近期，全國(guó)生豬價(jià)格接連上漲，3個(gè)月上漲幅度約40%。記者采訪發(fā)現(xiàn)，受此影響，豬肉零售市場(chǎng)價(jià)格也開始上揚(yáng)，我市零售豬肉價(jià)格小幅上漲。

6月26日上午，記者在秦淮區(qū)朝天宮附近一家便利超市看到，每500克五花肉16元、豬后腿肉14元。離超市不遠(yuǎn)的一家菜場(chǎng)內(nèi)，五花肉和豬后腿肉每500克零售價(jià)均比超市貴1元。菜場(chǎng)一位肉鋪老板介紹，豬肉價(jià)格從去年以來一直是下跌趨勢(shì)，今年3月前后止跌上升，但因?yàn)榕l(fā)價(jià)都是小幅上漲，他們上調(diào)價(jià)格的次數(shù)并不多，幅度也不大，“最近豬肉批發(fā)價(jià)上漲得有些快，這兩天準(zhǔn)備把零售價(jià)也上調(diào)一些。”

記者對(duì)比了有關(guān)部門公布的菜場(chǎng)時(shí)點(diǎn)菜價(jià)，以茶南菜場(chǎng)為例，6月24日該菜場(chǎng)豬后腿肉價(jià)格為每500克15元，而一個(gè)月前是14元，3個(gè)月前是13元。對(duì)比其他部分菜場(chǎng)，近3個(gè)月來豬肉價(jià)格每500克上漲幅度大致在1元到2元之間。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年3月中下旬至6月中旬，全國(guó)生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至6月20日，豬價(jià)震蕩上漲時(shí)長(zhǎng)已持續(xù)3個(gè)月，最大漲幅42%。根據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，6月24日，生豬(外三元)每公斤均價(jià)17.82元，與6月17日的16.65元相比上漲7.03%，相比3個(gè)月前的12.29元，漲幅達(dá)45%。

對(duì)此，市菜籃子工程辦公室相關(guān)人士表示，近兩三個(gè)月來毛豬收購(gòu)價(jià)呈現(xiàn)出恢復(fù)性反彈的趨勢(shì)。其中，本月毛豬收購(gòu)價(jià)比上月每公斤上漲1元左右。但夏季是豬肉消費(fèi)淡季，因此目前市場(chǎng)豬肉的零售價(jià)尚平穩(wěn)，近期肉價(jià)上漲空間有限。( 王國(guó)俊 曹麗珍)