4月6日，重慶市商務(wù)委發(fā)布重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格。上周(3月28日—4月3日)，我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格中，豬肉、蔬菜價(jià)格上漲，禽蛋價(jià)格小幅下跌，糧油價(jià)格總體平穩(wěn)。

豬肉價(jià)格恢復(fù)性上漲

據(jù)監(jiān)測(cè)，上周白條豬批發(fā)價(jià)為15.99元/公斤，周環(huán)比漲2.30%;后臀尖批發(fā)價(jià)為18.00元/公斤，周環(huán)比漲0.56%。超市精瘦肉零售價(jià)為33.26元/公斤，周環(huán)比漲0.21%;超市后腿肉零售價(jià)為28.77元/公斤，周環(huán)比漲1.12%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)為30.79元/公斤，周環(huán)比跌0.23%。

監(jiān)測(cè)分析稱，上周我市豬肉價(jià)格上漲原因：一是月末月初規(guī)模豬企出欄節(jié)奏放緩;二是隨著豬肉收儲(chǔ)工作持續(xù)推進(jìn)，養(yǎng)殖端扛價(jià)惜售情緒轉(zhuǎn)濃;三是清明假期帶動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)，豬肉需求階段性增加。

目前，疫情多地并發(fā)，生豬外地調(diào)運(yùn)難度加大，但短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)或延續(xù)供強(qiáng)需弱局面，預(yù)計(jì)后期我市豬肉價(jià)格將震蕩調(diào)整。

蔬菜價(jià)格小幅上漲

菜價(jià)方面，受到成品油價(jià)格高位運(yùn)行，外地蔬菜運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)成本增加，加之3月下旬陰雨天氣較多，蔬菜生長(zhǎng)速度放緩等因素影響，我市蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。

上周，批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格中“11跌18漲1持平”，蔬菜批發(fā)均價(jià)為5.34元/公斤，周環(huán)比漲1.52%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格中“15跌14漲1持平”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售均價(jià)為8.52元/公斤，周環(huán)比漲0.83%。

截至3月中旬，我市已落實(shí)8萬(wàn)多畝速生蔬菜增種任務(wù)，隨著氣溫逐漸回升，速生蔬菜上市量增加，預(yù)計(jì)后期我市蔬菜價(jià)格或小幅回落。

禽蛋價(jià)格小幅下跌

上周，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)為14.57元/公斤，周環(huán)比跌0.27%;白條雞零售價(jià)為24.93元/公斤，周環(huán)比跌0.28%;白條鴨零售價(jià)為22.50元/公斤，周環(huán)比跌0.92%。

監(jiān)測(cè)分析到，目前我市禽蛋市場(chǎng)供需相對(duì)穩(wěn)定，后期受新冠肺炎疫情、養(yǎng)殖成本、購(gòu)銷心理、物流運(yùn)輸、氣候等因素影響，價(jià)格或小幅波動(dòng)。

糧油價(jià)格總體平穩(wěn)

據(jù)監(jiān)測(cè)，上周糧食零售均價(jià)為6.00元/公斤，周環(huán)比漲0.17%。其中，大米零售價(jià)為6.32元/公斤，周環(huán)比漲0.32%;面粉零售價(jià)為5.67元/公斤，周環(huán)比跌0.18%。

桶裝食用油零售均價(jià)為18.36元/升，周環(huán)比跌0.05%。其中，花生油、菜籽油零售價(jià)分別為27.17元/升、16.97元/升，周環(huán)比分別跌0.07%、0.06%;豆油零售價(jià)為13.53元/升，周環(huán)比持平;調(diào)和油零售價(jià)為15.78元/升，周環(huán)比漲0.13%。我市糧油庫(kù)存相對(duì)充足，價(jià)格趨于平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格或繼續(xù)以穩(wěn)為主。(郭欣欣)