圖為北京永輝超市太陽宮店的“三同”產(chǎn)品售賣專柜。 |
不少消費者有過“出國買國貨”的經(jīng)歷。同是中國制造的商品、同一家中國生產(chǎn)企業(yè)、甚至同一個車間同一條生產(chǎn)線,采用國外國內(nèi)不同的標準,外銷商品和內(nèi)銷商品質(zhì)量有了差異。
既然中國企業(yè)已擁有生產(chǎn)高品質(zhì)商品的能力,為什么不讓消費者在國內(nèi)就能買到與歐美日等國同標同質(zhì)的“好貨”?相關(guān)部門啟動了“同線同標同質(zhì)”工程。目前,“三同”好物正快速進入國內(nèi)市場,并逐步得到消費者認同。最近公布的《2019年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃草案》,更明確提出要“深入實施‘同線同標同質(zhì)’工程”。
“三同”產(chǎn)品將對市場有哪些影響?消費趨勢發(fā)生了怎樣的變化?本報記者進行了采訪。
對標國際,不出國門享“出口品質(zhì)”
北京華聯(lián)超市內(nèi),掛有“三同”標識的食品專區(qū)吸引了不少消費者的目光。貨架上的海天醬油、丘比沙拉汁、李錦記等產(chǎn)品琳瑯滿目。據(jù)統(tǒng)計,超市內(nèi)共有200多種“三同”產(chǎn)品銷售,產(chǎn)品范圍覆蓋速凍面點、冷凍水產(chǎn)和肉類、休閑零食、調(diào)味料、飲料等多個品類。
“我平時來華聯(lián)買食品,一般都會選擇‘三同’產(chǎn)品。”家住附近的李阿姨推著購物車在貨架前停留,指著一款有著“三同”標識的產(chǎn)品對記者說,“我兒子在美國,他說他在唐人街的超市里也買這款醬油,能出口到國外的產(chǎn)品質(zhì)量肯定差不了,所以這兩年家里用的醬油都是這個牌子的。”
所謂“同線同標同質(zhì)”是指出口企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上,按照相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品,從而使供應(yīng)國內(nèi)市場和供應(yīng)國際市場的產(chǎn)品達到相同的質(zhì)量水準。
具體說來,“同線”指出口和內(nèi)銷產(chǎn)品在同一生產(chǎn)鏈條,按照相同的生產(chǎn)體系生產(chǎn);“同標”指出口企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系符合出口和進口國(地區(qū))相關(guān)技術(shù)法規(guī)和標準,產(chǎn)品標準主要按進口國(地區(qū))標準,如產(chǎn)品標準的具體指標出現(xiàn)我國高于或嚴于出口的,按我國國內(nèi)標準執(zhí)行,即標準“就高不就低”;“同質(zhì)”指出口和內(nèi)銷的產(chǎn)品實現(xiàn)相同的質(zhì)量水平。
華聯(lián)超市員工小陳介紹,近兩年來消費者的消費傾向有所變化,“相比進口‘洋貨’,現(xiàn)在更多的老百姓愿意選擇質(zhì)量上佳的國貨,即便這些國貨價格也比較高。特別是知道了是‘三同’產(chǎn)品,就更踏實了。”小陳表示,以奶粉為例,君樂寶等“三同”國產(chǎn)奶粉就賣得很好。“我每天都要補貨好幾次,”小陳說,“這也說明大家對高品質(zhì)國貨的信心在增長。”
“三同”食品認可度高
“三同”工程從食品領(lǐng)域起步,而市場對這類食品的認可度也最高。
李女士是北京一位普通的上班族,每天都要給家人采購生鮮食品。“為了節(jié)省時間,我平時都是在回家的地鐵上就用每日優(yōu)鮮app購買蔬菜和水果,回到家剛好收到。”李女士告訴記者,在購買生鮮時,她會專門選擇標注了“供港”或“出口”等字樣的“三同”產(chǎn)品。“比如口蘑,每日優(yōu)鮮上的口蘑是東源興供港口蘑,200g是7.9元,收到的時候不僅是包裝還是質(zhì)量都比在菜場買到的普通口蘑要好,對食品安全也很放心。”
據(jù)介紹,“三同”之所以率先在食品領(lǐng)域開展,從供給側(cè)來看,主要是考慮到中國多年來出口食品生產(chǎn)和加工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,合格率常年保持在99%以上,而香港食環(huán)署等部門的數(shù)據(jù)顯示,內(nèi)地輸入的食品合格率經(jīng)常高于發(fā)達國家和地區(qū)。推廣“同線同標同質(zhì)”,基礎(chǔ)較好,條件具備。從需求側(cè)來看,近幾年,消費升級趨勢明顯,特別是國內(nèi)一二線城市,許多消費者對商品的品質(zhì)提出更高的要求,“海淘”以及到國外“背貨”的情形增多。然而,食品具有日常消費量大、保質(zhì)期短等特點,更適合就近購買。把從前單純出口國外的優(yōu)質(zhì)食品引入國內(nèi)市場,鼓勵出口企業(yè)外銷內(nèi)銷并重,可以較好地對接消費新需求,既便利了消費者,又拓展了國內(nèi)市場。
“三同”產(chǎn)品質(zhì)量可靠,老百姓關(guān)心的價格又如何呢?
