化,變得更加緊迫。

面對(duì)這種形勢(shì),我國(guó)對(duì)快遞包裝的綠色治理也在不斷深入。從快遞運(yùn)單電子化到包裝減量化,從推廣可循環(huán)包裝產(chǎn)品到加強(qiáng)可循環(huán)快遞包裝基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,我國(guó)快遞包裝標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、循環(huán)化水平明顯提升,正在積極探索規(guī)?;〈鷤鹘y(tǒng)包裝的路徑。2020年,國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家郵政局等八部門(mén)《關(guān)于加快推進(jìn)快遞包裝綠色轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》,提出推進(jìn)快遞包裝“綠色革命”,明確了2022年和2025年可循環(huán)快遞包裝應(yīng)用的量化目標(biāo)。不久前,國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部和國(guó)家郵政局聯(lián)合下發(fā)通知,決定于2022年1月至2023年12月組織開(kāi)展可循環(huán)快遞包裝規(guī)?;瘧?yīng)用試點(diǎn)。

實(shí)現(xiàn)可循環(huán)快遞包裝的規(guī)?;瘧?yīng)用,確實(shí)是當(dāng)務(wù)之急。還原到消費(fèi)場(chǎng)景就會(huì)發(fā)現(xiàn),海量快遞中可循環(huán)包裝難覓身影,主動(dòng)使用的商家仍為少數(shù)。有調(diào)查報(bào)告顯示,67.1%的消費(fèi)者表示未接觸過(guò)可循環(huán)快遞包裝,不了解也未見(jiàn)過(guò)專(zhuān)門(mén)的回收網(wǎng)點(diǎn),一些可循環(huán)包裝甚至被作為生活垃圾直接丟棄。

圍繞包裝如何“綠起來(lái)”,快遞行業(yè)已探索出一套技術(shù)路徑。只不過(guò),無(wú)論是回收利用,還是使用環(huán)保材料代替,都存在不易克服的成本問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì),如果全部改用可生物降解塑料包裝袋、環(huán)保膠帶,按照2020年業(yè)務(wù)量計(jì)算,全行業(yè)將增加187.9億元成本,占全國(guó)快遞服務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)收入的2.1%左右。有分析認(rèn)為,使用快遞循環(huán)箱暫時(shí)也沒(méi)有成本優(yōu)勢(shì),還有附加的社會(huì)成本:快遞小哥來(lái)去匆匆,缺乏時(shí)間和意愿承擔(dān)回收任務(wù),消費(fèi)者認(rèn)知水平不同,配合度參差不齊。

推動(dòng)快遞包裝綠色轉(zhuǎn)型,需要全鏈條發(fā)力,從各個(gè)環(huán)節(jié)降本增效。比如,引導(dǎo)寄遞企業(yè)圍繞綠色包裝等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)科技創(chuàng)新,從源頭上降低成本;也可以在減少回收難度上下功夫,比如,國(guó)家郵政局正探索構(gòu)建郵件快件包裝物回收“逆向物流”模式。還應(yīng)加強(qiáng)政策引導(dǎo),對(duì)綠色包裝生產(chǎn)、綠色快遞物流和配送體系建設(shè)、專(zhuān)業(yè)化智能化回收設(shè)施建設(shè)等項(xiàng)目,在資金、信貸、債券等方面給予支持,促進(jìn)包裝減量和綠色循環(huán)的新模式、新業(yè)態(tài)發(fā)展。

此外,要注重激發(fā)公眾的環(huán)保意識(shí),讓綠色消費(fèi)成為生活習(xí)慣。有時(shí)需要用激勵(lì)手段。一家郵政快遞企業(yè)聯(lián)合電商平臺(tái)新鋪設(shè)1.3萬(wàn)個(gè)綠色回收箱,2021年“雙11”期間每天準(zhǔn)備了50萬(wàn)個(gè)新鮮雞蛋,送給參與快遞箱回收的消費(fèi)者。也不妨喚醒價(jià)值認(rèn)同,比如,在網(wǎng)購(gòu)下單時(shí),可以增加付費(fèi)使用綠色包裝的選項(xiàng),相信有不少消費(fèi)者愿意為環(huán)保出一份力。

我們倡導(dǎo)的綠色生活方式,有時(shí)候不見(jiàn)得是社會(huì)成本更低的生活方式,但肯定是更值得追求的生活方式。快遞包裝的綠色轉(zhuǎn)型,需要做好生產(chǎn)、使用、回收、處置全鏈條治理,還需要多個(gè)環(huán)節(jié)的商家、行業(yè)乃至不同城市、區(qū)域之間的協(xié)調(diào)配合。這不是輕輕松松就能實(shí)現(xiàn)的,需要廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)。我們?yōu)榇烁冻龅拿恳环菖?,不僅是在成就一種更有責(zé)任感的生活,更是在塑造美好環(huán)境、建設(shè)美麗中國(guó)。(葉 琦)

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