吸管插進(jìn)通紅的柿子，把甜蜜的果肉嘬進(jìn)嘴里，張小敬瞇著小眼睛，神情里透著那個美——這是今夏熱播劇《長安十二時辰》中，主演雷佳音最經(jīng)典的一幅劇照。這一幕讓觀眾口舌生津，演員手中的西安特產(chǎn)火晶柿子，隨著該劇的熱播成為爆款。淘寶上標(biāo)著“火晶柿子”標(biāo)簽的店鋪，從前兩年不到十家，今年一下漲到幾十家。可據(jù)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“網(wǎng)紅”火晶柿子宣稱賣斷貨，而當(dāng)?shù)胤N植戶明確表示，正宗的還長在樹上，要到十月份才能成熟。

應(yīng)該感謝娛樂節(jié)目，如電視劇、紀(jì)錄片，原本默默無聞的地方特產(chǎn)經(jīng)常隨之成為全民追逐的爆款，比如《延禧攻略》里的絨花、《聲入人心》里的紅糖麻花、《舌尖上的中國》里的章丘鐵鍋。把具有地域特色的產(chǎn)品推向全國，帶動一個地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓從業(yè)者增產(chǎn)增收，無疑是一件大好事。

可在商機(jī)面前，正如火晶柿子一樣，“真的還掛在樹上，而假的已鋪遍全網(wǎng)”的劇目一再上演。有的偷換概念、投機(jī)取巧，把很多只有在特定地方生長或只有極少數(shù)人能制作的東西擴(kuò)大化，只要能插著吸管吸食的柿子就稱火晶柿子，只要整得樣子差不多就叫義烏紅糖麻花，卻不管真正的口味到底如何。有的偷工減料、以假亂真，原本需經(jīng)十二道工序、多遍火候，在一千攝氏度左右的高溫經(jīng)受萬次人工鍛打才能成型的章丘鐵鍋，一些商家在現(xiàn)代化工具的幫助下流水線制作，大批量投放市場。

無論是仿冒還是假冒，自然都是假的，肯定與真的相去甚遠(yuǎn)。結(jié)果也顯而易見，買到假貨后，使用上沒有傳說中的好，食用起來更是大呼上當(dāng)。特產(chǎn)不僅沒有受到應(yīng)有的尊重，還沒趁機(jī)打開市場，反而被“李鬼”們鬧得名聲一落千丈，市場岌岌可危。章丘鐵鍋經(jīng)營人就不無憂慮地說，流量百分之九十都被賣假貨的拿走了，賺到錢的是那些制假售假的商家，最關(guān)鍵的是，很多買到假鍋的客人，會把這筆賬算到章丘鐵鍋的頭上，會毀掉章丘鐵鍋的牌子。

“李鬼”們虛假宣傳、擾亂市場已涉嫌違規(guī)違法。只是面對那么多“李鬼”，寄希望“李逵”只身打假，揭穿其本來面目，恐怕很難做到。這時需要市場監(jiān)管部門，特別是當(dāng)?shù)氐穆毮懿块T，挺身而出做鐘馗，動用法治手段，讓形形色色的“李鬼”們現(xiàn)出原形。更重要的，是特殊技藝的傳承人和土特產(chǎn)品所在地要增強(qiáng)法治思維，以法治的方式維護(hù)權(quán)益。比如商標(biāo)的注冊、標(biāo)準(zhǔn)的制定、專利的申請等，提前做好并宣傳到位，讓制假者望而卻步的同時，也避免職能部門想管管不了的困境。

金字招牌金不換，可不能讓李鬼砸了。(賈亮)