在北京華潤萬家超市的“三同”商品貨架上,一瓶200克的丘比沙拉汁售價10.5元,比同類進口商品便宜30%—40%;一款滿足供港標準的五豐無公害雞蛋,16枚裝的價格為22.8元。“比普通商品稍微貴了一些,但是在我們接受范圍之內(nèi)。比純進口商品明顯便宜。”張女士帶著孩子來超市買菜,拿起貨架上的雞蛋說,“為孩子考慮,我選擇‘三同’產(chǎn)品主要是為了吃得更放心、更健康。”
讓“中國制造”對接“消費升級”
在家門口就能買到“三同”商品,這對消費者來說無疑是個好消息。但是,對于“三同”產(chǎn)品品質(zhì)存疑的消費者也不在少數(shù):我們在國內(nèi)買到的“三同”商品,真的能達到出口商品品質(zhì)水平嗎?如何選購才能確保買到和出口一樣品質(zhì)的商品呢?
“三同”促進聯(lián)盟負責(zé)人告訴記者,達到“同線同標同質(zhì)”要求的企業(yè)和產(chǎn)品需滿足三個要求:一是企業(yè)要具備出口備案資格,并且有對發(fā)達國家和地區(qū)的實際出口業(yè)績;二是企業(yè)獲得第三方HACCP、GAP認證;三是企業(yè)承諾在同一個生產(chǎn)線按相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品。同時,要經(jīng)過國家認監(jiān)委的嚴格審核及檢驗檢疫部門的隨時檢查,不合格者將被隨時淘汰。消費者在選擇“三同”產(chǎn)品時,可以到“同線同標同質(zhì)”公共信息服務(wù)平臺上查詢到符合“三同”要求的出口企業(yè)和產(chǎn)品,放心選購。
目前,通過推進內(nèi)外銷產(chǎn)品“同線同標同質(zhì)”工程,“三同”企業(yè)已有數(shù)千家,產(chǎn)品達到上萬種,國內(nèi)銷售額累計超過1000億元,主要種類已從食品擴展到家居用品、家用電器、汽車輪胎等領(lǐng)域。
“三同”也為中國企業(yè)拓市場、打品牌創(chuàng)造了契機。據(jù)了解,對于成熟的外向型企業(yè),在工藝、技術(shù)、標準方面實現(xiàn)“三同”沒有什么難度,但是長期外銷容易讓企業(yè)缺少主動提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的積極性。如今推進國內(nèi)國外市場深度融合,會對那些只搞來料加工、沒有自己品牌的企業(yè)產(chǎn)生無形的壓力,倒逼其增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,用轉(zhuǎn)型升級來對接市場。
“三同”也有助于解決消費者對國貨的信任問題。榮成泰祥集團的有關(guān)負責(zé)人說,出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷并不那么容易。企業(yè)從事食品出口已有20多年,過去也曾想過把出口國外的商品賣到國內(nèi),發(fā)現(xiàn)消費者并不認賬?,F(xiàn)在國家搭建“三同”平臺,實際上也是在幫扶出口企業(yè),增進消費者的信任。
“三同”背后,是“中國制造”如何對接“消費升級”。國家市場監(jiān)督管理總局負責(zé)人介紹,質(zhì)量抽查顯示,前幾年海外代購的熱門消費品如智能馬桶蓋、紙尿褲等,國貨的質(zhì)量提升很快,在一些關(guān)鍵指標上,比外國產(chǎn)品表現(xiàn)更為亮眼。“我們要建立最嚴謹?shù)臉藴?,解決部分領(lǐng)域標準落后的問題,特別是要對標國際先進標準,強化標準的實施,同時加強監(jiān)督,提升國貨品質(zhì)。”
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