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6月1日既是國(guó)際兒童節(jié)，也是“世界牛奶日”。美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，大西北本地牛奶品牌今年前5個(gè)月銷量同比增長(zhǎng)近30%。其中，新疆奶銷量同比增長(zhǎng)190%，成為銷量“黑馬”。

隨著人們健康認(rèn)知轉(zhuǎn)變，全民飲奶意識(shí)逐年提高。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)人均奶類消費(fèi)量約43公斤，相比2010年提高48.3%。

物流通達(dá)及互聯(lián)網(wǎng)助推，使得更多地方性特色品牌對(duì)接上全國(guó)大市場(chǎng)。美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，金華、鄭州、肇慶、廣州、西安、新鄉(xiāng)、成都、紹興、深圳、杭州消費(fèi)者熱搜“新疆奶”。搜索“新疆奶”的人群中，25歲至30歲的年輕群體占比最高，其中女性占比高達(dá)66%，“90后”年輕女性更關(guān)注新疆奶。

消費(fèi)者評(píng)價(jià)新疆牛奶。 圖源來(lái)自美團(tuán)優(yōu)選用戶評(píng)論

近年來(lái)，隨著新疆交通便利性大幅提升，輔以互聯(lián)網(wǎng)銷售與物流升級(jí)，新疆本地奶企也將目光瞄準(zhǔn)全國(guó)市場(chǎng)。《新疆奶業(yè)振興行動(dòng)方案（2019—2025年）》提出，要加快培育“疆字號(hào)”乳品品牌，以新疆以外的市場(chǎng)作為消費(fèi)主要增長(zhǎng)點(diǎn)，鼓勵(lì)企業(yè)積極拓展市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2021年，新疆乳制品疆外銷售量22.44萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)32%。疆奶“出圈”，走向全國(guó)市場(chǎng)。

通過(guò)社區(qū)電商的運(yùn)輸鏈路，以及如毛細(xì)血管般下沉至城鄉(xiāng)的自提點(diǎn)，天潤(rùn)、西域春等新疆本土品牌奶，能夠快速送至更多城鄉(xiāng)消費(fèi)者手中。其中，天潤(rùn)品牌頗受廣州、佛山、惠州等地消費(fèi)者歡迎；西域春品牌則頗受廣州、昆明、無(wú)錫、南京等地消費(fèi)者喜愛(ài)。

借助于社區(qū)電商帶來(lái)的便利，“90后”寶媽王晨所在的陜西省西安市藍(lán)田縣厚鎮(zhèn)鄉(xiāng)北峪村可以買(mǎi)到來(lái)自全國(guó)各地130款不同奶制品，這些牛奶中她最喜歡的就是新疆奶。

“新疆牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富口感好，大人孩子都很喜歡?！蓖醭空f(shuō)，現(xiàn)在物流便利，可以喝到新鮮的牛奶。