近日，省發(fā)展改革委公布了11月我省糧油市場價格情況。11月份，我省生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)、秋糧收購工作有序開展、秋冬蔬菜大量上市，主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足、價格降多漲少。

環(huán)比分類別看，原糧價格繼續(xù)上漲，食用油價格微幅漲跌;秋冬蔬菜供應(yīng)增加，平均價格小幅下降;生豬產(chǎn)能恢復(fù)形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)，豬肉價格逐步回落;雞蛋需求總體平穩(wěn)，價格延續(xù)下降態(tài)勢。同比分類別看，除粳米外，主要糧食及制品類價格上漲，食用油價格漲跌互現(xiàn);蔬菜價格品種間漲跌不一、均價下降;生豬、豬肉價格同比降幅明顯;雞蛋價格遠低于上年同期價格水平。

主要原糧市場價格環(huán)比上漲食用油價格微幅漲跌

監(jiān)測顯示，11月份我省玉米價格持續(xù)高位，當(dāng)月平均價格環(huán)比10月份明顯上漲，飼料需求增加、供應(yīng)偏緊、漲價預(yù)期較強仍是玉米價格持續(xù)上漲的主要原因。

與10月份比，小麥價格上漲1.06%，玉米價格上漲5.13%，粳米價格持平略漲，其余品種下降;與上年同期比，除粳米價格下降1.37%外，其余品種價格均上漲，漲幅依次為：小麥4.61%、玉米26.61%、標(biāo)準(zhǔn)粉4.12%、特一粉4.15%、掛面7.74%。

與10月份比，菜籽油、大豆油、食用調(diào)和油價格略漲，花生油價格微降;與上年同期比，大豆油價格上漲，花生油、菜籽油和食用調(diào)和油價格小幅下降。

主要蔬菜均價環(huán)比回落

監(jiān)測顯示，11月份所監(jiān)測的11種蔬菜全省平均價格每500克為2.10元，比10月份平均價格回落8.61%，比上年同期下降8.21%。

11月蔬菜價格整體下降，除茄子、大蒜、土豆三種蔬菜價格上漲外，其余品種價格均有不同程度下降。

肉蛋類價格環(huán)比下降生豬出場價格同比回落明顯

11月份我省生豬出場價格先抑后揚，同比回落明顯。監(jiān)測結(jié)果顯示，11月份生豬全省平均價格每500克為14.34元，比10月平均價格下降2.05%，比上年同期價格下降17.54%。

11月底，生豬價格小幅上漲主要基于以下三個因素：受雨雪天氣影響，道路交通受阻，生豬收購及調(diào)運難度增加;氣溫進一步下降，居民飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，對肉類需求漸旺，剛需性消費增加;雖然生豬生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)，供給能力和存欄量增強，但距離正常年份水平仍有一定差距。值得一提的是，雖然近期生豬價格有所抬頭，但各大養(yǎng)殖企業(yè)目前待出欄生豬儲備充足，預(yù)計本月中下旬起，隨著生豬的大量集中上市，豬價或?qū)⒂瓉硇乱惠喕芈洹?/p>

與10月份比，所監(jiān)測的5種肉品價格均有下降，降幅依次為：精瘦肉5.72%、五花肉6.42%、牛肉0.59%、羊肉0.21%、雞肉1.37%;與上年同期比，除牛肉價格漲2.18%外，其余肉類價格均有下降，降幅分別為：精瘦肉14.58%、五花肉16.05%、羊肉1.75%、雞肉22.63%。

此外，11月份雞蛋價格環(huán)比繼續(xù)回落，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：全省平均價格每500克為3.67元，比10月平均價格下降4.18%，低于上年同期31.40%。

(記者 焦颯 見習(xí)記者 楊佳月)