“清宮御品、瓜中宰相”升級換代株洲三門肉冬瓜新一代品種問世

來源：華聲在線 2023-04-06 09:43:16

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華聲在線4月5日訊(全媒體記者李永亮通訊員楊如龍子怡)昨天，株洲市天元區(qū)三門鎮(zhèn)月福村，湖南叁農(nóng)企業(yè)管理股份有限公司總經(jīng)理蕭軍帶領農(nóng)戶，將第二代三門肉冬瓜秧苗從育秧棚移栽到田里。

三門肉冬瓜是株洲地方農(nóng)業(yè)特色品種，曾是清代宮廷夏季必備的御膳食材，有“清宮御品、瓜中宰相”的雅稱。由于農(nóng)戶自留種子混雜等原因，肉冬瓜原有性狀悄然改變。2019年，叁農(nóng)公司著手改良肉冬瓜種苗。2021年，在省科技特派員、湖南省蔬菜研究所研究員周火強的指導下，叁農(nóng)公司在海南三亞設立三門肉冬瓜種業(yè)科研基地，進行品種提純復壯，計劃通過5年左右時間，解決傳統(tǒng)肉冬瓜瓜形不一、品質(zhì)不純、天然混雜等問題，培育出優(yōu)質(zhì)良種三門肉冬瓜。

經(jīng)過兩年精心培育，第二代三門肉冬瓜種子3月從海南運抵株洲。周火強說，“升級換代”后，三門肉冬瓜瓜形圓潤，口感上佳，不僅保持原有口感和風味，還有果肉無筋、耐貯運等優(yōu)點。

蕭軍介紹，今年，三門肉冬瓜標準化種植面積達600畝，輻射周邊農(nóng)戶種植面積2000畝，預計年產(chǎn)值1000余萬元，帶動400余戶農(nóng)戶增收。“無論是瓜形，還是口感都比原來的好。”蕭軍說。

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