山溪、河畔、院壩，只要有石頭的地方，就有金釵石斛，這是記者在貴州省赤水市旺隆鎮(zhèn)紅花村的感受。在這個素有“金釵石斛之鄉(xiāng)”美譽(yù)的村莊，老百姓不爭耕地，爭石頭。

得益于丹霞地貌、濕潤氣候等天然優(yōu)勢，紅花村的老百姓石上種“仙草”，終于變荒為綠“點(diǎn)石成金”。

“這里大小不同、形狀各異的石頭，塊塊都是‘寶’。”紅花村41歲的村民袁圖會指著房前屋后的石頭笑著說，過去，荒蕪的石頭地沒人要，自從在這些荒石上種下“仙草”，變綠的荒山便成了“金山”。

村民口中的這種“仙草”，在唐代《道藏經(jīng)》記載的“中華九大仙草”中排在首位。因其莖形狀酷似古代女子頭上的金釵而得名“金釵石斛”，是明代《本草綱目》中記載的集調(diào)理腸胃、補(bǔ)腎益氣、明目清肝等多種功效于一身的名貴中藥材。

“它的藥用價值主要是其成分中含有石斛堿，明代《本草蒙荃》中寫道‘石斛有效難尋，木斛無功易得’，栽種在石頭上的石斛要比栽種在樹木上的石斛的石斛堿含量高。”旺隆鎮(zhèn)黨委書記趙中良說。

過去，由于信息閉塞、交通不暢，紅花村的天然優(yōu)勢一直未能得到有效發(fā)揮，當(dāng)?shù)卮迕褚参丛脒^種植金釵石斛脫貧致富的事情。

“赤水空氣濕度高、丹霞石遍地，一些村寨海拔也恰到好處，成為適宜金釵石斛仿野生種植的少有之地。”赤水市信天中藥產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理楊遠(yuǎn)名說，“傳統(tǒng)育苗手段周期長、產(chǎn)量小，我們引入組培技術(shù)，金釵石斛人工種植開始走向市場。”

袁圖會一家以前一直靠不到4畝的菜地維持生計，為了多掙些錢，她每天一大早便會扛起一背篼蔬菜，翻山越嶺趕到鎮(zhèn)上去賣。她說：“一年下來，也就幾千元的收入。”

2007年，袁圖會在政府的號召下，貸款1.2萬元在村里建起了第一個大棚。“我購買公司用兩年時間組培出的幼苗，在大棚里進(jìn)行二次馴化，一年后再賣給農(nóng)戶種在石頭上。”她說，一根苗能賣1.5元，如今70多個大棚一年能賣百萬根苗，收入可觀。

“經(jīng)過這些年的發(fā)展，村里目前已種植金釵石斛超過1800畝。”紅花村黨支部書記陳長友說，全村646戶農(nóng)戶中，有近440戶種植金釵石斛，其他沒有種植的農(nóng)戶會在采摘期務(wù)工，獲取收入。

袁圖會說，除了金釵石斛鮮條、干條、干花，很多村民還會制作金釵石斛盆景售賣。“一塊種著金釵石斛的石頭能賣兩三百元，我給它弄個花盆，稍微裝飾一下，就能賣到六七百元。”

如今，在金釵石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動下，紅花村的村民思維也越來越活躍，朋友圈、微信群、短視頻平臺……不少農(nóng)戶開始在各平臺銷售自己的金釵石斛產(chǎn)品，常常是供不應(yīng)求。

“2018年村里金釵石斛的產(chǎn)值突破千萬，戶均收入1萬多元。”陳長友說，大家年年忙碌，有活兒干也有錢賺，土坯房變成了磚瓦房，手推車變成了小轎車，生態(tài)環(huán)境更好了，日子也過得更紅火了。

不僅是紅花村，金釵石斛成為赤水市多個村寨的支柱產(chǎn)業(yè)之一，赤水也被評為“中國綠色生態(tài)金釵石斛之鄉(xiāng)”，建立了金釵石斛院士工作站，培育出各類經(jīng)營主體37家。

截至目前，赤水市建成金釵石斛現(xiàn)代化種苗繁育基地400余畝，原生態(tài)種植基地8.63萬畝，直接帶動4000多戶1.2萬多名貧困群眾脫貧增收。(記者 蔣作平、劉智強(qiáng))