今年疫情期間,不少行業(yè)都受到了不同程度的影響,特別是餐飲、美容美發(fā)等服務(wù)行業(yè),受沖擊最深。據(jù)中國美容美發(fā)協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì),今年疫情期間,約有15%從事美業(yè)的相關(guān)機(jī)構(gòu)和店鋪被迫歇業(yè)甚至關(guān)閉。
美業(yè)是指美發(fā)、美容、化妝、美甲等和美麗相關(guān)服務(wù)的統(tǒng)稱。隨著疫情得到有效控制,美業(yè)市場(chǎng)也迎來了復(fù)蘇。目前,他們的經(jīng)營狀況如何呢?
美業(yè)市場(chǎng)全面復(fù)蘇 客流同比增兩成
王女士家住北京西三環(huán)附近,最近的每個(gè)周末,她都能回到美容美發(fā)店繼續(xù)做皮膚護(hù)理,跟疫情前相比,她說自己的好心情又回來了。
復(fù)工復(fù)產(chǎn)之后,除了上班或聚會(huì)促使消費(fèi)者有形象管理的需求,也有不少人想通過美容美發(fā)轉(zhuǎn)換心情。
記者發(fā)現(xiàn),疫情后,商家為了回籠客流,也是各出奇招。一家美容美發(fā)店就專門準(zhǔn)備了攝影師團(tuán)隊(duì),做完造型,配上現(xiàn)成的服裝、道具,就能現(xiàn)場(chǎng)拍藝術(shù)照。
店里的負(fù)責(zé)人付艷芹告訴記者,此前受疫情影響,店里歇業(yè)了好幾個(gè)月。在復(fù)工復(fù)產(chǎn)之后,不少顧客都迫切想要改變自己精神狀態(tài)。再加上店里推出了不少活動(dòng),最近兩個(gè)月,顧客比去年還多,店里的員工都開始不夠用了。
北京聚美匯美容美發(fā)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理 付艷芹:比去年客流量增加了20%左右,生意好了之后,我們也增加了十幾個(gè)新員工。
中國美容美發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 唐德高:五六月份,全國90%以上店面回到正常的情況,甚至這幾個(gè)月與去年同期相比有增加,有些有20%多的增加值,其實(shí)就是一種恢復(fù)性、彌補(bǔ)性的消費(fèi)。
美業(yè)市場(chǎng)招工難 存在兩成用工缺口
客流量恢復(fù)了,生意也越來越好,一切似乎都向著好的方向發(fā)展。然而,剛剛經(jīng)歷過“寒冬”正在回暖中的美業(yè)市場(chǎng)又面臨著新的難題。究竟是什么難題讓從業(yè)者們束手無措呢?
子田是一家知名理發(fā)店的負(fù)責(zé)人之一,他告訴記者,以前他們店里發(fā)出一個(gè)崗位的需求,最多一兩天,就會(huì)有人應(yīng)聘,如今隨著客流回升,他們也增加了用工需求,但招人卻比以前困難了。為此子田提高了招聘的底薪和提成,仍舊收效甚微。
東田造型北京亮馬橋店副經(jīng)理 子田:工資比之前提高了20到30%,不漲的話,我覺得不太好招,現(xiàn)在招工價(jià)格已經(jīng)往上漲了,也就招了兩個(gè)人。
記者走訪了大大小小多家美容美發(fā)店,招工難,是每家都在面對(duì)的難題。付女士的美業(yè)同行微信群里,不斷地有招聘需求出現(xiàn)在群里,應(yīng)聘者卻寥寥無幾。
業(yè)內(nèi)人士表示,一方面,現(xiàn)在人們對(duì)美業(yè)服務(wù)的要求更趨于個(gè)性化、精細(xì)化,所以需要更多的勞動(dòng)力;另一方面,去職校學(xué)美容美發(fā)技術(shù),并不是在年輕人中很受歡迎的選擇,多重因素疊加,粗略估算如今美業(yè)的用工缺口已多達(dá)20%。
中國美容美發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 唐德高:要推動(dòng)技能的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),包括讀中專、中職和高職的這種意識(shí)。通過技術(shù)技能的成才,能夠得到社會(huì)的認(rèn)可。
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