每天清晨五六點(diǎn)鐘，南京“菜籃子”生產(chǎn)基地之一的谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)一片繁忙，一輛輛滿載新鮮蔬菜的卡車從這里直奔主城區(qū)。記者了解到，通過牽手江蘇種博會(huì)，近五年已經(jīng)有數(shù)十個(gè)新品種在這里試種成功、形成規(guī)模，谷里蹚出了一條地產(chǎn)菜提質(zhì)增效的新路子。目前，谷里街道蔬菜復(fù)種面積近6萬畝，成為南京老百姓“菜籃子”的有力補(bǔ)充。

種博會(huì)為媒，數(shù)十個(gè)新品菜從實(shí)驗(yàn)大棚走向餐桌

果大皮薄的蘇椒1614、酸甜可口的黃番茄、迷你脆嫩的玉秀2號黃瓜……在江蘇種博會(huì)的舉辦地谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，3萬平方米的大棚中，各種特優(yōu)果蔬令人眼花繚亂。其中，僅番茄就有300個(gè)品種，辣椒有200多類，吸引眾多業(yè)內(nèi)人士前來選種。

“消費(fèi)者的口味越來越挑剔，谷里農(nóng)產(chǎn)品也從增產(chǎn)轉(zhuǎn)向提質(zhì)，希望通過引育新品種，呼應(yīng)消費(fèi)者吃出健康、吃出特色的需求。”谷里街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，谷里連續(xù)五年?duì)渴纸K種博會(huì)，通過大會(huì)向南京推介葉菜類、茄果類等上千種優(yōu)良果蔬。經(jīng)過試種、篩選，目前已經(jīng)有數(shù)十個(gè)優(yōu)質(zhì)新品種走出實(shí)驗(yàn)大棚，在谷里形成推廣示范，引領(lǐng)百姓餐桌消費(fèi)升級。

蘇椒1614、津研黃瓜338、蘇夢6號西瓜等新品種口味好、長勢旺、附加值高，成為當(dāng)?shù)馗幻裨鍪盏闹匾奉悺?span id="mmmmm8m" class="keyword">近年來，谷里蔬菜、園藝作物總產(chǎn)值連續(xù)增長，去年已達(dá)7.9億元，直接帶動(dòng)了農(nóng)民增收。

智慧助力，綠色品牌敲開商超大門

農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，除了新品選育，還離不開智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)助力。在谷里石壩社區(qū)千畝溫室大棚內(nèi)，黃板、殺蟲燈、性引誘劑等構(gòu)筑起嚴(yán)密的“綠色防控網(wǎng)”，水肥一體化澆灌系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)等設(shè)施應(yīng)用廣泛，讓蔬菜種植更科學(xué)、綠色。

“棚內(nèi)相當(dāng)于人工構(gòu)建了一個(gè)智能生長系統(tǒng)，蔬菜處于最佳生長狀態(tài)，且農(nóng)藥用量減少了80%。”江蘇果蔬產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人夏彭飛介紹，科技助力下，蔬菜種植更加綠色健康，食材安全及品質(zhì)就有了保障。在全市鎮(zhèn)街分類考核中，谷里已獲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導(dǎo)型街道“六連冠”。

科技種田，還直接推動(dòng)效益大幅提升，有力扭轉(zhuǎn)了農(nóng)業(yè)種植規(guī)模小而散、很難做出品牌的現(xiàn)狀。統(tǒng)計(jì)顯示，目前谷里規(guī)?；N植面積達(dá)1萬畝，先后打造“春牛首”“谷里優(yōu)鮮”等品牌，直供金鷹超市、盒馬鮮生等品牌商超，打響了知名度。此外，谷里地產(chǎn)蔬菜還贏得大客戶的青睞，每天定點(diǎn)直供省市多家單位食堂，如扎根谷里的牛首農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社與15家省市級單位食堂合作，每天向其供應(yīng)約25個(gè)品類、15噸時(shí)令菜。

加工廠進(jìn)產(chǎn)地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效

蔬菜產(chǎn)業(yè)的潛力不僅在傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)種植和銷售環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)鏈的延伸也將提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。據(jù)介紹，近年來，聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，谷里一直緊盯“二產(chǎn)”提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。

“我們選擇在蔬菜產(chǎn)地開食品加工廠，主要是看中這里的貨源以及成本優(yōu)勢。”江蘇好利森食品加工公司廠長楊興風(fēng)說。今年5月，江蘇好利森食品加工公司在谷里建成投產(chǎn)，公司自主研發(fā)的創(chuàng)新生產(chǎn)線，日均可生產(chǎn)8萬—10萬份盒飯、色拉、面包等近200種鮮食，可為當(dāng)?shù)貛砑s8000萬元產(chǎn)值。據(jù)介紹，該公司按合同保護(hù)價(jià)收購農(nóng)產(chǎn)品，通過深加工餐食、果蔬飲品等，不僅帶動(dòng)農(nóng)民種植的積極性，也就近解決了貨源問題。

今年，谷里持續(xù)推進(jìn)重大項(xiàng)目建設(shè)，南京廚鮮寶農(nóng)產(chǎn)品冷鮮食品加工冷鏈倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)進(jìn)入試運(yùn)營，總投資5億元的綠籃子云交易中心已簽約，將帶來“訂單農(nóng)業(yè)”，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展。(魏靖 杜瑩)