現(xiàn)在人們最關(guān)心的問題之一是春節(jié)之前豬肉的價(jià)格還有上漲的馀地嗎? 或者更坦率地問問吧。 豬肉的價(jià)格幾年前不會(huì)上漲吧?
現(xiàn)在豬肉價(jià)格的上漲更合理了。 節(jié)日快到了,消費(fèi)者不買豬肉。 另外,冷凍豬肉不斷投入市場(chǎng),消費(fèi)市場(chǎng)想漲價(jià)總是感到壓力。 但畢竟春節(jié)是最重要的節(jié)日,很多專家還是認(rèn)為12月豬肉價(jià)格低迷,是豬肉價(jià)格的自然召回。 隨著召回的推進(jìn),消費(fèi)市場(chǎng)的活力逐漸釋放,隨著廉價(jià)的冷凍豬肉不再被消費(fèi),豬的價(jià)格將在春節(jié)前迎來上漲。
目前,市場(chǎng)上豬肉的量其實(shí)呈現(xiàn)出豬不足的狀態(tài)。 盡管消費(fèi)低迷,冷凍豬肉上市,但豬肉價(jià)格下跌的可能性很小,即使下跌也是小幅度的微調(diào),不是說豬肉的價(jià)格如何是“抗壓”和“皮實(shí)”,而是春節(jié)這個(gè)重要的消費(fèi)節(jié)點(diǎn),豬的價(jià)格。 有些消費(fèi)者希望豬肉的價(jià)格下降到去年的同期價(jià)格,其實(shí)是不折不扣的奢侈。
不能說豬肉的價(jià)格比肩膀下降到2019年春節(jié)。 到了2021年春節(jié),恐怕回不了一斤十元的豬肉行情。
從現(xiàn)狀來看,豬肉價(jià)格下跌主要有三個(gè)原因。
首先是屠宰企業(yè)的壓縮價(jià)格。 豬肉很貴,很多人選擇不吃豬肉,價(jià)格差不多的牛肉也不吃豬肉,所以屠宰企業(yè)即使殺豬上市,豬肉也賣不出去,屠宰企業(yè)要向上游尋求利益,所以避免對(duì)養(yǎng)殖戶施加壓力和價(jià)格
另一個(gè)理由是養(yǎng)殖戶自己。 他們看到豬肉價(jià)格一直下跌,害怕下跌,有點(diǎn)發(fā)呆,威脅地出來了。 這樣,無法在市場(chǎng)上銷售的豬肉和慌忙出來的豬肉,進(jìn)一步加劇了消費(fèi)者的不買。
最后,消費(fèi)能力下降明顯。 如果說每斤豬肉25元,人們就少買點(diǎn)吃吧。 那塊豬肉的價(jià)格是1斤35元,還買嗎? 人們對(duì)于一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格,有一定的受壓空間,另一個(gè)區(qū)間有天花板,價(jià)格過高的人們會(huì)選擇同類產(chǎn)品中價(jià)格低的東西。 比如雞肉、魚肉等。
總結(jié)現(xiàn)在專家們的意見,今年春節(jié)確實(shí)豬不足,后期有可能再次漲價(jià)。 過了元旦,豬肉的價(jià)格平均應(yīng)該在每斤25元左右。 臨近春節(jié),豬肉的價(jià)格可能在每斤30元左右。
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