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摔碗酒:摔碗的生意還能紅多久

如今是網(wǎng)紅時(shí)代。2017年一個(gè)抖音視頻讓西部某市一家可以喝完酒摔碗的店鋪火了起來,成為遠(yuǎn)近游客趨之若鶩的“景點(diǎn)”。近日,友人到那個(gè)城市出差,回來以后頗為那里的摔碗長(zhǎng)龍所震撼。從她分享的圖片看,店鋪門前,摔碗現(xiàn)場(chǎng)可謂人潮涌動(dòng),摔破的碎碗堆積如山。

朋友說,在“摔碗酒”現(xiàn)場(chǎng),只要掏上5元錢,不但能喝上一碗香噴噴的酒,還可以將酒碗狠狠摔碎。由于這種形式很特別,所以吸引了很多人嘗試。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)貼的文字介紹:“摔碗酒,摔掉煩惱,摔碗酒,摔出福氣!喝摔碗酒,財(cái)神跟你走,喝摔碗酒,年年好運(yùn)頭。”在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員指揮下,買過酒碗的游客雙手把倒?jié)M酒的碗舉過頭頂,心中默默許愿,然而把酒一飲而盡,再將碗口向下用力一摔。摔碗一響,口中大喊:“碎碎(歲歲)平安!”有人還對(duì)“摔碗酒”進(jìn)行很用心的考證,說它起源于土家族,是一種民俗文化。

朋友頗為現(xiàn)場(chǎng)的那種氛圍所觸動(dòng),說起來眉飛色舞。的確,這摔碗的生意頗有創(chuàng)意,很能抓住人心,也讓商家獲益。有人甚至大贊:一個(gè)抖音視頻帶火了一個(gè)行業(yè),帶火了一條街,這是帶有豐富文化體驗(yàn)的旅游,是民俗文化與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)成功結(jié)合的典型范例。

說實(shí)話,作為一種民俗,“摔碗酒”讓人們體驗(yàn)了一種有著悠久歷史的文化,游客在參與的過程中體驗(yàn)?zāi)撤N儀式感,本無可厚非,畢竟對(duì)個(gè)人而言,遇到這樣場(chǎng)景的機(jī)會(huì)很少,也并沒有摔碎多少碗。但是,當(dāng)你把它轉(zhuǎn)換到另外一種場(chǎng)合,成群結(jié)隊(duì)的人排隊(duì)去摔碗,將制造多少?zèng)]有發(fā)揮任何實(shí)際效用的碎片?這不但造成社會(huì)資源的浪費(fèi),還有可能在年輕人中傳遞一種以摔物為樂的價(jià)值觀,這恐怕是“摔碗”的創(chuàng)意者所始料未及的。

可見,體驗(yàn)民俗或者從事“文化創(chuàng)意”,并非易事,既要有對(duì)傳統(tǒng)的傳承,又要在新的生活方式有所創(chuàng)新;既要適應(yīng)年輕人對(duì)網(wǎng)絡(luò)傳播的訴求,又要引導(dǎo)他們合理消費(fèi)。古人信奉“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”,簡(jiǎn)單直接的“摔碗取樂”顯然與傳統(tǒng)的價(jià)值觀格格不入,而“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,亦要建立于簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式之上。(高秀秀)

關(guān)鍵詞: 摔碗酒
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